شركة “سناب تشيل” تسحب منتجات القهوة المعلبة من السوق الأمريكية بسبب تلوثها بسم البوتولينوم

أعلنت شركة سناب تشيل عن استدعاء شامل لجميع منتجات القهوة المعلبة التي تم بيعها من خلال 148 محمصة قهوة في جميع أنحاء البلاد. يأتي هذا الاستدعاء في ضوء مخاوف من احتمال تلوث هذه المنتجات بسم البوتولينوم، الذي يعد من أخطر السموم المعروفة.

جاء هذا الإجراء بعد أن أخطرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) شركة سناب تشيل بعدم التزامها باللوائح المطلوبة لتقديم عملية تصنيع المشروبات. وتعمل الشركة حاليًا على الامتثال لهذه اللوائح لضمان سلامة منتجاتها.

تشمل عملية الاستدعاء جميع منتجات القهوة التي تم إنتاجها ضمن تاريخ الصلاحية والتي تباع في علب معدنية بأحجام تتراوح بين 7 أونصات و12 أونصة. تحمل هذه العلب عبارة “منتجة وموزعة من قبل سناب تشيل” وبعضها يحمل أيضًا عبارة “قهوة سناب تشيل” على الملصق.

تستخدم سناب تشيل تقنية تبريد القهوة بسرعة بعد تحضيرها للحفاظ على نكهتها دون أكسدة أو تخفيف، لكن هذه العملية أثارت مخاوف بشأن احتمال التلوث الذي يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي بالبوتولينوم، وهو مرض نادر ولكنه خطير يهاجم الجهاز العصبي ويمكن أن يسبب صعوبة في التنفس وشلل العضلات وحتى الوفاة، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. يتم إنتاج السم من بكتيريا الكلوستريديوم بوتولينوم والبكتيريا ذات الصلة.

أكدت سناب تشيل أنه لم يتم الإبلاغ عن أي حالات مرضية حتى الآن، وأنها ليست على علم بأي منتجات ملوثة بالسم. يعتبر هذا الاستدعاء إجراءً احترازيًا لضمان سلامة المستهلكين.

ينصح المستهلكون بفحص منتجات القهوة التي بحوزتهم للتحقق مما إذا كانت مشمولة في الاستدعاء، والاتصال بالبائع أو سناب تشيل للحصول على مزيد من التعليمات. تتوفر قائمة كاملة بالمحمصات والمنتجات المتأثرة على موقع سناب تشيل.