أعلنت بطولات القهوة العالمية (World Coffee Championships) عن تتويج ميكائيل بورتانييه، ممثل فرنسا، بطلاً لـبطولة العالم لتحميص القهوة 2025، وذلك خلال المنافسات التي أقيمت ضمن فعاليات معرض القهوة المختصة 2025 في مدينة هيوستن.
وشهدت البطولة هذا العام منافسة قوية بين نخبة من أمهر محمصي القهوة حول العالم، الذين استعرضوا مهاراتهم العالية ودقتهم وشغفهم بصناعة تحميص القهوة.
النتائج النهائية
-
ميكائيل بورتانييه – فرنسا
-
آشتون هوانغ – تايوان
-
ناروبون ووتيبابينيو – تايلاند
-
سونغ شون دان (Song Chundan) – الصين
تتضمن منافسات بطولة العالم لتحميص القهوة اختبارات متعددة تشمل تقييم حبوب البن الخضراء، تطوير ملفات التحميص، وتحضير قهوة محمصة عالية الجودة يتم تقييمها من قبل لجنة تحكيم متخصصة.
احتفاء بالتميز العالمي في تحميص القهوة
تتقدم بطولات القهوة العالمية بخالص التهاني إلى ميكائيل بورتانييه وجميع المتأهلين النهائيين تقديرًا لإنجازاتهم المتميزة ومساهماتهم الكبيرة في دفع صناعة تحميص القهوة إلى الأمام.
كما تتوجه البطولات بالشكر الجزيل إلى جميع الرعاة الذين ساهموا في إنجاح البطولة هذا العام