بانيرا بريد تستهدف مبيعات بقيمة 7 مليارات دولار ضمن خطة إعادة هيكلة
دبي – قهوة ورلد
أعلنت سلسلة المطاعم والمقاهي الأمريكية بانيرا بريد عن خطة شاملة تهدف إلى رفع مبيعاتها إلى 7 مليارات دولار بحلول 2028، ضمن برنامج جديد أطلقت عليه اسم بانيرا رايز.
تركز الاستراتيجية، المدعومة من قبل شركة جاب هولدينغ، على تحديث قوائم الطعام، تعزيز كفاءة العمليات داخل الفروع، تجديد تصميم المقاهي، والاستثمار في تدريب الموظفين، بهدف معالجة سنوات من النمو البطيء للمبيعات وتعزيز موقع الشركة في السوق.
وأوضحت بانيرا أن البرنامج سيستهدف زيادة المبيعات في جميع أوقات اليوم من خلال التركيز على المكونات عالية الجودة، تنوع النكهات، وتقديم مشروبات متميزة. كما تهدف السلسلة لتقديم خيارات أسعار أكثر مرونة لجذب المستهلكين الحريصين على التكاليف.
يشمل برنامج بانيرا رايز أيضاً التوسع في الشبكة، عبر فتح فروع جديدة وتجديد المقاهي القائمة. حالياً، تدير بانيرا أكثر من 2200 فرع في الولايات المتحدة، لتصبح بذلك ثالث أكبر سلسلة مقاهي تحمل علامة تجارية بعد سلسلة ستاربكس ودانكن.
وقال بول كاربون، الرئيس التنفيذي لشركة بانيرا بريد: “على مدار العام الماضي، قمنا بتعزيز أسسنا لتقديم خدمة أفضل لضيوفنا. برنامج بانيرا رايز يبني على نقاط القوة التي جعلت علامتنا التجارية معروفة منذ ما يقرب من 40 عاماً.”
تأسست بانيرا في 1987 وكانت من أوائل رواد مفهوم المطاعم السريعة المتوسطة في الولايات المتحدة. بعد أن بلغت مبيعاتها 6.5 مليارات دولار في 2023، شهدت الشركة تراجعاً طفيفاً على مدى العامين الماضيين بسبب المنافسة المتزايدة من علامات أخرى وتراجع إنفاق المستهلكين.
ومنذ استحواذ جاب هولدينغ على بانيرا مقابل 7.5 مليارات دولار في 2017، شهدت الشركة تغييرات قيادية عدة، بما في ذلك ثلاثة رؤساء تنفيذيين خلال خمس سنوات. وأكد كاربون، الذي تم تعيينه رئيساً تنفيذياً دائماً في مارس 2025، أن خطط الاكتتاب العام لشركة بانيرا براندز ستظل معلقة حتى تتحسن العمليات والمبيعات.
تضم مجموعة بانيرا براندز، التي تأسست في أغسطس 2021 على يد جاب، أيضاً سلسلتي كاريبو كوفي وأينشتاين بروز بيغلز، لتشكل مجموعة مطاعم ومقاهي سريعة متوسطة إلى جانب بانيرا بريد.
