ماتشا 16.. وجهة جديدة في دبي لطقوس الهدوء والبدايات الواعية
دبي، 5 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) — وسط تنامي مشهد المقاهي المتخصصة في دبي، تستعد منطقة “نخلة جميرا” لاستقبال مفهوم جديد يركّز على الطقوس اليومية الهادئة أكثر من مجرد تقديم الكافيين.
في سبتمبر المقبل، يفتح مقهى ماتشا 16 أبوابه ضمن مشروع ميليو ذا بالم الفندقي والسكني، ليقدّم تجربة مختلفة في قلب واحدة من أكثر الوجهات حيوية في المدينة. هذا المقهى لا يشبه المقاهي التقليدية داخل الفنادق؛ بل صُمم ليكون مساحة تأمل وهدوء، يُركّز على تقديم مشروبات الماتشا عالية الجودة وسط أجواء داخلية بسيطة وراقية.
يُقدّم “ماتشا 16” قائمة مختارة بعناية تتمحور حول الماتشا ومشتقاته، إلى جانب بعض الأطباق الخفيفة، ويتميّز بتصميم داخلي يميل إلى البساطة والسكينة، باستخدام خامات طبيعية وألوان ترابية تعزّز الإحساس بالراحة والصفاء.
وقال حسام نبيل، المدير العام لفندق “ميليو ذا بالم”: “ماتشا 16 ليس مجرد مقهى، بل مساحة يومية للبدء بهدوء، والاحتفاء بلحظات الصباح كطقس خاص يعيد التوازن إلى اليوم.”
ويمثّل افتتاح “ماتشا 16” جزءًا من التوجّه المتزايد في دبي نحو المقاهي المتخصصة ذات القوائم المركزة والتجارب الحسية المتكاملة، حيث باتت مفاهيم مثل “القهوة الواعية” و”الشراب كطقس” تكتسب مكانة متنامية في مشهد المقاهي.
ورغم كونه جزءًا من مجموعة طعام متكاملة في الفندق تضم سبعة مفاهيم متنوعة، يتميّز “ماتشا 16” بهوية مستقلة وهدوء مقصود، ويُتوقع أن يجذب نزلاء الفندق وسكان المنطقة والباحثين عن لحظة صفاء بعيدًا عن إيقاع المدينة السريع.
افتتاح هذا المفهوم يعكس تحوّلًا لافتًا في ثقافة القهوة والمقاهي في دبي، حيث أصبحت التجربة هي المحور الأساسي، ولم يعد المشروب وحده هو ما يصنع التميز.
في “ماتشا 16″، تبدأ الحكاية من كوب ماتشا… وتنتهي بهدوء لا يُنسى.
