qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу поставок

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу поставок

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Мировые цены на кофе выросли в четверг на фоне усиливающихся опасений относительно поставок на глобальном рынке. Фьючерсы на арабику достигли максимума примерно за две недели, тогда как контракты на робусту также показали умеренный рост. Поддержку рынку оказали новые торговые данные из Бразилии. Министерство торговли страны сообщило, что экспорт кофе из Бразилии

Читать далее
Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления
Исследования
6 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Японские ученые установили, что хлорогеновая кислота, природное соединение в кофе, уменьшает воспаление десен и снижает количество бактерий, вызывающих воспаление тканей, удерживающих зубы. Результаты опубликованы в ведущем специализированном журнале по стоматологии, который уделяет внимание исследованиям высокого качества и их влиянию на клиническую практику и научные разработки. Пародонтит развивается при хроническом воспалении десен

Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям
новости
5 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям

Дубай — Qahwa World На фоне растущих вопросов о региональной стабильности некоторые жители естественно ищут уверенности в доступности повседневных продуктов. В этой связи компания «Органические продукты и кафе» призывает сохранять спокойствие, отмечая, что факты подтверждают это. Министерство экономики и туризма Объединённых Арабских Эмиратов подтвердило, что стратегических резервов достаточно на период от четырёх до шести месяцев,

Ахмед бин Сулейм объявил о новых планах развития Кофейного центра
новости
5 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Ахмед бин Сулейм объявил о новых планах развития Кофейного центра

Дубай — Qahwa World Ахмед бин Сулейм, исполнительный председатель и главный исполнительный директор Дубайского центра сырьевых товаров, сообщил о новых инициативах, направленных на развитие кофейного сектора в регионе и поддержку нового поколения предпринимателей в кофейной отрасли через Кофейный центр центра. По его словам, центр изучает возможность создания общественного пространства для совместной обжарки кофе, предназначенного для

Открыта регистрация на выставку «Мир кофе Дубай 2027»
новости
5 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Открыта регистрация на выставку «Мир кофе Дубай 2027»

Дубай — Qahwa World Компания Ди-Экс-Би Лайв, организатор выставки «Мир кофе Дубай», объявила об открытии регистрации для участия в выставке «Мир кофе Дубай 2027» после рекордных результатов, достигнутых в 2026 году. По данным организаторов, около 50% выставочных площадей уже зарезервированы, что побуждает компании и участников отрасли подавать заявки заранее, чтобы обеспечить своё присутствие на ведущей

Цены на кофе растут на фоне роста стоимости перевозок
новости
5 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе растут на фоне роста стоимости перевозок

Дубай — Qahwa World В среду на рынке кофе наблюдался рост цен: майский контракт на арабику (KCK26) прибавил +3,10 (+1,09%), а майский контракт на робусту (RMK26) вырос на +29 (+1,78%). Рост цен объясняется опасениями по поводу предложения. Военные действия в Иране привели к приостановке судоходства через Ормузский пролив, что вызвало рост глобальных ставок на перевозки,

Война перекраивает карту морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе
Исследования
5 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе

Дубай — Qahwa World Мировая логистика вступает в очередной период турбулентности. Обострение ситуации на Ближнем Востоке в конце февраля накладывается на продолжающийся уже более двух лет кризис в Красном море, усиливая неопределённость для глобальной торговли, включая поставки кофе. Ормузский пролив: замедление движения и рост издержек По состоянию на 28 февраля коммерческое судоходство через Ормузский пролив

Исторические урожаи кофе в Колумбии сталкиваются с нехваткой рабочих
новости
3 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Исторические урожаи кофе в Колумбии сталкиваются с нехваткой рабочих

Либано, Толима – Qahwa World Газета The Guardian опубликовала отчет о парадоксе в колумбийской кофейной индустрии: несмотря на рекордные мировые цены на кофе, фермерам все труднее найти достаточное количество сборщиков урожая. В Либано, департамент Толима, четвертое поколение фермеров — Мэри Лус Перес Аррубла и ее брат Родриго — собирали один из лучших урожаев за последние

Джей Ди И Питс утвердила все решения по предложению Кёрриг Доктор Пеппер
новости
3 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Джей Ди И Питс утвердила все решения по предложению Кёрриг Доктор Пеппер

Амстердам – Qahwa World Компания Джей Ди И Питс сообщила, что внеочередное общее собрание акционеров одобрило все вопросы повестки дня, связанные с рекомендованным публичным предложением о приобретении всех размещённых и находящихся в обращении акций компании. Предложение подано компанией «Кодиак БидКо», косвенно полностью принадлежащей корпорации Кёрриг Доктор Пеппер. Среди утверждённых решений — меры по реструктуризации после

В тренде

Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну
интервью

Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну

ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В вихре перемещений и поиска себя Сара Аль-Хадж не просто искала «проект» — она искала «след», который сможет оставить в этом мире. Дочь Таиза, чей характер...

