أعلنت جمعية القهوة المتخصصة (SCA) اختيار “سترونجهولد” راعيا رسميا للإنتاج لبطولة تحميص القهوة العالمية (WCRC) للفترة 2024-2027 ، مع توفير الألة طراز “9سترونج هولد إس إكس9” لبطولة WCRC لعام 2024. تعتبر محمصة الإنتاج قطعة حيوية من معدات بطولة تحميص القهوة العالمية WCRC، حيث يستخدمها الأبطال الوطنيون في ممارساتهم التحميص، وتحميص الإنتاج لكل من القهوة ذات الأصل الواحد والخلطات.
بطولة تحميص القهوة العالمية WCRC هو الحدث السنوي لبطولة القهوة العالمية (WCC) الذي يعترف بالتميز في تحميص القهوة، وتقييم المنافسين من حيث تقييم القهوة وإعدادها ومزجها ومهاراتهم الشاملة عبر الممارسة والعينات وتحميص الإنتاج. وشهدت المسابقة نمواً هائلاً في السنوات الأخيرة، حيث شارك 130 متنافساً في النسخ الثماني منذ انطلاقتها في عام 2013.
أصبحت بطولة العالم للقهوة (WCC) ممكنة بفضل دعم وتفاني مجموعة واسعة من المنظمات والأفراد. ويتكامل هذا الدعم مع الجهات الراعية المؤهلة، أي الشركات المصنعة التي توفر المعدات والمنتجات التي يستخدمها المنافسون على المسرح. إلى جانب دعم برامج جمعية القهوة المختصة SCA الأوسع، يوقع الرعاة المؤهلون اتفاقيات متعددة السنوات لدعم النمو الاستراتيجي للمسابقات وتخصيص الوقت والموارد لضمان أن كل منافس في بطولة العالم يستخدم نفس المعدات عالية الجودة.
وقال يانيس أبوستولوبولوس، الرئيس التنفيذي لجمعية القهوة المختصة : “تعتبر “سترونجهولد” شريكًا رائعًا، ويسعدنا أن نرحب بهم باعتبارهم محمصة الإنتاج الرسمية لبطولة تحميص القهوة العالمية 2024-2027، حيث نرى هذه المنافسة تنمو.” “لقد كانت “سترونجهولد” شريكًا ممتازًا في العديد من مبادرات وفعاليات جمعية القهوة المختصة SCA الأخرى في السنوات القليلة الماضية، ولا يمكننا أن نكون أكثر سعادة للدخول في هذه الشراكة طويلة الأمد معهم.”
من جانبه قال جيسون وو، الرئيس التنفيذي لشركة “سترونجهولد” : “نحن ملتزمون في “سترونجهولد” بدفع حدود تكنولوجيا التحميص، مع وضع أهدافنا البيئية والاستدامة في الاعتبار”. “بينما نستهل عصر التحميص التجاري الكهربائي بالكامل، يسعدنا أن يتم الاعتراف بجهودنا، حيث تم اختيارنا كمعدات الإنتاج الرسمية لبطولة تحميص القهوة العالمية المرموقة. ويمثل هذا خطوة مهمة إلى الأمام بالنسبة لنا، حيث يتحدى معيار الصناعة ويجلب مستقبلًا مستدامًا اقتصاديًا وبيئيًا إلى المسرح العالمي.
ستدعم “سترونجهولد” بطولة العالم لتحميص القهوة باعتبارها الراعي الرسمي لتحميص الإنتاج، بدءًا من حدث 2024 الذي يستضيفه معرض عالم القهوة كوبنهاج، الدنمارك، في يونيو. ونحن نتطلع إلى شراكة مثيرة خلال السنوات المقبلة.