Site icon عالم القهوة

ارتفاع أسعار القهوة مع تفاقم الجفاف في البرازيل

Dry coffee plantation in Brazil affected by heat and drought, highlighting rising global coffee prices in 2025.

دبي – قهوة ورلد

قفزت أسعار القهوة إلى أعلى مستوياتها في أسبوعين يوم الجمعة، بعد توقعات بزيادة حدة الجفاف في البرازيل خلال المرحلة الحرجة من إزهار محصول 2026/2027. وارتفعت عقود «أرابيكا» لشهر ديسمبر بنسبة 3.35%، فيما صعدت عقود «روبوستا» لشهر نوفمبر بنسبة 4.74%، وسط مخاوف من أن تؤدي الحرارة المرتفعة ونقص الأمطار إلى إلحاق أضرار بأشجار القهوة في أكبر دولة منتجة لها في العالم.

وأفادت وكالة «كليما تيمبو» بأن المناطق المزروعة بالقهوة في البرازيل ستشهد تفاقمًا في الجفاف ودرجات حرارة أعلى من المعدل خلال الأسبوع المقبل، مما يزيد من خطر تراجع الإنتاج. وفي الوقت نفسه، تسببت بقايا الإعصار «بوالوي» في هطول أمطار غزيرة وفيضانات على المرتفعات الوسطى في فيتنام، مما عرقل المزارع وطرق النقل في أكبر منتج عالمي لحبوب «الروبوستا».

وتفاقمت أزمة الإمدادات مع فرض الولايات المتحدة رسومًا جمركية بنسبة 50% على واردات القهوة البرازيلية، ما أدى إلى انخفاض حاد في المخزونات. إذ تراجعت مخزونات القهوة «أرابيكا» الخاضعة لمراقبة بورصة «آي سي إي» إلى أدنى مستوى لها منذ عام ونصف عند 538,606 أكياس، فيما انخفضت مخزونات «روبوستا» إلى 6,345 عقدًا، وهو أدنى مستوى منذ أكثر من شهرين. وألغى العديد من المشترين الأميركيين عقود شراء جديدة مع البرازيل، مما ضيّق الإمدادات في السوق الأميركية.

وفي ظل هذه التطورات، رفعت الإدارة الوطنية للمحيطات والغلاف الجوي الأميركية (NOAA) احتمالات حدوث ظاهرة «النينيا» إلى 71% للفترة بين أكتوبر وديسمبر، وهو ما قد يجلب مزيدًا من الجفاف إلى أمريكا الجنوبية. كما خفضت وكالة المحاصيل البرازيلية «كوناب» تقديراتها لإنتاج قهوة «أرابيكا» لعام 2025 بنسبة 4.9% إلى 35.2 مليون كيس، ولإجمالي إنتاج القهوة بنسبة 0.9% إلى 55.2 مليون كيس.

وأظهرت بيانات منظمة القهوة الدولية تراجع الصادرات العالمية في يوليو بنسبة 1.6% على أساس سنوي، بينما أعلنت وزارة التجارة البرازيلية أن صادرات القهوة غير المحمصة انخفضت بنسبة 20.4% خلال الشهر نفسه. وذكرت رابطة المصدرين «سيسافي» أن صادرات البن الأخضر تراجعت بنسبة 28% إلى 2.4 مليون كيس، مع انخفاض صادرات «أرابيكا» بنسبة 21% و«روبوستا» بنسبة 49%.

في المقابل، من المتوقع أن ترتفع محاصيل فيتنام من «روبوستا» بنسبة 6% خلال موسم 2025/2026 لتصل إلى 1.76 مليون طن متري، وهو أعلى مستوى منذ أربع سنوات، مع زيادة الصادرات بنسبة 7.8% لتبلغ 1.14 مليون طن.

ووفقًا لوزارة الزراعة الأميركية، من المتوقع أن يصل إنتاج القهوة العالمي لموسم 2025/2026 إلى مستوى قياسي يبلغ 178.68 مليون كيس، مدفوعًا بزيادة إنتاج «الروبوستا». ومع ذلك، تتوقع شركة «فولكافيه» حدوث عجز عالمي في قهوة «أرابيكا» قدره 8.5 ملايين كيس، وهو العام الخامس على التوالي الذي يشهد نقصًا في الإمدادات.

وبشكل عام، تواصل الظروف المناخية القاسية والرسوم الجمركية وتراجع المخزونات الضغط على الأسواق العالمية، مما يعزز التوقعات بارتفاع الأسعار واستمرار شح الإمدادات خلال الأشهر المقبلة.

Spread the love
Exit mobile version