سيكون لعشاق القهوة والمحترفين في الصناعة فرصة فريدة لتذوق أفضل أنواع القهوة العربية والروبوستا من تايلاند في فعالية تذوق خاصة يستضيفها معهد جودة القهوة (CQI). سيُقام هذا الحدث الحصري كجزء من معرض عالم القهوة في كوبنهاغن 2024، في مركز بيلا في كوبنهاغن.
تفاصيل الحدث:
- التاريخ: الجمعة، 28 يونيو 2024
- الوقت: من 4:00 مساءً إلى 5:00 مساءً بتوقيت وسط أوروبا
- المكان: الغرفة 2، مركز بيلا في كوبنهاغن، 5 بوليفارد المركز، 2300 كوبنهاغن، الدنمارك
سيقوم معهد جودة القهوة (CQI) بتنظيم جلسة تذوق لعرض قطاع القهوة المختصة المتنامي في تايلاند. سيحظى الحاضرون بفرصة تذوق مجموعة متنوعة من قهوة العربية والروبوستا، التي تعرض طرق معالجة ونكهات مختلفة. يهدف الحدث إلى تعزيز مشروع Q تايلاند، وهي مبادرة تهدف إلى رفع جودة وقيمة القهوة التايلاندية على المستوى الدولي.
أبرز أنشطة الحدث:
- تذوق حصري: تذوق مجموعة متنوعة من قهوة العربية والروبوستا المختصة من تايلاند.
- التعلم : فهم تأثير تدريب معالجة ما بعد الحصاد وتقييم الجودة التابع لمعهد جودة القهوة على جودة القهوة التايلاندية.
- التواصل: تفاعل مع ممثلي التجارة التايلاندية والمحترفين الآخرين في صناعة القهوة.
تأتي القهوة المعروضة من ثلاث مجموعات من منتجي القهوة التايلانديين الذين أكملوا برامج التدريب الشاملة لمعهد جودة القهوة. تم دعم هذه البرامج من قبل شركة بوليجر (تايلاند) وكيانات حكومية تايلاندية مختلفة وشركات قهوة محلية.
بالإضافة إلى جلسة التذوق، سيقوم معهد جودة القهوة (CQI) بتحضير قهوة تايلاند في جناحهم (CE 14B) طوال فترة معرض القهوة العالمي، مما يوفر المزيد من الفرص لاستكشاف النكهات والجودة الفريدة للقهوة التايلاندية المختصة.
يُعتبر معرض عالم القهوة في كوبنهاغن 2024 أحد أبرز الأحداث في تقويم صناعة القهوة العالمية، الذي تنظمه جمعية القهوة المختصة (SCA). يجمع هذا الحدث السنوي آلاف المحترفين في صناعة القهوة من جميع أنحاء العالم لاستكشاف أحدث الاتجاهات والابتكارات والتطورات في صناعة القهوة.
المعلومات الاساسية عن معرض عالم القهوة في كوبنهاغن 2024:
- التواريخ: من 27 إلى 29 يونيو 2024
- المكان: مركز بيلا في كوبنهاغن، 5 بوليفارد المركز، 2300 كوبنهاغن، الدنمارك
- الدخول: يمكن شراء التذاكر من الموقع الرسمي لمعرض القهوة العالمي في كوبنهاغن 2024.
يضم الحدث مساحة عرض واسعة تعرض أحدث المنتجات والمعدات والخدمات من أبرز العلامات التجارية والموردين في مجال القهوة. يمكن للحضور التفاعل مع العارضين، واكتشاف المنتجات الجديدة، والتعرف على أحدث الابتكارات في عالم القهوة. وستُقام مسابقات قهوة مرموقة، بما في ذلك بطولة العالم للباريستا، وكأس العالم للمحترفين، وبطولة متذوقي القهوة العالمية، التي تشهد أفضل الباريستا والمحترفين من جميع أنحاء العالم. ستوفر الجلسات التعليمية برنامجًا شاملاً من ورش العمل والمحاضرات والندوات التي يقودها خبراء الصناعة، تغطي جوانب مختلفة من إنتاج القهوة، وتقنيات التحضير، والاستدامة، واستراتيجيات الأعمال، والمزيد. ستوفر فعاليات التواصل فرصًا عديدة للحضور للاتصال مع محترفي القهوة الآخرين، وقادة الصناعة، والمؤثرين.
ويلتزم معهد جودة القهوة بتحسين جودة القهوة وحياة منتجيها. من خلال مبادرات مثل مشروع Q تايلاند، يوفر المعهد التدريب والموارد الأساسية لمساعدة المنتجين على تحقيق معايير عالية الجودة والوصول إلى أسواق جديدة.
لا تفوتوا هذه الفرصة لاكتشاف عالم القهوة التايلاندية المختصة الغني والمتنوع. حددوا التاريخ في التقويم ليوم 28 يونيو، وانضموا إلى المعهد في معرض عالم القهوة في كوبنهاغن 2024 لتجربة قهوة لا تُنسى.
للمزيد من المعلومات وللتسجيل، زوروا الموقع الرسمي لمعرض القهوة العالمي في كوبنهاغن 2024.