من المتوقع أن ترتفع أسعار القهوة في روسيا عام 2026 بنسبة تتراوح بين 5% و40%، حسب تطورات السوق العالمية. وتعزو الخبيرة الاقتصادية ليوزا بايغوزينا هذا الارتفاع المحتمل إلى الظروف المناخية القاسية في دول الإنتاج، وارتفاع معدلات التضخم، وتغير الطلب الاستهلاكي.
موسكو – 2 أغسطس 2025 (قهوة ورلد) – ينبغي للمستهلكين في روسيا الاستعداد لموجة جديدة من ارتفاع أسعار القهوة في عام 2026، وفقًا لتحذير من الخبيرة الاقتصادية ليوزا بايغوزينا، أستاذة الاقتصاد والإدارة في معهد ИМЭС، خلال حديثها إلى صحيفة “غازيتا.رو”. وأكدت بايغوزينا أنه حتى في أفضل السيناريوهات، فإن الزيادة في الأسعار باتت أمرًا شبه مؤكد.
وأشارت إلى أن العوامل التي قد تدفع نحو ارتفاع الأسعار تشمل:
-
الجفاف والظروف الجوية القاسية في بلدان رئيسية منتجة مثل البرازيل وفيتنام،
-
التضخم العالمي الذي يزيد من تكاليف الإنتاج والنقل،
-
تغيّر الأنماط الاستهلاكية وازدياد ارتباط القهوة بأسلوب الحياة المعاصر.
السيناريوهات المحتملة لارتفاع الأسعار في 2026:
-
السيناريو المتفائل (5–10%): في حال استقرار المناخ وتحسن ظروف الإنتاج.
-
السيناريو المعتدل (10–20%): إذا استمرت التحديات دون تفاقم.
-
السيناريو المتشائم (20–40% أو أكثر): في حال استمرار الجفاف واشتداد الأزمات التضخمية واللوجستية.
وبحسب بيانات منصة “Контур.Маркет”، فقد ارتفعت أسعار القهوة في المتاجر الروسية بنسبة 27٪ خلال العام الماضي، ليبلغ متوسط سعر عبوة بحجم 150 غرامًا 379 روبلًا. ورغم هذا الارتفاع، فقد زاد الطلب على القهوة بنسبة 4٪، مما يعكس تعلق المستهلك الروسي بها.
وكانت تقارير سابقة قد توقعت أن قهوة “أرابيكا” قد تشهد زيادة إضافية تصل إلى 40% بحلول نهاية عام 2025 في حال استمر ضعف الروبل، واستمرت مشاكل النقل والجفاف في البرازيل.
وفي سبتمبر 2024، وصلت أسعار القهوة العالمية إلى أعلى مستوى لها منذ 13 عامًا، متجاوزة 2.68 دولارًا للرطل (5.9 دولارات للكيلوغرام)، بسبب الحرارة الشديدة وانخفاض معدلات الأمطار في البرازيل، مما أثر سلبًا على المحاصيل.
مستقبل سوق القهوة في روسيا
يتفق الخبراء على أن الطقس في دول الإنتاج سيظل عاملًا حاسمًا في تحديد الأسعار. إلا أن العامل الثقافي آخذ في البروز، حيث باتت القهوة تُستهلك في روسيا بشكل متزايد كرمز لنمط الحياة، وليس فقط كمشروب يومي، مما قد يعزز الطلب بشكل دائم.
وفي ظل هذه الظروف، يُلاحظ أيضًا أن واردات روسيا من القهوة الإندونيسية ارتفعت بشكل كبير، حيث زادت خلال الفترة من يناير إلى مايو 2025 بمعدل يقارب عشرة أضعاف، لتصل إلى 33.4 مليون دولار، وهو ما يعكس تنوعًا في مصادر الاستيراد.
