qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

Премия «Герои кофейной индустрии 2026»: объявлены финалисты

Coffee Industry Heroes Awards 2026: Finalists Announced

Мельбурн – QAHWA WORLD Премия «Герои кофейной индустрии» объявила список финалистов 2026 года, отмечая людей и компании, которые внесли значительный вклад в развитие кофейной отрасли Австралии. Церемония состоится в рамках Мельбурнской международной выставки кофе 2026 и пройдет вместе с открытием MICE в Дворцовом зале Мельбурнского конгресс-центра и выставочного комплекса в четверг, 26 марта 2026 года,

Читать далее
Экспорт российского растворимого кофе вырос на 28% до $366 млн
новости
25 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Экспорт российского растворимого кофе вырос на 28% до $366 млн

Москва – QAHWA WORLD Россия продемонстрировала устойчивый рост экспорта растворимого кофе в 2025 году: его стоимость увеличилась на 28% по сравнению с предыдущим годом и превысила $366 млн. Как сообщил федеральный центр «Агроэкспорт» со ссылкой на оценки экспертов, поставки включали экстракты, эссенции и концентраты кофе, а также готовую продукцию на их основе. В натуральном выражении

Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе
новости
24 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе

АМСТЕРДАМ — QAHWA WORLD В год, отмеченный беспрецедентными экономическими трудностями, компания «Джей Ди И Питс» продемонстрировала выдающиеся финансовые результаты. Сегодня компания сообщила о впечатляющем органическом росте продаж на 15,3% за 2025 год , успешно защитив свою маржу от резкого скачка инфляции затрат на 1,6 миллиарда евро благодаря дисциплинированному ценообразованию и высокоэффективным инновациям. Успешное преодоление инфляционного

Secure Your Spot Now: Only One Week Left for Early Bird Rates at World of Coffee San Diego 2026
кофейное Сообщество
24 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Мир Кофе Сан-Диего 2026: Последний шанс на льготную цену

САН-ДИЕГО, КАЛИФОРНИЯ — QAHWA WORLD Мировое сообщество профессионалов кофе замерло в ожидании. С приближением выставки Мир Кофе Сан-Диего 2026 Ассоциация спешелти кофе объявила, что льготный период регистрации завершится 1 марта 2026 года. У участников осталась всего одна неделя, чтобы воспользоваться значительными скидками до вступления в силу стандартных тарифов. Стратегический центр растущей индустрии Выставка в солнечном

В России обновили ГОСТ на растворимый кофе впервые за 32 года
новости
23 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

В России обновили ГОСТ на растворимый кофе впервые за 32 года

МОСКВА — QAHWA WORLD В России вступил в силу обновлённый государственный стандарт на растворимый кофе — впервые с 1994 года. Как сообщает Readovka, прежний ГОСТ распространялся исключительно на порошкообразный продукт и действовал с января 1994 года. Новый документ существенно расширяет классификацию и охватывает все основные виды растворимого кофе, представленные на рынке. Расширенная классификация Теперь стандарт

Рынок кофе и жареного кофе в России 2026: рост производства и экспорта
новости
23 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рынок кофе и жареного кофе в России 2026

МОСКВА — QAHWA WORLD Российский рынок кофе продолжает демонстрировать рекордные показатели продаж, при этом сохраняется высокий уровень внутреннего спроса и рост среднего потребления кофе на душу населения. Согласно анализу компании Роиф Эксперт, объем рынка увеличился примерно на 300 миллиардов рублей за последние периоды, что является рекордным показателем с начала мониторинга рынка. Аналитики компании отмечают, что

Кафе Неро покупает активы Компас Кофе за 4,75 млн долларов
новости
23 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кафе Неро покупает активы Компас Кофе за 4,75 млн долларов

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Британская сеть кофеен «Кафе Неро» выиграла аукцион по покупке большей части активов американской сети «Компас Кофе», базирующейся в Вашингтоне, после того как последняя подала заявление о защите от банкротства в прошлом месяце. Сумма сделки составила 4,75 миллиона долларов. Аукцион продолжался три дня, в нём участвовали пять претендентов. На продажу были выставлены

Эфиопия выводит кофейную церемонию на мировой уровень
кофейное Сообщество
22 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эфиопия продвигает кофейную церемонию к мировому признанию

Сеада Мустафа продвигает инициативу по включению церемонии в список нематериального культурного наследия Аддис-Абеба — QAHWA WORLD × Буна Курс  В то время как мировые дискуссии о кофе сосредоточены на прослеживаемости, справедливом распределении доходов и устойчивости отрасли, Эфиопия делает акцент на более глубинном основании кофейной культуры — традиции. В Мемориальном музее Победы при Адве в Аддис-Абебе

