qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения

Лондон — Qahwa World Мировые цены на кофе заметно снизились: арабика опустилась до минимума примерно за неделю, а робуста достигла многомесячных минимумов. Основным фактором давления стали ожидания увеличения глобального предложения, прежде всего за счет Бразилии. Прогнозы указывают на возможность рекордного урожая кофе в Бразилии в сезоне 2026/2027, что значительно превышает показатели прошлого года и оказывает

Читать далее
EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore
новости
31 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore

Дубай – Qahwa World Фонд роста Эмиратов (Emirates Growth Fund, EGF), ведущий инвестиционный фонд ОАЭ, объявил о заключении знаковой сделки по приобретению миноритарного пакета акций компании CarniStore. Стратегические инвестиции в размере 45 миллионов дирхамов направлены на развитие сектора премиальных мясных продуктов в ОАЭ. Эта сделка стала первыми инвестициями EGF в продовольственный сектор. Она подчеркивает стремление

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости
новости
30 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости

АДДИС-АБЕБА – Qahwa World Эфиопская кофейная индустрия достигла значительного цифрового рубежа 27 марта 2026 года, когда Управление по кофе и чаю Эфиопии (ECTA) официально завершило техническую передачу Эфиопской системы прослеживаемости и управления кофе (ECTMS). Разработанная в сотрудничестве с Германским обществом по международному сотрудничеству (GIZ) в рамках проекта SUVASE и реализованная эфиопской софтверной компанией Vulcan ICT,

Japanese Study: Caffeic Acid in Coffee Inhibits Colorectal Cancer Cell
Исследования
29 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника

Киото – Qahwa World Группа японских ученых выявила молекулярный механизм, с помощью которого кофейная кислота, полифенол, содержащийся в кофе, подавляет рост клеток колоректального рака. Результаты исследования, опубликованные в научном журнале Scientific Reports 5 марта 2026 года, дают научное обоснование эпидемиологическим данным о том, что регулярное потребление кофе снижает риск развития рака кишечника. Молекулярный механизм: воздействие

Keurig Dr Pepper Declares JDE Peet’s Offer Unconditional
новости
29 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

«Кёриг Доктор Пеппер» завершает сделку по поглощению «Якобс Дау Эгбертс Питс» за 15,7 млрд долларов после выкупа 96% акций

БЕРЛИНГТОН / АМСТЕРДАМ – Qahwa World В рамках шага, который перекраивает мировой кофейный рынок, компания «Кёриг Доктор Пеппер» официально объявила свое предложение о многомиллиардном выкупе «Якобс Дау Эгбертс Питс» безусловным. Это заявление последовало за подавляющей поддержкой акционеров, знаменуя завершение эпохи «Якобс Дау Эгбертс Питс» как независимой публичной компании на бирже в Амстердаме. Согласно совместному заявлению,

Джей Ди И Питс передает акции сотрудникам
новости
27 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Джей Ди И Питс передает акции и поощряет сотрудников в рамках программ мотивации

Дубай — Qahwa World Компания Джей Ди И Питс объявила о предоставлении прав на акции и передаче части акций сотрудникам в рамках своих программ мотивации, в соответствии с действующими в Нидерландах требованиями раскрытия информации. Как сообщили в компании, 23 марта 2026 года было предоставлено в общей сложности 811,205 условных прав на акции для 204 участников.

Самах Бадр: «Чутье» детства, изменившее будущее спешелти кофе в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к вкусам, которая проявилась еще в раннем детстве. Будучи ребенком, она не просто ела или пила; она анализировала, критиковала и замечала мельчайшие детали, которые ускользали от

Ethiopia Strengthens Coffee Ties with China | Trade & Market Growth
новости
27 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эфиопия укрепляет кофейные связи с Китаем

Аддис-Абеба – Qahwa World Сегодня высокопоставленная китайская делегация из 21 инвестора встретилась с г-ном Адугной Дебелой, генеральным директором Эфиопского управления кофе и чая (ECTA). Встреча направлена на укрепление торговли и продвижение эфиопского кофе на китайском рынке. Делегацию возглавила г-жа Бетти, председатель Комитета дружбы и сотрудничества между Эфиопией и Китаем. В ходе визита обсуждались стратегические рамки

Гостозу Кофе: переосмысление бразильской специальной кофе
новости
26 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Гостозу Кофе: переосмысление бразильской специальной кофе

Дубай — Qahwa World В последние годы Бразилия вновь укрепила свою позицию не только как крупнейший производитель кофе в мире, но и как центр инноваций в сегменте специального кофе. В этом меняющемся ландшафте появляется новое поколение бразильских брендов, которые превращают кофе из обыкновенной сельскохозяйственной культуры в насыщенную опытами и историями продукцию. Среди них ярко выделяется Гостозу

В тренде

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Как семейная династия с 1918 года покорила мировые кофейные рынки. ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В мире товаров есть бренды, которые продают «продукт», и есть редкие компании, которые продают «историю», разлитую...

