qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Эквадор лидирует в секторе какао по соблюдению правил ЕС по вырубке лесов

Эквадор лидирует в секторе какао по соблюдению правил ЕС по вырубке лесов

Эквадор — Qahwa World Эквадор укрепляет свои позиции как одна из наиболее подготовленных стран к внедрению Регламента Европейского союза по борьбе с вырубкой лесов (EUDR), который должен вступить в силу 30 декабря 2026 года. В отличие от многих других стран-поставщиков какао, сектор какао Эквадора уже достиг уровня соответствия более 90% и приближается к 100%, согласно

Читать далее
Расширение йеменских кофеен в Анн-Арборе
новости
21 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Расширение йеменских кофеен в Анн-Арборе

Анн-Арбор — Qahwa World В последние годы в городе Анн-Арбор наблюдается заметный рост числа кофеен, предлагающих йеменский кофе. Это отражает усиливающийся интерес к особой кофейной культуре и её традициям. В городе уже работают несколько заведений, предлагающих такой формат, а также ожидается открытие новой кофейни на месте бывшего магазина напитков из чая на улице Ист Либерти,

Йеменский кофе покоряет Визалию: аромат специй и медленное приготовление
новости
21 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Йеменский кофе покоряет Визалию: аромат специй и медленное приготовление

Визалия — Qahwa World В городе Визалия набирает популярность новая волна интереса к йеменской кофейной культуре, которая уже активно развивается в соседних районах, включая Фресно. Этот напиток происходит из Йемен, сыгравшего важную роль в мировой торговле кофе, особенно через порт Моха, с которым связано происхождение названия «мокко». Скоро в Визалии откроется кофейня Сирадж Кофе Хаус,

EFICO expands sourcing strategy in 2025 as market volatility reshapes global coffee trade
Исследования
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе

Дубай -Qahwa World Мировой рынок кофе традиционно характеризуется высокой волатильностью, однако в последние годы колебания цен усилились. Если ранее динамика цен в основном определялась ожиданиями урожая, погодными условиями и балансом спроса и предложения, то сегодня всё более значимую роль играют финансовые механизмы. Спекулятивная торговля и алгоритмические стратегии усиливают колебания цен, иногда превышая реальные фундаментальные показатели

Coffee Prices Rise on Global Supply Concerns and Shipping Disruptions
новости
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе растут на фоне опасений по поводу глобальных поставок

Дубай -Qahwa World Мировые цены на кофе демонстрируют рост, чему способствуют усиливающиеся опасения относительно перебоев в поставках и сокращения запасов. Котировки как арабики, так и робусты увеличились, при этом робуста показывает более выраженную динамику. Одним из ключевых факторов роста стали риски, связанные с ситуацией вокруг Ормузского пролива. Нарушения в морских перевозках усилили обеспокоенность стабильностью глобальной

ДМТЦ запускает Центр какао
новости
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

ДМТЦ запускает Центр какао

для ускорения мировой торговли какао стоимостью 26.2 миллиарда долларов через Дубай Дубай -Qahwa World Дубайский многопрофильный товарно-сырьевой центр (ДМТЦ) — ведущая международная свободная зона и центр мировой торговли товарами в Дубае — объявил о своем намерении запустить Центр какао. Эта новая торговая платформа предназначена для создания интегрированной экосистемы торговли, переработки и инноваций в сфере какао,

Кофейная пауза: Стратегический диалог об устойчивости сектора перед лицом глобальных перемен
кофейное Сообщество
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофейная пауза: Стратегический диалог об устойчивости сектора перед лицом глобальных перемен

ДУБАЙ — Qahwa World Уже не является секретом то, с какими беспрецедентными трудностями сталкивается мировой кофейный сектор; начиная с проблем в цепочках поставок и климатических колебаний в регионах производства и заканчивая новыми законодательными стандартами, вводимыми крупнейшими рынками, а также другими серьезными вызовами, которые напрямую влияют как на фермеров, так и на потребителей. В условиях этих

