
نشر في :
في عرض مثير للإعجاب لإتقان القهوة، يظهر ديوناتان ألميدا من البرازيل كبطل لبطولة كأس العالم لمحترفي تذوق القهوة لعام 2024. شهدت المنافسة، التي امتدت على مدى ثلاثة أيام مليئة بالتوتر، مشاركة 34 متنافسًا من مختلف أنحاء العالم يُظهرون مهاراتهم اللا مثيل في اختلاف نكهات القهوة.
كان فوز ألميدا ليس مجرد إنجاز شخصي ولكنه دليل على التقاليد الغنية لثقافة القهوة البرازيلية. مع الدقة غير المسبوقة والتصوير الحسي الحاد، انتقل إلى خلال مجموعة متنوعة من عينات القهوة، مميزًا التفاصيل الدقيقة ببراعة.
شهدت الجولة النهائية منافسة مثيرة، حيث دفع المتنافسون حدود الذوق والخبرة. قدمت أورور سيريتا من ألمانيا أداءً رائعًا، محققة المركز الثاني بشكل لافت للنظر. في الوقت نفسه، قدم كل من هان جونج لي من نيوزيلندا وجوناثان رانجيل من جواتيمالا أداءً مميزًا، حيث احتلوا المراكز الثالثة والرابعة على التوالي.
بينما يحتفل العالم بفوز ألميدا، يؤكد ذلك الأهمية العالمية للقهوة والفن المشترك في تقديرها. لقد أعطى فوزه ليس فقط زخمًا لسمعة البرازيل في صناعة القهوة ولكنه أيضًا يلهم عشاق القهوة في جميع أنحاء العالم للغوص أعمق في تعقيدات هذا المشروب الحبيب.
تابعوا للحصول على رؤى وتعليقات حصرية من ديوناتان ألميدا والمجتمع القهوة، حيث ينعكسون على هذا الفوز التاريخي وتداعياته على مستقبل تذوق القهوة.
أعلنت الجمعية البرازيلية للقهوة المختصة (BSCA) وجمعية القهوة المختصة (SCA) عن توقيع مذكرة تفاهم استراتيجية تعتمد رسميًا تقييم قيمة القهوة...
بيع أعمال الشاي في تركيا، وتعديلات استراتيجية في السوق الأمريكية، وانتعاش ملحوظ في أوروبا تعزز موقع الشركة العالمي في قطاع...
مجموعة الاقتصاد الدائري تجمع أكثر من 60 خبيرًا، وتطلق مبادرات عالمية، وتعيد تعريف استخدام بقايا القهوة وقشورها في إطار مستدام...
على مدار أكثر من 20 عامًا، كرّمت جمعية القهوة المختصة (SCA) الروّاد الذين يتقدمون بخطى واثقة في مسار الاستدامة داخل...