qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Исследования

Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается

Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается

Источник: Sucafina Бразилия / Отраслевой отчёт Автор: Редакционная коллегия Дата: 8 июля 2026 года Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается Прогноз урожая Бразилии 2026/27 составляет 75,4 млн мешков благодаря росту арабики на 27%. Ход сбора значительно медленнее обычного, достигнув 45,2% к 26 июня. Ранние показатели качества высокие: 25% арабики класса 17+ и 70% робусты класса

Читать далее
Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов
новости
8 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов

Источник: Официальные правительственные отчёты и анализ издания Daily Coffee News Автор: Qahwa World Дата: 8 июля 2026 года Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов Эфиопия заработала 3,1 млрд долларов на экспорте кофе за один год. Этот показатель вырос на 719,6% по сравнению с данными 20-летней давности. Страна занимает третье место в мире и

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии
новости
6 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии

Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 6 июля 2026 года Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии Ключевые тезисы: Цены на арабику выросли на 16.19% до 5.5-месячного максимума, робуста прибавила 8.83% до 5-месячного максимума. Сбор урожая в Бразилии завершён лишь на

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд
новости
4 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд

Источник: Министерство сельского хозяйства Эфиопии – официальное заявление | Автор: Qahwa World | Дата: 4 июля 2026 года Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд Ключевые тезисы: Эфиопия получила более $3 млрд дохода от экспорта кофе в 2025/2026 финансовом году – самый высокий показатель за всю историю. Этот результат

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе
новости
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе

Колумбия импортирует обработанный кофе: this surprising fact is important for understanding global coffee trade dynamics. Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Верьте или нет: третий по величине производитель кофе в мире импортирует обработанный кофе Ключевые тезисы: Колумбия, третий по величине производитель

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
Исследования
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

Источник: Clinical Gastroenterology and Hepatology – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании Ключевые результаты: Исследование охватило более 354 000 участников британского биобанка, за которыми наблюдали в течение 13 лет. Пять или более чашек кофе в день

Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира
кофейное Сообщество
2 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира

Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 2 июля 2026 года Кафе неудачников в Мехико становится убежищем для болельщиков чемпионата мира Ключевые тезисы: Кафе в районе Кондеса в Мехико посвятило себя утешению болельщиков проигравших команд на чемпионате мира. Идея родилась у шведской компании Oatly в сотрудничестве с владельцем кафе Ианом

Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания
новости
1 июл. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания

Источник: Nature – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 1 июля 2026 года Кофе под угрозой: как учёные борются за его спасение от вымирания Ключевые тезисы: Кофе находится под серьёзной угрозой из-за изменения климата. Арабика страдает и гибнет при повышении температуры всего на несколько градусов. Робуста требует огромного количества воды, а её

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов
новости
29 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов

Источник: ДринкИт – пресс-релиз | Автор: Qahwa World | Дата: 29 июня 2026 года Дубай примет чемпионат по миксологии ДринкИт 10 июля с участием лучших творческих талантов Ключевые тезисы: Чемпионат по миксологии ДринкИт состоится 10 июля 2026 года в лаборатории Victoria Arduino в Дубае с 10:00 до 17:00. Чемпионат открыт для всех: бариста, тренеров, миксологов,

В тренде

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие
Размышления

Рынок кофе: между дефицитом сегодня и изобилием завтра.. цифры мая 2026 раскрывают глобальное противоречие

В этом материале мы рассмотрим основные противоречия рынка кофе 2026 и их влияние на отрасль. Источник: Аналитический обзор Qahwa World – на основе отчёта Международной кофейной организации (МОК) за май...

21 Мин. чтение
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

19 Мин. чтение
Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире
новости

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире

Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире Ключевые тезисы:...

25 Мин. чтение
Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
Исследования

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

В этой статье рассматриваются климатические риски производители кофе. Источник: Отчёт TechnoServe и программы ACT (ЮНИДО) – июнь 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Климатическое...

21 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Исследования

Просмотреть все
Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается
Исследования
8 июл. 2026 г.•20 Мин. чтение

Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании
Исследования
2 июл. 2026 г.•25 Мин. чтение

Кофе связан со снижением риска цирроза и рака печени в крупном исследовании

Всего 90 секунд превращают влажную кофейную гущу в высококачественное твёрдое топливо
Исследования
21 июн. 2026 г.•18 Мин. чтение

Всего 90 секунд превращают влажную кофейную гущу в высококачественное твёрдое топливо

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025
Исследования
18 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025

новости

Просмотреть все
Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается
новости
8 июл. 2026 г.•20 Мин. чтение

Сбор кофе в Бразилии 2026 задерживается

Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов
новости
8 июл. 2026 г.•15 Мин. чтение

Доходы Эфиопии от кофе превысили 3 млрд долларов

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии
новости
6 июл. 2026 г.•16 Мин. чтение

Цены на кофе выросли на 16% из-за задержки сбора урожая и погодных рисков в Бразилии

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд
новости
4 июл. 2026 г.•13 Мин. чтение

Эфиопия преодолела отметку в $3 млрд экспорта кофе и нацелилась на $6 млрд

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

Qahwa World•17 июн. 2026 г.•19 min read
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read