أسعار القهوة تحت الضغط مع تسارع وتيرة الحصاد في البرازيل

تواصل أسعار القهوة تراجعها هذا الأسبوع، مع تزايد الضغوط الناتجة عن موسم الحصاد في البرازيل وتغيّرات في ديناميكيات السوق العالمية. فقد أنهى عقد يوليو من قهوة أرابيكا (KCN25) تداولات الأربعاء منخفضًا بمقدار 4.40 سنتًا (-1.24%)، فيما تراجع عقد يوليو من قهوة روبوستا (RMN25) بمقدار 17 دولارًا (-0.39%)، مسجلاً أدنى مستوى له في أسبوع.

ويأتي هذا التراجع مدفوعًا بتقدم حصاد القهوة في البرازيل، إذ أعلنت تعاونية “كوكسوبي”، وهي الأكبر في البرازيل والعالم، أن 13.7% من الحصاد قد اكتمل حتى 4 يونيو، مقارنة بـ13.6% في نفس الفترة من العام الماضي، وبما يتجاوز متوسط السنوات الخمس الماضية البالغ 27%، بحسب بيانات “سافراس آند ميركادو”.

كما ساهمت الأمطار الغزيرة التي هطلت مؤخرًا في ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لإنتاج أرابيكا في البرازيل، في تعزيز التوقعات بإنتاج وفير، مما ضغط على الأسعار. ووفقًا لتقرير صادر عن “سومار ميتورولوجيا”، فقد سجلت الولاية 23.4 ملم من الأمطار خلال الأسبوع المنتهي في 7 يونيو، أي بنسبة 207% من المتوسط التاريخي لهذا الوقت من العام.

توقعات الإنتاج تثير تقلبات السوق

كانت وزارة الزراعة الأمريكية قد توقعت في مايو الماضي ارتفاع إنتاج البرازيل من القهوة بنسبة 0.5% على أساس سنوي ليصل إلى 65 مليون كيس خلال موسم 2025/2026، فيما توقعت أن يرتفع إنتاج فيتنام بنسبة 6.9% إلى 31 مليون كيس، علمًا أن البرازيل هي المنتج الأكبر لأرابيكا، بينما تتصدر فيتنام إنتاج روبوستا عالميًا.

وتزامنًا مع ذلك، ارتفعت مخزونات القهوة في بورصة العقود الآجلة، حيث سجلت مخزونات روبوستا أعلى مستوى لها في 8 أشهر و3 أسابيع عند 5,438 عقدًا بتاريخ 30 مايو، فيما بلغت مخزونات أرابيكا أعلى مستوى لها في 4 أشهر وربع عند 892,468 كيسًا بتاريخ 27 مايو.

ضعف الطلب والعوائق التجارية تزيد الضغوط

على صعيد الطلب، أبدت شركات كبرى مثل “ستاربكس” و”هيرشي” و”مونديليز” قلقها من الرسوم الجمركية الأمريكية الأساسية البالغة 10%، والتي قد تؤدي إلى ارتفاع الأسعار للمستهلكين وتراجع في حجم المبيعات، مما يمثل عاملًا سلبيًا إضافيًا للأسعار.

ومع ذلك، فقد قدّمت بيانات التصدير البرازيلية دعمًا محدودًا للأسعار، حيث أظهرت بيانات “سيسافي” أن صادرات البرازيل من القهوة الخضراء في مايو تراجعت بنسبة 36% على أساس سنوي لتصل إلى 2.8 مليون كيس.

إنتاج متقلب في فيتنام وتوقعات مختلطة

في سوق روبوستا، تلعب فيتنام دورًا محوريًا. وقد أدى الجفاف إلى انخفاض إنتاجها خلال موسم 2023/2024 بنسبة 20% ليصل إلى 1.472 مليون طن متري، وهو أدنى مستوى في أربع سنوات. كما أظهرت البيانات الرسمية أن صادرات فيتنام لعام 2024 تراجعت بنسبة 17.1% لتصل إلى 1.35 مليون طن، بينما تراجعت صادراتها بين يناير ومايو 2025 بنسبة 1.8%.

ورغم هذا التراجع، توقعت وزارة الزراعة الأمريكية أن يتعافى الإنتاج في موسم 2025/2026، ليصل إلى 30 مليون كيس، بزيادة 7%، وهو أعلى مستوى في أربع سنوات. وكانت جمعية القهوة والكاكاو الفيتنامية قد خفضت سابقًا توقعاتها لإنتاج 2024/2025 من 28 إلى 26.5 مليون كيس.

تباين في التوقعات العالمية بين تقارير وزارة الزراعة الأمريكية و”فولكافي”

وفقًا للتقرير نصف السنوي الصادر عن وزارة الزراعة الأمريكية في ديسمبر، من المتوقع أن يرتفع الإنتاج العالمي من القهوة خلال 2024/2025 بنسبة 4% ليصل إلى 174.855 مليون كيس، منها 97.845 مليون كيس من أرابيكا (+1.5%) و77.01 مليون كيس من روبوستا (+7.5%). ومع ذلك، من المتوقع أن تنخفض المخزونات النهائية بنسبة 6.6% لتصل إلى 20.867 مليون كيس، وهو أدنى مستوى منذ 25 عامًا.

في المقابل، حذّرت شركة “فولكافي” من عجز كبير في أرابيكا، إذ خفضت تقديراتها لإنتاج البرازيل من هذا النوع خلال 2025/2026 إلى 34.4 مليون كيس، أي أقل بـ11 مليون كيس من تقديراتها السابقة، بعد جولة ميدانية أظهرت آثار الجفاف الممتد. وقدّرت الشركة العجز العالمي المتوقع في أرابيكا بـ8.5 مليون كيس، مقارنة بعجز بلغ 5.5 مليون كيس في موسم 2024/2025، مما يعني أن السوق يسير نحو عام خامس على التوالي من العجز.

خلاصة

تُظهر الأسواق العالمية للقهوة حساسية عالية تجاه أخبار الحصاد، والتغيّرات المناخية، والسياسات التجارية. وبينما تضغط وفرة المعروض والمخزونات المتزايدة على الأسعار في المدى القصير، فإن المخاوف طويلة الأجل – مثل تقلبات المناخ، وتراجع الصادرات، والعجز المتوقع – ما تزال ترسم ملامح مستقبل غامض ومعقد لكل من المنتجين والمستوردين.