Кофе Планет продолжает расширение в странах Персидского залива после 20 лет работы в ОАЭ
новости
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе Планет продолжает расширение в странах Персидского залива после 20 лет работы в ОАЭ

Дубай – Qahwa World Компания Кофе Планет, основанная в Объединённых Арабских Эмиратах, планирует дальнейшее расширение на рынках стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива после 20 лет деятельности в регионе. Компания была основана в 2005 году в ОАЭ с поставок кофе в магазины на автозаправочных станциях, а затем расширила свою деятельность в секторах розничной торговли

Опыт спешелти-кофе в Роатане вошёл в топ-100 в Америке
новости
20 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Опыт спешелти-кофе в Роатане вошёл в топ-100 в Америке

Гондурас — Qahwa World Концепция спешелти-кофе на острове Роатан, Гондурас, была включена в список 100 лучших кофеен Северной, Центральной Америки и Карибского региона за 2026 год. Рейтинг был сформирован на основе оценки тысяч кофеен с участием отраслевых экспертов и общественного голосования. Проект представляет собой больше, чем обычное кафе, и относится к новой категории в индустрии

В тренде

Moka 1450 представляет иммерсивный кофейный опыт на Пальме Джумейра
кофейное Сообщество

Moka 1450 представляет иммерсивный кофейный опыт на Пальме Джумейра

Погрузитесь в вечер ароматов, вкуса и мастерства, построенный вокруг общения Дубай – Qahwa World Moka 1450, премиальный бренд спешиалти кофе из ОАЭ, приглашает гостей открыть для себя кофе с новой...

10 Мин. чтение
Крупнейшие производители кофе в 2026 году
кофейное Сообщество

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 –...

16 Мин. чтение
Топ потребителей кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ потребителей кофе 2026

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировое потребление кофе продолжает расти, несмотря на предыдущие колебания цен. Согласно отчету USDA за декабрь 2025 года Coffee: World Markets and...

6 Мин. чтение
Топ-20 компаний кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ-20 компаний кофе 2026

Дубай – Qahwa World Глобальный рынок кофе в 2026 году оценивается примерно в 145–176 миллиардов долларов США, с прогнозами роста до 227–275 миллиардов к 2032–2034 годам при среднем годовом темпе...

16 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью
15 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью
11 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью
1 апр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Исследования

Просмотреть все
Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе
Исследования
20 апр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026
Исследования
15 апр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033
Исследования
14 апр. 2026 г.•14 Мин. чтение

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033

Культивированный кофе приближается к рынку
Исследования
13 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Культивированный кофе приближается к рынку

новости

Просмотреть все
Эквадор лидирует в секторе какао по соблюдению правил ЕС по вырубке лесов
новости
21 апр. 2026 г.•8 Мин. чтение

Эквадор лидирует в секторе какао по соблюдению правил ЕС по вырубке лесов

Расширение йеменских кофеен в Анн-Арборе
новости
21 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Расширение йеменских кофеен в Анн-Арборе

Йеменский кофе покоряет Визалию: аромат специй и медленное приготовление
новости
21 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Йеменский кофе покоряет Визалию: аромат специй и медленное приготовление

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе
новости
20 апр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Дубай — Али Альзакари В странах Залива кофе выходит за пределы кафе и становится частью домашней культуры. Потребители стремятся к качеству, точности и глубокому пониманию процесса приготовления напитка. Этот...

Qahwa World•15 апр. 2026 г.•10 min read
Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Дубай — Али Альзакари В мире спешелти кофе, который продолжает стремительно развиваться, обжарочная Коффа Осло выделяется подходом, основанным на точности, терпении и глубоком уважении к деталям. Из района Рьён в...

Qahwa World•11 апр. 2026 г.•10 min read
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•13 min read
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

Qahwa World•27 мар. 2026 г.•16 min read