انطلقت صباح اليوم فعاليات معرض “عالم القهوة جنيف 2025” في مركز “بال إكسبو” بمدينة جنيف السويسرية، بحضور الآلاف من المتخصصين والخبراء في صناعة القهوة من مختلف دول العالم، في واحدة من أبرز الفعاليات السنوية في هذا القطاع.
شهد حفل الافتتاح مشاركة جارفيلد كير، رئيس مجلس إدارة جمعية القهوة المختصة، ويانيس أبوستولوبولوس، الرئيس التنفيذي للجمعية، حيث قاما بقص الشريط إيذانًا بانطلاق الحدث الأبرز في أوروبا لهذا العام.
وقد شهد اليوم الأول زخمًا كبيرًا منذ اللحظات الأولى، إذ امتلأت أروقة المعرض ومنصات العارضين وصالة المحمصين، إلى جانب منصات بطولات القهوة وقاعات المحاضرات وورش العمل، بالحضور والمهتمين، في مشهد يعكس حجم التفاعل العالمي المتزايد مع هذا الحدث.
من أبرز اللحظات التي وثقتها خلال اليوم الأول، مشاركة مونديك ألباس، ممثل دولة الإمارات العربية المتحدة في بطولة العالم للباريستا، والذي يخوض منافسة قوية مع نخبة من المتسابقين من مختلف الدول، ويطمح إلى تحقيق مركز ضمن المراكز الخمسة الأولى.
كما حضرت فعالية متميزة نظمها مركز الاقتصاد الدائري في القهوة، الذي تُعد منصة “عالم القهوة” عضوًا فيه، وهي أول مشاركة ميدانية لنا ضمن أنشطة هذا المركز، في خطوة تسعى إلى تعزيز مفاهيم الاستدامة في صناعة القهوة.
ويضم المعرض هذا العام أكثر من 430 شركة عارضة من أكثر من 160 دولة، بدعم من مجموعة من الرعاة الرئيسيين في قطاع القهوة، إلى جانب مشاركة دولة كولومبيا كدولة بورتريه، من خلال فعاليات ثقافية وتجربة مقهى حي تسلط الضوء على إرثها العريق في زراعة وتحضير القهوة.
ويتضمن برنامج المعرض أربع بطولات عالمية وهي:
-
بطولة فن اللاتيه
-
بطولة القهوة بالمشروبات الروحية
-
بطولة اختبار تذوق القهوة
-
بطولة القهوة بالجزوة
وتستمر فعاليات المعرض حتى يوم السبت الموافق 28 يونيو، حيث تُختتم بالإعلان عن الفائزين في البطولات، إلى جانب مواصلة الجلسات التعليمية والورش المتخصصة التي تجمع رواد صناعة القهوة من حول العالم.