جهود جمعية القهوة المختصة لضمان العدالة في صناعة القهوة
كشفت جمعية القهوة المختصة (SCA) عن أحدث تقرير لها، وهو تقرير نتائج مسح توزيع القيم العادل (EVD)، بهدف تعزيز التوزيع العادل للقيم في سلسلة القيم للقهوة لضمان الاستدامة.
بدأ المسح في أبريل 2023 وشمل أصحاب المصلحة في جميع أنحاء سلسلة توريد القهوة لتقييم كيفية إنشاء القيمة وتقييمها في سلاسل القيم للقهوة.
يستكشف التقرير كيف ستشكل نتائج هذا المسح استراتيجيات الجمعية، ويقدم نظرة عميقة على كيفية إدراك الصناعة لتوزيع القيم وتحديد التغييرات الضرورية.
يؤكد أندريس مونتينيغرو، مدير الاستدامة في SCA، أهمية التقرير، مشيرًا إلى إمكانية تعزيز إنشاء القيمة والاعتراف بدور المنتجين في قيمة القهوة.
عبر نسبة كبيرة من المستجيبين عن اعتقادهم بأن طرق توزيع القيم الحالية بحاجة إلى تعديل، خاصة في ضمان حصول المنتجين على حصة عادلة بالنسبة للقيمة التي يولدونها.
يؤكد مونتينيغرو التزام SCA بتعميق الفهم واتخاذ خطوات قابلة للتنفيذ نحو توزيع القيم بشكل عادل. بالتعاون مع مؤسسة علم القهوة، يسعون للحصول على تمويل وشراكات بحثية لتطوير استراتيجيات لمجتمع القهوة المتخصصة للابتكار في هذا المجال.
- بواسطة : Qahwa World
- على :
آخر المشاركات
- مركز الاقتصاد الدائري للقهوة يُطلق استطلاعًا عالميًا حول إعادة استخدام تفل القهوة
- دراسة جديدة تمتد لـ 32 عامًا.. شرب القهوة يوميًا يساعد النساء على التقدم في العمر بصحة أفضل
- عالم القهوة جنيف 2025 يستضيف 4 بطولات عالمية بمشاركة أكثر من 100 محترف من نخبة صُنّاع القهوة
- دبي تستضيف دورة تقييم قيمة القهوة المعتمدة من جمعية القهوة المتخصصة
- القهوة قد تتداخل مع أدويتك – إليك ما تحتاج معرفته