منتجو القهوة في الهند يرحبون بخفض ضريبة السلع والخدمات إلى 5%
نيودلهي، 5 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – لم يمرّ قرار الحكومة الهندية بخفض ضريبة السلع والخدمات على القهوة من 12% و18% إلى 5% مرور الكرام في الأوساط الزراعية والتجارية، بل اعتُبر على نطاق واسع خطوة تاريخية تحمل معها انعكاسات مباشرة على الاستهلاك المحلي والتنافسية في الأسواق العالمية.
هذا القرار، الذي أُقرّ خلال الاجتماع السادس والخمسين لمجلس الضريبة برئاسة وزيرة المالية نيرمالا سيتارامان، أرسى هيكلاً مبسطاً يقوم على شريحتين رئيسيتين: 5% للسلع الأساسية وسلع الجدوى الاجتماعية، و18% للشريحة القياسية، فيما أبقى على نسبة 40% للسلع المضرة مثل التبغ والكماليات. وبموجبه أدرجت القهوة ضمن فئة السلع ذات الجدوى الاجتماعية، لتستفيد ابتداءً من 22 سبتمبر الجاري من الضريبة المخفضة على منتجاتها المحمصة والفورية والمصنعة.
زخم جديد للاستهلاك المحلي
المديرة العامة لشركة كيلاشاندرا كوفي، نيليما رنا جورج، رأت في هذه الخطوة تحوّلاً نوعياً يعيد رسم ملامح السوق المحلية. وأوضحت أنّ إدراج القهوة في شريحة السلع الأساسية سيجعلها أكثر توافراً وبأسعار مناسبة، الأمر الذي من شأنه تحفيز الاستهلاك اليومي، وفتح آفاق جديدة للنمو، إلى جانب خلق توازن أكبر بين المزارعين والمصنّعين وتجار التجزئة. وأضافت أن الأثر الإيجابي لهذا القرار “سيمتد من المزرعة إلى الكوب”.
القهوة المختصة على موعد مع دفعة قوية
أما في ميدان القهوة المختصة، فقد اعتبر ديفيش كوشالاني، المؤسس المشارك لشركة كرانتي كوفي، أن التخفيض يمثل “بارقة أمل بعد فترة صعبة”، مشدداً على أن خفض الضريبة إلى 5% سيُترجم عملياً إلى أسعار أكثر عدلاً، ما يتيح للمستهلكين تذوق أنواع النانولوت الهندية ويعزز ثقافة المقاهي.
وأشار كوشالاني إلى أن أسماء بارزة مثل أشوك باتري من مزرعة راتناجيري وهامسيني من مزرعة سانجاميشوار رفعوا القهوة الهندية إلى مصاف القهوة العالمية من خلال عمليات معالجة مبتكرة ودفعات صغيرة حققت تقييماً يتجاوز 90 نقطة.
ميزة تنافسية في الأسواق العالمية
وفي السياق نفسه، لفتت راديكا كابرا، مؤسسة كيتلي كوفي في راجستان، إلى أن الانعكاسات الإيجابية لن تقتصر على السوق المحلية، بل ستطال أيضاً الصادرات. وأوضحت أن تقليص الأعباء الضريبية على المعالجة والتعبئة والنقل بنسبة تصل إلى 6% يمنح القهوة الهندية قدرة أكبر على منافسة دول مثل فيتنام والبرازيل. وأشارت إلى أن مجلس القهوة الهندي يتوقع نمواً في حجم الصادرات يتراوح بين 15 و20% خلال العام المقبل، مؤكدة أنها ستعيد استثمار الوفورات في ممارسات زراعية مستدامة تخلق فرص عمل جديدة وتدعم المزارعين.
وتابعت قائلة إن المستوردين حول العالم سيجدون بدورهم فرصاً أفضل، إذ ستنخفض أسعار القهوة الهندية بنسبة 4–5%، ما يتيح لهم الوصول إلى أنواع محمية بالمؤشرات الجغرافية مثل أرابيكا كورج وروبوستا واياناد، وطرحها في الأسواق الأوروبية والأمريكية والشرق أوسطية بمزايا سعرية وجودية أكبر.
بداية فصل جديد
الإجماع بين المنتجين والمصدّرين والمبتكرين كان واضحاً: هذا الإصلاح الضريبي ليس مجرد تعديل مالي، بل يمثل فصلاً جديداً في مسيرة القهوة الهندية. فهو يفتح الباب أمام نمو الاستهلاك المحلي، ويعطي دفعة قوية للابتكار، ويعزز موقع الهند كقوة صاعدة في التجارة العالمية للقهوة.
ومع اقتراب موعد دخول القرار حيز التنفيذ نهاية الشهر الجاري، يسود شعور بأن الهند على أعتاب مرحلة جديدة، عنوانها قهوة أكثر حضوراً في حياة المستهلك المحلي، وأكثر تنافسية في الأسواق الدولية.
