أسعار القهوة العالمية تواصل الارتفاع.. مؤشر منظمة القهوة الدولية يتجاوز 310 سنتاً للرطل في يناير 2025
سجلت أسعار القهوة العالمية قفزة كبيرة في يناير 2025، حيث بلغ متوسط مؤشر منظمة القهوة الدولية (I-CIP) 310.12 سنتاً أمريكياً للرطل، مسجلاً أعلى مستوى له منذ السبعينيات.
ووفقًا لتقرير سوق القهوة الصادر عن منظمة القهوة الدولية (ICO) لشهر يناير 2025، ارتفع مؤشر أسعار القهوة المركب (I-CIP) بنسبة 3.5% مقارنة بديسمبر 2024، مدفوعًا بشح الإمدادات، وارتفاع الأسعار المحلية في الدول المنتجة، والمخاوف المتزايدة بشأن حالة الاقتصاد العالمي.
ارتفاع في أسعار الأرابيكا والروبوستا
أشار التقرير إلى أن أسعار كل من الكولومبية المعتدلة (Colombian Milds) وغيرها من الأصناف المعتدلة (Other Milds) ارتفعت بنسبة 3.2% لتصل إلى 351.93 و354.47 سنتاً أمريكياً للرطل على التوالي. كما ارتفعت أسعار البرازيلي الطبيعي (Brazilian Naturals) بنسبة 3.7% لتصل إلى 339.18 سنتاً أمريكياً للرطل، في حين سجلت أسعار الروبوستا (Robustas) نمواً بنسبة 3.6% لتصل إلى 245.29 سنتاً أمريكياً للرطل.
وجاء هذا الارتفاع مدفوعًا بزيادة الأسعار المحلية في البرازيل، أكبر منتج للقهوة في العالم، حيث أعلنت وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والإمدادات الغذائية البرازيلية (Conab) عن تخفيض تقديرات إنتاج القهوة لعام 2024/2025 بنحو 600,000 كيس، مما أدى إلى مزيد من الضغوط على الأسعار.
تراجع في الصادرات عبر معظم المناطق المنتجة
تشهد سلسلة الإمداد العالمية للقهوة اضطرابات ملحوظة، حيث انخفضت صادرات القهوة الخضراء بنسبة 10.5% في ديسمبر 2024، مسجلة 9.73 مليون كيس مقارنة بـ 10.87 مليون كيس في ديسمبر 2023.
- سجلت صادرات الروبوستا أكبر انخفاض، حيث تراجعت بنسبة 19.0% لتصل إلى 3.71 مليون كيس.
- تراجعت صادرات البرازيلي الطبيعي بنسبة 11.3%، لتصل إلى 3.34 مليون كيس.
- انخفضت شحنات الأصناف المعتدلة الأخرى بنسبة 12.3% إلى 1.28 مليون كيس.
وعلى العكس من ذلك، شهدت الصادرات الكولومبية المعتدلة نمواً بنسبة 32.0%، حيث ارتفعت إلى 1.39 مليون كيس، مدفوعة بتحسن الإنتاج في كولومبيا وكينيا وتنزانيا، حيث سجلت تنزانيا زيادة بنسبة 170.6% في صادراتها.
تباين في أداء الأسواق الإقليمية
تشير البيانات إلى تباين أداء المناطق المنتجة الرئيسية للقهوة في ديسمبر 2024:
- شهدت منطقة آسيا وأوقيانوسيا أكبر انخفاض، حيث تراجعت صادراتها بنسبة 31.2% إلى 3.31 مليون كيس. وتأثرت فيتنام بشدة، حيث تراجعت صادراتها بنسبة 39.5% إلى 2.0 مليون كيس، وهو أدنى مستوى لها منذ ديسمبر 2014.
- انخفضت صادرات أمريكا الجنوبية بنسبة 2.1% إلى 5.6 مليون كيس، مع تراجع الصادرات البرازيلية لأول مرة منذ 16 شهراً.
- كانت إفريقيا المنطقة الوحيدة التي سجلت نمواً، حيث ارتفعت صادراتها بنسبة 8.0% إلى 1.21 مليون كيس، مدفوعة بزيادة صادرات إثيوبيا وكينيا وتنزانيا.
- ارتفعت صادرات المكسيك وأمريكا الوسطى بشكل طفيف بنسبة 0.9%، حيث ساهمت غواتيمالا وكوستاريكا والمكسيك ونيكاراغوا في هذا الارتفاع، رغم انخفاض شحنات هندوراس بنسبة 59.5%.
تقلبات السوق واتجاهات العقود الآجلة
على الرغم من الارتفاع في الأسعار، انخفض تقلب مؤشر أسعار القهوة (I-CIP) داخل اليوم بمقدار 2.8 نقطة مئوية إلى 11.3% في يناير 2025. كما اتسعت فجوة الأسعار بين سوقي نيويورك ولندن بنسبة 4.3%، لتصل إلى 94.60 سنتاً أمريكياً للرطل، وهو أعلى مستوى منذ أكتوبر 2022.
وعكست أسواق العقود الآجلة هذا الاتجاه التصاعدي، حيث ارتفع سوق العقود الآجلة في نيويورك بنسبة 3.8% ليصل إلى 328.94 سنتاً أمريكياً للرطل، في حين ارتفع سوق العقود الآجلة في لندن بنسبة 3.6% ليصل إلى 234.33 سنتاً أمريكياً للرطل.
التوقعات لعام 2025: تحديات الإمدادات والتأثيرات الاقتصادية
تواجه صناعة القهوة تحديات متزايدة في الإمدادات، حيث تتراجع المخزونات وسط الاضطرابات المناخية والمشاكل اللوجستية في بعض المناطق المنتجة الرئيسية. وانخفضت المخزونات المعتمدة من قهوة الأرابيكا بنسبة 11.7% لتصل إلى 0.91 مليون كيس بوزن 60 كغم، بينما ارتفعت مخزونات الروبوستا في لندن بنسبة 3.8% لتصل إلى 0.76 مليون كيس.
إضافة إلى ذلك، تؤثر السياسات الاقتصادية العالمية والتغيرات التنظيمية على ديناميكيات السوق، حيث قد تؤدي قرارات البنك المركزي الأوروبي بخفض أسعار الفائدة إلى تحفيز الطلب، مما يزيد الضغط التصاعدي على الأسعار. كما أن إجراءات الإدارة الأمريكية الجديدة بشأن سياسات التجارة الدولية قد تعيد تشكيل مشهد تجارة القهوة العالمية.
مع استمرار ارتفاع الأسعار، يترقب الفاعلون في السوق تطورات التوقعات الإنتاجية، واتجاهات الصادرات، والعوامل الاقتصادية الكلية التي ستؤثر على سوق القهوة العالمي خلال عام 2025.
