دبي – قهوة ورلد
سجّلت مزرعة كافيه غرانخا لا إسبيرانزا إنجازًا تاريخيًا في مزاد قمم كولومبيا للقهوة المختصّة لعام 2025 الذي أُقيم عبر منصة المزادات الإلكترونية، بعدما حقّقت رقمًا قياسيًا جديدًا لأعلى سعر يُدفع مقابل قهوة كولومبية على الإطلاق.
حيث تم بيع دفعة القهوة الفريدة «تلال مافيكور – لورينا الطبيعية» بسعر غير مسبوق بلغ 2194.1 دولارًا للكيلوغرام الواحد، وبإجمالي 13137.30 دولارًا، لتُصبح أغلى قهوة كولومبية بيعت في مزاد حتى اليوم. وقد حصلت الدفعة، التي بلغ وزنها 13.2 رطلًا ومعبأة بتغليف مفرغ من الهواء، على تقييم 94.25 نقطة، بفضل تميّزها بنكهات ورد الزعرور والموز والتفاح الأخضر ومربى التوت الأسود.
اشترت هذه الدفعة شركة برو92 من المملكة العربية السعودية، في صفقة تمثّل لحظة تاريخية تُبرز التقدير العالمي المتزايد للدفعات الصغيرة من القهوة الكولومبية عالية الجودة، وتُرسّخ مكانة كولومبيا في طليعة صناعة القهوة المختصّة على مستوى العالم.
وعلى عكس معظم الأرقام القياسية السابقة التي كانت من نصيب قهاوي جيشا البانامية، جاء هذا الإنجاز عبر صنف لورينا النادر والدقيق، ليؤكد قدرة كولومبيا على منافسة وإعادة تعريف فئة القهوة الفاخرة في الأسواق العالمية.
وقال ريغوبيرتو هيريرا، مدير مزرعة كافيه غرانخا لا إسبيرانزا: «هذا الإنجاز هو ثمرة سنوات من الإخلاص والعمل الدؤوب من جميع الأيادي المشاركة – من القاطفين في الحقول إلى خبراء التخمير وفنيّي التذوّق. كل دفعة تروي قصة شغف وانضباط وحبّ للقهوة نمت في عائلتنا منذ عام 1945».
النسخة الخامسة من مزاد قمم كولومبيا ضمّت 25 دفعة صغيرة استثنائية تمثّل ثراء وتنوّع البيئات الزراعية في كولومبيا، خصوصًا في مرتفعات وادي ديل كاوكا. وتُزرع كل حبّة قهوة في ظروف مناخية مثالية، وتُقطف يدويًا عند ذروة النضج، وتُعالج بتقنيات تخمير وتجفيف مبتكرة تُجسّد السمعة العالمية التي تتمتّع بها المزرعة.
وأُقيم المزاد في 22 أكتوبر 2025، وشهد مشاركة نخبة من المحامص والمشترين من مختلف أنحاء العالم الباحثين عن أندر وأميز أنواع القهوة. وقد جذبت دفعة لورينا من تلال مافيكور المزروعة في تروخيو، وادي ديل كاوكا اهتمام المشاركين بتوازنها المذهل ونقائها وفرادتها، لتضع معيارًا جديدًا للقهوة الكولومبية المختصّة.
تفاصيل الدفعة الفائزة
- المشتري: برو92 (المملكة العربية السعودية)
- اسم الدفعة: تلال مافيكور – لورينا (معالجة طبيعية)
- المنشأ: تروخيو، وادي ديل كاوكا، كولومبيا
- تقييم الكوب: 94.25
- الوزن: 13.2 رطل
- السعر النهائي: 2194.1 دولارًا لكل كيلوغرام (الإجمالي 13137.30 دولارًا – فوب كالي، كولومبيا)
- تاريخ المزاد: 22 أكتوبر 2025
يؤكد هذا البيع القياسي ريادة كولومبيا في الابتكار في عالم القهوة المختصّة، ويبرهن أن القهوة المتميزة يمكن أن تتجاوز التوقّعات المرتبطة بالأصناف التقليدية. كما أن نجاح صنف لورينا غير الجيشا في تجاوز حاجز 2000 دولار للكيلوغرام الواحد يمثّل نقطة تحوّل في مسيرة القهوة الكولومبية، ويجسّد قدرتها على المنافسة – بل والتفوّق – في أكثر الأسواق العالمية تطلّبًا.
وقال فريق كافيه غرانخا لا إسبيرانزا:
«هذه اللحظة تعود إلى كل العائلات التي تكرّس حياتها لزراعة هذه القهوة الاستثنائية. نحن فخورون بتمثيل كولومبيا ومشاركة قصصها وروائحها ونكهاتها مع العالم».
واختتمت المزرعة بتوجيه شكرها العميق لمجتمع القهوة العالمي والمشترين والشركاء الذين يواصلون جعل مزاد قمم كولومبيا احتفالًا حقيقيًا بالتميّز والإبداع الكولومبي.
