دبي، 13 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – مع انتهاء حصاد القهوة في البرازيل لعام 2025، تتجه الأنظار بالفعل إلى الموسم القادم، حيث تشير المؤشرات المبكرة إلى احتمال مواجهة تحديات مناخية. فقد بدأت مرحلة الإزهار المبكر في عدة مناطق رئيسية لإنتاج القهوة، وهي مرحلة شديدة الحساسية للتغيرات المناخية. وقد أدت الانخفاضات الأخيرة في درجات الحرارة في ولايتي ميناس جيرايس وساو باولو إلى إثارة مخاوف من حدوث الصقيع، مما دفع إلى إجراء تقييمات عاجلة في المزارع.
تشهد الإزهار المبكر كل من:
-
جنوب ميناس: منطقة مرتفعة في ولاية ميناس جيرايس، تشتهر بزراعة مركزة للبن العربي الفاخر، وتبدو متأخرة قليلًا في تطورها هذا العام.
-
سيرادو مينيرو: منطقة إنتاج قهوة معترف بها، تتميز بموسم حصاد جاف وجودة ثابتة.
-
ولاية ساو باولو: بما في ذلك منطقة موجيانا المعروفة بتربتها البركانية الخصبة.
خلال الساعات الأربع والعشرين الماضية، شهدت هذه المناطق انخفاضًا حادًا في درجات الحرارة، حيث سجلت مدينة باتروشينيو في سيرادو مينيرو أدنى درجة حرارة عند 1.9°م، مع تأكيد حدوث صقيع خفيف في بعض المواقع. وتشير التقديرات الأولية إلى أن الأضرار المرئية طفيفة حتى الآن، فيما تتوقع الأرصاد الجوية أن تبقى درجات الحرارة دون 10°م في معظم أنحاء ميناس جيرايس حتى 15 أغسطس، مع احتمال للصقيع يتراوح بين 50% و70% في المناطق المرتفعة.
تأثير محتمل على إمدادات البرازيل
رغم أن التقييمات الحالية تشير إلى أضرار محدودة، يحذر خبراء الزراعة من أن انخفاض درجات الحرارة خلال مرحلة الإزهار قد يقلل من نسبة العقد ويخفض الإنتاجية، حتى في المناطق التي لم تشهد صقيعًا ظاهرًا. هذا الأمر قد يزيد الضغط على إمدادات البرازيل لعام 2026، خاصة في ظل دخول الرسوم الجمركية الأمريكية البالغة 50% على القهوة الخضراء البرازيلية حيز التنفيذ. وأي موجات برد إضافية في الأيام المقبلة قد تفاقم المخاطر وترفع الأسعار عالميًا.
الأسبوع المقبل سيكون حاسمًا في تحديد مدى تأثير الظروف الجوية على توقعات إنتاج القهوة في البرازيل خلال العام المقبل.
