إعلان الفائزين بجوائز أفضل منتج جديد في معرض عالم القهوة كوبنهاجن 2024
أعلنت جمعية القهوة المختصة مؤخرًا عن الفائزين بجوائز أفضل منتج جديد لعام 2024 في معرض عالم القهوة بكوبنهاجن، مسلطة الضوء على موجة من المنتجات المبتكرة التي تشكل مستقبل القهوة. أبدى الحكام في هذه المسابقة المرموقة إعجابهم الشديد بجودة ومعايير المشاركات هذا العام.
في فئة تحضير وتقديم القهوة للمستهلكين، فازت شركة Fellow بجائزة منتجها “Aiden Precision Coffee Maker”، وهو جهاز متطور يعد بالدقة والسهولة في تحضير القهوة. يمكن للزائرين استكشاف هذا المنتج في الجناح #CH-011.
لفئة معدات تحضير وتقديم القهوة التجارية، حازت Bellwether Coffee على المركز الأول بمنتجها “Bellwether Shop Roaster”، الذي صُمم لتحويل تجربة التحميص بتكنولوجيا متطورة. يمكن للحضور التحقق من هذا المحمصة الثورية في الجناح #EF-002.
فازت Beyond the Bean في فئة إضافات المشروبات القهوة المختصة بمنتجها “Sweetbird Popcorn Syrup”، الذي يقدم لمسة فريدة لنكهات القهوة. يمكن العثور على هذا الشراب المبتكر في الجناح #CB-007.
في عالم المشروبات غير القهوة المختصة، أبهرت DRYK الحكام بـ “DRYK Pea Barista”، بديل الحليب النباتي المبتكر المصمم خصيصًا للباريستا. يعرض هذا المنتج في الجناح #DA-004.
في فئة إكسسوارات القهوة، فازت Hauck Tamper بـ “Vibra Tamper”، وهي أداة تضمن تعبئة القهوة المثالية من خلال تكنولوجيا الاهتزاز المبتكرة. يمكن لعشاق القهوة والمحترفين مشاهدة هذه الأداة في الجناح #DF-015.
وأخيرًا، في فئة الفئة المفتوحة، تميزت Kavekalmar بـ “ROASTINO Manual Roaster”، وهو منتج يعيد التحميص إلى الأساسيات مع نهج يدوي، متاح للعرض في الجناح #CJ-035.
يستمر المعرض في كونه مركزًا للابتكار والتميز في صناعة القهوة، حيث يضع هؤلاء الفائزون معايير جديدة. ترقبوا الإعلان القادم عن جائزة أفضل منتج جديد الاختيار الشعبي، والذي سيُعلن في وقت لاحق من هذا الأسبوع.
