واصلت عقود القهوة المستقبلية في نيويورك ارتفاعها الكبير، حيث بلغ سعر بن أرابيكا اليوم 3.1845 دولار للرطل، وهو أعلى مستوى له منذ عام 1977، بزيادة بلغت 70% منذ بداية العام الجاري. يعكس هذا الارتفاع القلق المتزايد بشأن الإمدادات العالمية في ظل الظروف المناخية القاسية التي تواجه الدول المنتجة الرئيسية، وعلى رأسها البرازيل وفيتنام. فقد شهدت البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، جفافاً شديداً أدى إلى تراجع إنتاج بن أرابيكا، بينما تأثرت فيتنام بجفاف في مناطق زراعتها الرئيسية، تبعته أمطار غزيرة مع بداية الحصاد، مما زاد من صعوبة الإمدادات في الأسواق العالمية.
كما ارتفعت أسعار بن روبوستا، المستخدم في المشروبات الفورية كخيار اقتصادي، لتصل إلى مستويات قياسية هي الأعلى منذ السبعينات، وسط زيادة الطلب نتيجة انخفاض إمدادات أرابيكا. وتوقع محللون أن يكون إنتاج الموسم المقبل تحت التهديد بسبب استمرار تأثير الجفاف في البرازيل، حيث أشار تقرير من “رابوبانك” إلى أن ضعف الأمطار على مدى أشهر أضر بمحاصيل البن الحالية، مع شكوك بشأن استقرار الأزهار التي يعتمد عليها إنتاج الثمار في الأشهر القادمة.
هذا الوضع أدى إلى ضغط كبير على السوق العالمية، حيث قامت العديد من الشركات والمحمصات برفع أسعار منتجاتها للتكيف مع ارتفاع التكاليف. وقد تراجعت مخزونات القهوة في البرازيل إلى أدنى مستوياتها منذ سنوات، مما زاد من المخاوف بشأن توافر القهوة في الأسواق العالمية. وفي الوقت ذاته، تعاني سلاسل التوريد من مشكلات لوجستية، مثل ازدحام الموانئ ونقص الحاويات، مما ساهم في تعميق أزمة الإمدادات.
يشير هذا الارتفاع الكبير في أسعار القهوة إلى تأثير عميق على المستهلكين، حيث أصبحت القهوة الفاخرة مهددة بأن تصبح سلعة أكثر تكلفة، مع توقعات بأن يستمر هذا الاتجاه التصاعدي إذا استمرت التحديات المناخية واللوجستية التي تواجه صناعة القهوة العالمية.