كشف فيليبي كروسي، مدير شركة FAF Coffees والشخصية البارزة في صناعة القهوة البرازيلية بصفته مصدّرًا ومزارعًا في مزرعته “فازيندا أمبينتال فورتاليزا”، عن مبادرة رائدة في نقل القهوة المستدام. تتعاون الشركة مع المنظمة الفرنسية TOWT لتصدير القهوة عبر سفينة شراعية متطورة صُممت لنقل البضائع بانبعاثات صفرية تقريبًا.
خطوة ثورية في النقل الصديق للبيئة
وقال فيليبي كروسي في تصريح خاص لموقع ” عالم القهوة”: “هذا هو أول تصدير لنا باستخدام سفينة شراعية بانبعاثات شبه معدومة” . تعتمد السفينة على تكنولوجيا فرنسية حديثة لتوليد الكهرباء باستخدام طاقة المياه المتولدة من مروحتها. وهي مجهزة بثلاثة محركات: كهربائي بالكامل، هجين، وديزل. ويتم استخدام محرك الديزل في حالات محددة مثل دخول الموانئ. يسهم هذا التصميم المبتكر في تقليل الانبعاثات الكربونية بنسبة تصل إلى 95%.
وعلى عكس سفن الشحن التقليدية التي تستهلك كميات كبيرة من الديزل وتنتج تلوثًا صوتيًا كبيرًا يضر بالنظم البيئية البحرية، توفر سفن TOWT الشراعية بديلاً هادئًا ونظيفًا. “التلوث الصوتي مشكلة خطيرة في المحيطات”، أكد كروسي. وتسعى TOWT إلى زيادة أسطولها من سفينتين حاليًا إلى ثمانٍ بحلول عام 2027، مما يمثل خطوة كبيرة نحو تعزيز النقل المستدام.
شراكة من أجل مستقبل أخضر
يقود هذا المشروع مستورد القهوة الفرنسي Belco، الذي أتم شحنة مماثلة من كولومبيا. وتمتلك Belco مكاتب في إثيوبيا وكولومبيا وغواتيمالا وفرنسا، وتعمل مع FAFCoffees لتعزيز الاستدامة في تصدير القهوة. وقال كروسي: “نحن نسعى دائمًا لتحسين مهمتنا المستدامة.”
هذا العام، ستشمل حوالي 27% من صادرات FAFCoffees تخفيضًا في الانبعاثات الكربونية. وستغادر السفينة الشراعية ميناء ساو سيباستياو في البرازيل يوم الاثنين 17 نوفمبر، محملة بـ 700 طن من القهوة، منها 400 طن مصدرها FAFCoffees. وتأتي الشحنة بمساهمة من 80 مزارعًا صغيرًا عبر ولايات ساو باولو وميناس جيرايس وإسبيريتو سانتو، حيث تركز هذه المزارع على الزراعة التجديدية والزراعة الحراجية، بما يتماشى مع التزام الشركة بالزراعة المستدامة.
رؤية تتوسع نحو المستقبل
السفينة، التي تم بناؤها في فيتنام، قادرة على حمل ما يصل إلى 1,000 طن من البضائع، وتشمل شحنتها إلى جانب القهوة منتجات أخرى مثل الإلكترونيات والكاكاو. وأوضح كروسي أن الشحنة موجهة إلى 15 محمص قهوة، مما يعكس الاهتمام المتزايد لدى المشترين بوسائل النقل الصديقة للبيئة.
وبالنظر إلى المستقبل، أعرب كروسي عن ثقته في إمكانية توسيع هذا النموذج المستدام للنقل. وقال: “نؤمن تمامًا بأن هذه الوسيلة للنقل ستواصل النمو”، مشيرًا إلى خطط لتوسيع الطرق إلى مناطق أخرى حول العالم لتلبية احتياجات المحامص الباحثة عن خيارات شحن أنظف.
معيار جديد للاستدامة في صناعة القهوة
تعكس هذه المبادرة الاتجاه المتزايد بين منتجي القهوة ومصدريها نحو تقليل تأثيرهم البيئي. ومن خلال تبني حلول مبتكرة مثل الشحن بالسفن الشراعية، تضع شركة FAFCoffees معيارًا جديدًا للاستدامة في صناعة القهوة العالمية.