qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии

Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 6 июля 2026 года Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии Ключевые тезисы: Цены на арабику выросли на 16.19% до 5.5-месячного максимума, робуста прибавила 8.83% до 5-месячного максимума. Сбор урожая в Бразилии завершён лишь на

Читать далее
Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд
новости
4 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд

Источник: Министерство сельского хозяйства Эфиопии – официальное заявление | Автор: Qahwa World | Дата: 4 июля 2026 года Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд Ключевые тезисы: Эфиопия получила более $3 млрд дохода от экспорта кофе в 2025/2026 финансовом году – самый высокий показатель за всю историю. Этот результат

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе
новости
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе

Колумбия импортирует обработанный кофе: this surprising fact is important for understanding global coffee trade dynamics. Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе Ключевые тезисы: Колумбия, третий по величине производитель

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
Исследования
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

Источник: Clinical Gastroenterology and Hepatology – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании Ключевые результаты: Исследование охватило более 354 000 участников британского биобанка, за которыми наблюдали в течение 13 лет. Пять или более чашек кофе в день

Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира
кофейное Сообщество
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира

Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира Ключевые тезисы: Кафе в районе Кондеса в Мехико посвятило себя утешению болельщиков проигравших команд на чемпионате мира. Идея родилась у шведской компании Oatly в сотрудничестве с владельцем кафе Ианом

Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания
новости
1 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания

Источник: Nature – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 1 июля 2026 года Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания Ключевые тезисы: Кофе находится под серьёзной угрозой из-за изменения климата. Арабика страдает и гибнет при повышении температуры всего на несколько градусов. Робуста требует огромного количества воды, а её

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов
новости
29 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов

Источник: ДринкИт – пресс-релиз | Автор: Qahwa World | Дата: 29 июня 2026 года Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов Ключевые тезисы: Чемпионат по миксологии ДринкИт состоится 10 июля 2026 года в лаборатории Victoria Arduino в Дубае с 10:00 до 17:00. Чемпионат открыт для всех: бариста, тренеров, миксологов,

Six coffee roasters stand together on a stage at the 2026 World Coffee Roasting Championship in Brussels, proudly displaying their trophies and plaques.
новости
28 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Бельгиец стал чемпионом мира по обжарке кофе 2026 в Брюсселе

Источник: Чемпионат мира по обжарке кофе 2026 – Брюссель | Автор: Qahwa World | Дата: 28 июня 2026 года Бельгиец стал чемпионом мира по обжарке кофе 2026 в Брюсселе Ключевые тезисы: Бенджамин Брассар из Бельгии стал чемпионом мира по обжарке кофе 2026. Чемпионат прошёл в Брюсселе с участием лучших обжарщиков со всего мира. Участников оценивали

A group of soldiers in full tactical gear in a tropical setting, using a 3D printer to fabricate small items from various materials on a wooden table.
новости
28 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Армия США превращает кофейные отходы в полевые взрывные заряды

Недавно стало известно, что армия США исследует возможность использования кофейные отходы для создания взрывчатка. Источник: Пентагон – Саммит оборонных технологий Defense One | Автор: Qahwa World | Дата: 28 июня 2026 года Армия США превращает кофейные отходы в полевые взрывные заряды Ключевые тезисы: Пентагон раскрывает успешные полевые испытания Корпуса морской пехоты США по изготовлению взрывных

В тренде

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие
Размышления

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие

В этом материале мы рассмотрим основные противоречия рынка кофе 2026 и их влияние на отрасль. Источник: Аналитический обзор Qahwa World – на основе отчёта Международной кофейной организации (МОК) за май...

21 Мин. чтение
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

19 Мин. чтение
Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире
новости

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире

Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире Ключевые тезисы:...

25 Мин. чтение
Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
Исследования

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

В этой статье рассматриваются климатические риски производители кофе. Источник: Отчёт TechnoServe и программы ACT (ЮНИДО) – июнь 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Климатическое...

21 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Исследования

Просмотреть все
Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
Исследования
2 июл. 2026 г.•25 Мин. чтение

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

Всего 90 секунд превращают влажную кофейную гущу в высококачественное твёрдое топливо
Исследования
21 июн. 2026 г.•18 Мин. чтение

Всего 90 секунд превращают влажную кофейную гущу в высококачественное твёрдое топливо

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025
Исследования
18 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
Исследования
18 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

новости

Просмотреть все
Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии
новости
6 июл. 2026 г.•16 Мин. чтение

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд
новости
4 июл. 2026 г.•13 Мин. чтение

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе
новости
2 июл. 2026 г.•17 Мин. чтение

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
новости
2 июл. 2026 г.•25 Мин. чтение

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

Qahwa World•17 июн. 2026 г.•19 min read
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read