شهد معرض «عالم القهوة 2025» في دبي إعلان «كوفي ديسك»، الشركة الرائدة في تقديم معدات وحلول القهوة عالية الجودة، عن سلسلة من الشراكات الاستراتيجية التي تهدف إلى تحسين جودة القهوة وتعزيز انتشارها في المنطقة. ومن بين الاتفاقيات الرئيسية التي كشفت عنها الشركة، حصولها على حقوق التوزيع الحصرية لتقنية تحليل الرطوبة والكثافة من «سينار» في دول الخليج، إلى جانب اختيارها كالموزع الحصري لمحمصات العيّنات «إيكاوا» في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا. وتعكس هذه الشراكات التزام «كوفي ديسك» بالابتكار وتعزيز الجودة والاستدامة في قطاع القهوة المختصة.

في العاشر من فبراير، أعلنت «كوفي ديسك» عن شراكتها الحصرية مع «سينار»، الشركة العالمية الرائدة في مجال تقنيات تحليل الرطوبة والكثافة، مما يوفر لمُحمّصي القهوة والتجار والمنتجين في دول الخليج أدوات متطورة لضمان الجودة وتعزيز دقة التحميص والحفاظ على نضارة القهوة. وتتميز تقنية «سينار» بدقة قياساتها العالية، مما يسمح بتحسين عمليات ضبط الجودة، وتقليل الفاقد، وضمان الاتساق في الإنتاج. كما ستوفر «كوفي ديسك» دعماً فنياً محلياً وبرامج تدريبية لمساعدة المختصين على الاستفادة الكاملة من هذه التقنية في تطوير حرفتهم.

وفي الحادي عشر من فبراير، أعلنت الشركة عن شراكة جديدة تمنحها حقوق التوزيع الحصرية لمحمصات العيّنات «إيكاوا» في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، وهو ما يُعد تطوراً مهماً لمحترفي القهوة. وتُعرف «إيكاوا» عالمياً بتقنيتها الذكية التي تتيح التحكم الدقيق في عملية التحميص عبر تطبيق رقمي، مما يعزز من دقة النتائج وثباتها. وتستهدف هذه التقنية المحامص ومشتري القهوة الخضراء وخبراء ضبط الجودة، حيث توفر أدوات متطورة لتحسين إدارة التحميص وتعزيز الكفاءة. وبفضل هذه الشراكة، ستصبح «كوفي ديسك» مركز الخدمة الحصري لمنتجات «إيكاوا» في دول الخليج، مما يتيح للمؤسسات الحصول على التدريب والدعم الفني والاستشارات المتخصصة لضمان الاستفادة المثلى من هذه التكنولوجيا المتقدمة.

وفي هذا السياق، قال آرون مارشال، المدير العام لـ«كوفي ديسك»: “نسعى في «كوفي ديسك» إلى توفير أحدث تقنيات القهوة للمحترفين في جميع أنحاء المنطقة، لضمان حصولهم على الأدوات والمعرفة التي تعزز من مستوى مهارتهم.” وأضاف: “شراكتنا مع «سينار» و«إيكاوا» تمثل نقلة نوعية في تحسين عمليات ضبط الجودة، والتحميص الدقيق، وإتاحة التقنيات الحديثة التي تُشكّل مستقبل القهوة المختصة.”

وتعزز هذه الشراكات الدور الريادي لـ«كوفي ديسك» كمزود رئيسي للحلول المتطورة في قطاع القهوة في دول الخليج وخارجها. فمن خلال توفير المعدات الرائدة عالمياً والخبرات التقنية والبرامج التدريبية المتقدمة، تواصل الشركة رفع معايير الجودة والابتكار في عالم القهوة.