17 Мин. чтение
43 года данных: как кофе влияет на мозг и память
Исследования

43 года данных: как кофе влияет на мозг и память

Дубай — Qahwa World Регулярное употребление кофе и чая может играть роль не только в поддержании бодрости, но и в сохранении когнитивного здоровья с возрастом. К такому выводу пришли исследователи,...

6 Мин. чтение
Расширение робусты в Бразилии на фоне климатических изменений
новости

Расширение робусты в Бразилии на фоне климатических изменений

Дубай — Qahwa World Согласно недавним сообщениям, выращивание кофе робуста в Бразилии, который долгое время считался менее популярным по сравнению с арабикой, стремительно расширяется из-за воздействия изменения климата на производство...

13 Мин. чтение
Китайские странности: кофе из мочи и яиц
новости

Китайские странности: кофе из мочи и яиц

Дубай – Qahwa World Китай вновь оказался в центре внимания из-за необычных гастрономических экспериментов — на этот раз благодаря кофейне в городе Дунъян провинции Чжэцзян. Как сообщает Jiupai News, заведение...

6 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью
22 мар. 2026 г.•17 Мин. чтение

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Амаль Аль-Экaди: Женский голос, раскрывающий ценность йеменского кофе
интервью
9 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Амаль Аль-Экaди: Женский голос, раскрывающий ценность йеменского кофе

Ким Томпсон: кофе на грани потрясений
интервью
8 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Ким Томпсон: кофе на грани потрясений

Исследования

Просмотреть все
японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника
Исследования
29 мар. 2026 г.•7 Мин. чтение

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника

Почему кофе — один из самых полезных напитков в мире?
Исследования
25 мар. 2026 г.•11 Мин. чтение

Почему кофе — один из самых полезных напитков в мире?

Кофе на ночь усиливает импульсивность
Исследования
24 мар. 2026 г.•4 Мин. чтение

Кофе на ночь усиливает импульсивность

Лучшее время для кофе, по мнению экспертов
Исследования
22 мар. 2026 г.•5 Мин. чтение

Лучшее время для кофе, по мнению экспертов

новости

Просмотреть все
Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения
новости
31 мар. 2026 г.•6 Мин. чтение

Цены на кофе снижаются на фоне ожиданий роста предложения

EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore
новости
31 мар. 2026 г.•6 Мин. чтение

EGF инвестирует 45 миллионов дирхамов в CarniStore

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости
новости
30 мар. 2026 г.•10 Мин. чтение

Эфиопия укрепляет торговлю кофе с помощью цифровой системы прослеживаемости

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника
новости
29 мар. 2026 г.•7 Мин. чтение

японское исследование раскрыло механизм борьбы кофе с раком кишечника

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

Qahwa World•27 мар. 2026 г.•16 min read
Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Как семейная династия с 1918 года покорила мировые кофейные рынки. ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В мире товаров есть бренды, которые продают «продукт», и есть редкие компании, которые продают «историю», разлитую...

Qahwa World•22 мар. 2026 г.•17 min read
Амаль Аль-Экaди: Женский голос, раскрывающий ценность йеменского кофе
интервью

Амаль Аль-Экaди: Женский голос, раскрывающий ценность йеменского кофе

Дубай – Али  Альзакари В долгой истории кофе йеменский кофе занимает одно из самых подлинных и увлекательных мест. Именно в горах Йемена началось путешествие кофе по миру, и до сих...

Qahwa World•9 мар. 2026 г.•16 min read
Ким Томпсон: кофе на грани потрясений
интервью

Ким Томпсон: кофе на грани потрясений

Дубай – Али  Альзакари Мировая кофейная отрасль в последние годы живёт в условиях постоянных потрясений. Пандемия, климатические колебания в странах-производителях и резкий рост стоимости перевозок уже серьёзно повлияли на рынок....

Qahwa World•8 мар. 2026 г.•16 min read