Источник: World Coffee Research / FFAR Автор: Редакционная коллегия Дата: 5 июня 2026 года Инициатива по селекции кофе на 1,5 млн долларов World Coffee Research запустила проект на 1,5 млн долларов по модернизации селекции кофе. Новые молекулярные инструменты могут сократить сроки разработки сортов вдвое и более. Исследования нацелены на кофейную ржавчину, болезнь ягод, гниль плодов
Читать далее
Источник: Sucafina Бразилия / Отраслевой отчёт Автор: Редакционная коллегия Дата: 8 июля 2026 года Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается Прогноз урожая Бразилии 2026/27 составляет 75,4 млн мешков благодаря росту арабики на 27%. Ход сбора значительно медленнее обычного, достигнув 45,2% к 26 июня. Ранние показатели качества высокие: 25% арабики класса 17+ и 70% робусты класса
Источник: Официальные правительственные отчёты и анализ издания Daily Coffee News Автор: Qahwa World Дата: 8 июля 2026 года Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов Эфиопия заработала 3,1 млрд долларов на экспорте кофе за один год. Этот показатель вырос на 719,6% по сравнению с данными 20-летней давности. Страна занимает третье место в мире и
Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 6 июля 2026 года Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии Ключевые тезисы: Цены на арабику выросли на 16.19% до 5.5-месячного максимума, робуста прибавила 8.83% до 5-месячного максимума. Сбор урожая в Бразилии завершён лишь на
Источник: Министерство сельского хозяйства Эфиопии – официальное заявление | Автор: Qahwa World | Дата: 4 июля 2026 года Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд Ключевые тезисы: Эфиопия получила более $3 млрд дохода от экспорта кофе в 2025/2026 финансовом году – самый высокий показатель за всю историю. Этот результат
Колумбия импортирует обработанный кофе: this surprising fact is important for understanding global coffee trade dynamics. Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе Ключевые тезисы: Колумбия, третий по величине производитель
Источник: Clinical Gastroenterology and Hepatology – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании Ключевые результаты: Исследование охватило более 354 000 участников британского биобанка, за которыми наблюдали в течение 13 лет. Пять или более чашек кофе в день
Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира Ключевые тезисы: Кафе в районе Кондеса в Мехико посвятило себя утешению болельщиков проигравших команд на чемпионате мира. Идея родилась у шведской компании Oatly в сотрудничестве с владельцем кафе Ианом
Источник: Nature – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 1 июля 2026 года Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания Ключевые тезисы: Кофе находится под серьёзной угрозой из-за изменения климата. Арабика страдает и гибнет при повышении температуры всего на несколько градусов. Робуста требует огромного количества воды, а её
One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата:...
Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...
This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...
This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...
