تستعد بطولة العالم للقهوة (WCC) للعودة الكبيرة هذا العام، حيث ستقام الجولة النهائية في كوبنهاغن من 27 إلى 29 يونيو 2024. سيشهد الحدث الذي يُعقد في معرض القهوة العالمي في كوبنهاغن مشاركة أكثر من 80 محترفاً من جميع أنحاء العالم في أربع فئات مرتقبة: بطولة فن اللاتيه العالمية، بطولة إعداد القهوة بروح طيبة، بطولة تحميص القهوة العالمية، وبطولة جذوة/إبريك.
البطولات
-
بطولة فن اللاتيه العالمية
- تحتفي هذه المسابقة بالإبداع والمهارات التقنية للبارستا الذين يصنعون تصاميم معقدة في اللاتيه. سيظهر المتسابقون قدرتهم على إنتاج أنماط مذهلة، مما يدفع حدود ما هو ممكن بالحليب والإسبريسو. تُعرف هذه البطولة بعروضها البصرية المذهلة التي تبرز الجانب الجمالي لثقافة القهوة.
-
بطولة إعداد القهوة بروح طيبة
- تجمع هذه المسابقة بين عوالم القهوة والكوكتيلات، حيث يتحدى المشاركون لابتكار مشروبات تمزج بين القهوة والأرواح بشكل مثالي. سيعرض المتسابقون وصفاتهم المبتكرة للمشروبات، مما يبرز تنوع القهوة كمكون رئيسي. تؤكد هذه الفعالية على الإبداع والحرفية المطلوبة للتميز في إعداد القهوة والكوكتيلات.
-
بطولة تحميص القهوة العالمية
- تركز هذه البطولة على العملية الحيوية لتحميص حبوب القهوة إلى الكمال. سيتم تقييم المتسابقين على قدرتهم على إبراز أفضل النكهات في مختلف أصول القهوة من خلال تقنيات تحميص دقيقة ومهرة. تُبرز بطولة تحميص القهوة العالمية أهمية التحميص في سلسلة توريد القهوة وتحتفي بالخبرة المطلوبة لإتقان هذه الحرفة.
-
بطولة جذوة/إبريق
- سميت هذه المسابقة على اسم طرق تحضير القهوة التركية التقليدية، حيث تبرز هذه المسابقة التاريخ الثقافي الغني لقهوة جذوة/إبريق. سيستخدم المتسابقون هذه الطرق التقليدية لتحضير القهوة التي تبرز عمق وتعقيد النكهة الفريدة لهذه الطريقة. تعد بطولة جذوة/إبريك إشارة إلى الإرث الدائم لتقاليد القهوة حول العالم.
المكان
يعد معرض القهوة العالمي في كوبنهاغن مكاناً مثالياً لهذا الحدث المرموق. تشتهر كوبنهاغن بثقافة القهوة النابضة بالحياة، وهي موطن للعديد من محلات تحميص القهوة والمتاجر المختصة، مما يجعلها مركزاً لعشاق القهوة. سيقدم المكان مساحة ديناميكية للمتسابقين والجمهور لتجربة كامل طيف التميز في القهوة.
ما يمكن توقعه
يمكن للحاضرين والمشاهدين توقع سلسلة من العروض المثيرة، حيث يظهر المتسابقون شغفهم وتفانيهم في حرفتهم. تعد بطولة WCC ليست مجرد مسابقة؛ بل هي احتفال بثقافة القهوة، تجمع بين المهنيين والهواة من جميع أنحاء العالم. بالإضافة إلى المسابقات، سيشمل الحدث مجموعة متنوعة من الأنشطة، بما في ذلك ورش العمل، والتذوق، وفرص التواصل، كلها مصممة لتعزيز تجربة القهوة للمشاركين والحضور على حد سواء.
المشاركة العالمية
مع مشاركة المتسابقين من خلفيات ومناطق متنوعة، تسلط WCC الضوء على الجاذبية العالمية والأهمية الثقافية للقهوة. تعكس هذه المشاركة العالمية دور الحدث في تعزيز الشعور بالمجتمع والشغف المشترك بين محترفي القهوة. كما يوفر منصة لعرض تقاليد وابتكارات القهوة المختلفة، مما يساهم في التطور المستمر للصناعة.
حدث مجتمعي
تعد بطولة WCC أكثر من مجرد سلسلة من المسابقات؛ إنها تجمع للمجتمع العالمي للقهوة. توفر فرصة فريدة لمحترفي القهوة لمشاركة المعرفة وتبادل الأفكار والاحتفال بحبهم المشترك للقهوة. بالنسبة للجمهور، إنها تجربة غامرة توفر رؤى حول فن وعلم إعداد القهوة.
الخلاصة
من المتوقع أن تكون بطولة العالم للقهوة 2024 في كوبنهاغن حدثاً بارزاً في عالم القهوة. مع مسابقاتها المتنوعة، والمشاركين الخبراء، والمدينة المضيفة النابضة بالحياة، تعد بطولة WCC بتقديم تجربة لا تُنسى للجميع. سواء كنت محترفاً في مجال القهوة أو هاوياً شغوفاً، توفر بطولة WCC شيئاً لكل شخص، تحتفي بالنسيج الغني لثقافة وابتكار القهوة.
لمزيد من المعلومات والتحديثات، قم بزيارة موقع بطولة العالم للقهوة في كوبنهاغن وتابع أحدث الأخبار من WCC【23†source】【24 (Coffee Spirits Champs) (World Coffee Events)