14 Мин. чтение
Как 10 президентов США предпочитали пить кофе
Размышления

Как 10 президентов США предпочитали пить кофе

Дубай — Qahwa World Профессиональная адаптация материала, опубликованного на сайте Tasting Table, автор — Шарлотта Пойнтинг Кофе занимает особое место в американской культуре уже несколько столетий. Это не просто утренний...

11 Мин. чтение
Саудовская Аравия: 1,3 миллиона кофейных деревьев производят более 870 тонн ежегодно
новости

Саудовская Аравия: 1,3 миллиона кофейных деревьев производят более 870 тонн ежегодно

Дубай — Qahwa World Министерство окружающей среды, водных ресурсов и сельского хозяйства Саудовской Аравии сообщило, что в королевстве насчитывается более 1,3 миллиона плодоносящих кофейных деревьев. Их совокупный ежегодный объём производства...

6 Мин. чтение
Индия — тихая сверхдержава кофе
Размышления

Индия — тихая сверхдержава кофе

Автор: Доктор Штеффен Шварц Как страна, долгие годы остававшаяся в тени государственного регулирования и обезличенных поставок растворимого кофе, возвращается на мировую сцену под давлением климата, благодаря развитию обжарочного сектора и...

14 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну
интервью
2 мар. 2026 г.•14 Мин. чтение

Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну

Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни
интервью
19 февр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны
интервью
15 февр. 2026 г.•15 Мин. чтение

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай
интервью
14 февр. 2026 г.•18 Мин. чтение

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай

Исследования

Просмотреть все
Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления
Исследования
6 мар. 2026 г.•4 Мин. чтение

Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления

Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе
Исследования
5 мар. 2026 г.•18 Мин. чтение

Война перекраивает карту мировых морских перевозок и давит на цепочки поставок кофе

Рынок кофе в Италии в 2026–2031 годах
Исследования
21 февр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Рынок кофе в Италии в 2026–2031 годах

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г
Исследования
11 февр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г

новости

Просмотреть все
Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу поставок
новости
6 мар. 2026 г.•9 Мин. чтение

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу поставок

Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления
новости
6 мар. 2026 г.•4 Мин. чтение

Японские ученые: кофе защищает десны от воспаления

Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям
новости
5 мар. 2026 г.•8 Мин. чтение

Продовольственная система ОАЭ устойчива к возможным перебоям

Ахмед бин Сулейм объявил о новых планах развития Кофейного центра
новости
5 мар. 2026 г.•6 Мин. чтение

Ахмед бин Сулейм объявил о новых планах развития Кофейного центра

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну
интервью

Сара Аль-Хадж: «Самра Кофе».. История кофе, который победил войну

ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В вихре перемещений и поиска себя Сара Аль-Хадж не просто искала «проект» — она искала «след», который сможет оставить в этом мире. Дочь Таиза, чей характер...

Qahwa World•2 мар. 2026 г.•14 min read
Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни
интервью

Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни

ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ Тобби Ву в эксклюзивном интервью после открытия «Кафин» — первой в Дубае концепции вьетнамского спешелти-кофе Когда Тобби Ву открыла «Кафин» в районе Джумейра Лейк Тауэрс, она...

Qahwa World•19 февр. 2026 г.•17 min read
Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны
интервью

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны

ДУБАЙ – АЛИ АЛЬЗАКАРИ Из древней Саны, где традиции встречаются с современными амбициями, началась история Хинд Шаиа — ведущей предпринимательницы и создательницы контента. Её проект «Нава» — это не просто...

Qahwa World•15 февр. 2026 г.•15 min read
Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай
интервью

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай

Дубай – Али Альзакари На полях выставки «Мир Кофе Дубай 2026», среди новейших отраслевых инноваций, мы встретились с командой «Спилл зе Бин», чтобы узнать их уникальное видение этого грандиозного события....

Qahwa World•14 февр. 2026 г.•18 min read