أعلنت جمعية القهوة المختصة (SCA) عن إطلاق مفهوم جديد ومبتكر لتجربة ري:كو تحت عنوان “سبوتلايت”، وذلك قبيل انعقاد معرض القهوة المختصة 2025 في هيوستن. تهدف هذه المبادرة إلى معالجة التحديات المعقدة التي تواجه قطاع القهوة المختصة من خلال نشاط تفاعلي يركز على التعاون والمشاركة الفعالة. ستجمع “سبوتلايت” مجموعة صغيرة من الخبراء والمشاركين المتحمسين لمناقشة القضايا الصعبة، وتوضيح المصطلحات، والمساهمة في تشكيل مستقبل هوية القهوة الخضراء.
التركيز على هوية القهوة الخضراء
في ظل تطور صناعة القهوة المختصة، تأتي “سبوتلايت” كتجربة ري:كو جديدة تعزز التعاون والمشاركة. يركز هذا النشاط على معالجة القضايا الرئيسية المتعلقة بهوية القهوة الخضراء من خلال مناقشات مكثفة تشمل الجوانب الاقتصادية والقانونية والأخلاقية والإنسانية.
سيُعقد هذا الحدث الخاص يومي 23 و24 أبريل 2025، قبل انطلاق معرض القهوة المختصة في هيوستن. وسيشمل الحدث عروضًا تقديمية، جلسات تذوق، ونقاشات جماعية صغيرة، تهدف جميعها إلى تقديم حلول مبتكرة وبناء لغة مشتركة حول هوية القهوة الخضراء.
من يمكنه المشاركة؟
تُدعى المؤسسات الإنتاجية، ومعالجو القهوة، والخبراء، والأفراد الشغوفون بالمجال إلى تقديم طلبات المشاركة. يُفضل أن يوضح المتقدمون كيف تتصل هوية القهوة الخضراء بعملهم، وكيف يمكن أن تؤثر نتائج هذا النشاط على أدوارهم أو وجهات نظرهم في الصناعة.
نظرًا للطبيعة التفاعلية للحدث، فإن عدد المشاركين سيكون محدودًا للغاية لضمان تحقيق أقصى استفادة من النقاشات الجماعية الصغيرة. وسيتم اختيار المشاركين بناءً على خبراتهم ومدى ارتباط عملهم بموضوع هوية القهوة الخضراء.
الالتزام بالوقت ومتطلبات المشاركة
سيتعين على المشاركين القيام ببعض الأنشطة التحضيرية قبل الحدث، مثل:
- مناقشة الموضوع مع أعضاء المجتمع.
- المشاركة في تمرين تصنيفي.
- قراءة مواد تحضيرية لمدة ساعة تقريبًا.
وخلال الحدث، سيُطلب منهم:
- حضور عروض تقديمية وجلسات تذوق لفهم تعقيدات الموضوع من زواياه المختلفة.
- المشاركة في تمارين تصنيف إضافية.
- الانخراط في نقاشات جماعية صغيرة.
- تقديم ملخص للنقاشات الجماعية أمام المجموعة الكبرى.
عملية التقديم والاختيار
بدأت عملية تقديم الطلبات، وستُدار من قبل فريق ري:كو ولجنة تطوير معايير الجمعية. سيتم إبلاغ المتقدمين بحالة طلباتهم بحلول فبراير 2025. بعد القبول، سيُطلب من المشاركين استكمال تسجيلهم ودفع رسوم رمزية قدرها 75 دولارًا خلال خمسة أيام عمل.
نظرة مستقبلية: توسيع نطاق ري:كو
تعمل جمعية القهوة المختصة على تعزيز الابتكار والتعاون في قطاع القهوة المختصة. وبالإضافة إلى نجاح مبادرات مثل “لاونج مشتري التجزئة” و**”جرين كوفي كونيكت”**، يمثل “سبوتلايت” خطوة جديدة نحو تطوير تجربة ري:كو.
ستكون “سبوتلايت” فرصة فريدة للمشاركين للإسهام في نقاشات بنّاءة تسهم في صياغة مستقبل صناعة القهوة. إذا كنت شغوفًا بالمساهمة في هذا المجال، قدم طلبك الآن لتكون جزءًا من هذا الحدث المميز.