كشفت Yandex.Shop ، وهي خدمة توصيل المواد الغذائية والسلع المنزلية ،في روسيا أنواع القهوة الشائعة بين الروس. في دراسة وضعت تحت تصرف موقع “Gazeta.Ru”.
وبحسب الدراسة فقد زاد الطلب على شراء القهوة عبر الإنترنت بشكل ملحوظ منذ ربيع عام 2020 ، وفقًا لمحللي الخدمة ، لكنه تضاعف في عام 2021 مقارنة بعام 2020.
وظهرت أعلى معدلات النمو للقهوة المعبأة في أكياس سريعة التحضير ، حيث زادت المبيعات على مدى الأشهر الستة الماضية ، بنحو 3.5 مرات.
وفي حين سجلت مبيعات القهوة الفورية زيادة ملحوظة أخرى ، فإن الطلب على البن المطحون ، جاء على العكس من ذلك ، وبدأ الطلب عليه يقل.
و لا تزال القهوة في الكبسولات هي الرائد في المبيعات ، حيث يزداد طلب الروس عليها خلال العامين الماضيين.
ومن حيث التفضيلات على أساس الذوق ، يفضل الروس غالبًا القهوة البرازيلية ، وكذلك القهوة الكولومبية والإثيوبية ، ولكن هناك أيضًا زيادة في شعبية خلطات القهوة.