U.S. Coffee Prices Hit Record Levels Despite Stable Global Markets
новости
22 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе в США бьют рекорды

Дубай – QAHWA WORLD Теоретически, цены на кофе должны были начать снижаться. Мировой рынок кофе демонстрирует снижение цен на зелёный кофе благодаря улучшению урожайности в крупнейших странах-производителях и постепенному восстановлению стабильности цепочек поставок. Тем не менее, рынок США движется в противоположном направлении. По данным Бюро статистики труда США, средняя цена на кофе в США достигла 9,37

В тренде

Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026
кофейное Сообщество

Топ-20 крупнейших кофейных компаний мира 2026

Карта влияния и борьба гигантов на рынке в 200 миллиардов долларов ДУБАЙ — QAHWA WORLD В 2026 году кофейный сектор перестал быть просто индустрией потребления, превратившись в одну из самых...

13 Мин. чтение
Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г
Исследования

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г

ДУБАЙ — QAHWA WORLD Январь 2026 года стал не просто началом нового календарного года для Международной организации по кофе (ICO); он послужил критическим испытанием для устойчивости глобальных цепочек поставок перед...

17 Мин. чтение
Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

От нормативных барьеров ЕС до нестабильности рынка и климатической устойчивости: исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO) намечает стратегическую дорожную карту для создания более справедливой цепочки создания стоимости. Дубай –...

20 Мин. чтение
Робуста идет против течения, бросая вызов глобальному спаду
новости

Робуста идет против течения, бросая вызов глобальному спаду

ДУБАЙ — QAHWA WORLD В то время как цены на Арабику падали под давлением улучшения климатических условий в Бразилии, категория Робусты в январе 2026 года продемонстрировала исключительную экономическую устойчивость, ознаменовав...

8 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни
интервью
19 февр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны
интервью
15 февр. 2026 г.•15 Мин. чтение

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай
интервью
14 февр. 2026 г.•18 Мин. чтение

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью
1 февр. 2026 г.•20 Мин. чтение

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

Исследования

Просмотреть все
Рынок кофе в Италии в 2026–2031 годах
Исследования
21 февр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Рынок кофе в Италии в 2026–2031 годах

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г
Исследования
11 февр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Дорожная карта мирового рынка кофе – январь 2026 г

Исследование связывает умеренное потребление кофе со здоровьем мозга
Исследования
10 февр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Исследование связывает умеренное потребление кофе со здоровьем мозга

Помогает ли кофе пищеварению?
Исследования
9 февр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Помогает ли кофе пищеварению?

новости

Просмотреть все
Обновление урожая кофе в Бурунди и Руанде 2026
новости
25 февр. 2026 г.•8 Мин. чтение

Обновление урожая кофе в Бурунди и Руанде 2026

Премия «Герои кофейной индустрии 2026»: объявлены финалисты
новости
25 февр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Премия «Герои кофейной индустрии 2026»: объявлены финалисты

Экспорт российского растворимого кофе вырос на 28% до $366 млн
новости
25 февр. 2026 г.•4 Мин. чтение

Экспорт российского растворимого кофе вырос на 28% до $366 млн

Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе
новости
24 февр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Джей Ди И Питс: рост на 15,3% и новая эра на мировом рынке кофе

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни
интервью

Тобби Ву о запуске «Кафин» – первой в Дубае вьетнамской спешелти-кофейни

ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ Тобби Ву в эксклюзивном интервью после открытия «Кафин» — первой в Дубае концепции вьетнамского спешелти-кофе Когда Тобби Ву открыла «Кафин» в районе Джумейра Лейк Тауэрс, она...

Qahwa World•19 февр. 2026 г.•17 min read
Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны
интервью

Хинд Шаиа: Предпринимательница, возрождающая кофейное наследие Йемена из самого сердца Саны

ДУБАЙ – АЛИ АЛЬЗАКАРИ Из древней Саны, где традиции встречаются с современными амбициями, началась история Хинд Шаиа — ведущей предпринимательницы и создательницы контента. Её проект «Нава» — это не просто...

Qahwa World•15 февр. 2026 г.•15 min read
Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай
интервью

Спилл зе Бин: Взгляд на трансформацию кофейного рынка из самого сердца выставки Мир Кофе Дубай

Дубай – Али Альзакари На полях выставки «Мир Кофе Дубай 2026», среди новейших отраслевых инноваций, мы встретились с командой «Спилл зе Бин», чтобы узнать их уникальное видение этого грандиозного события....

Qahwa World•14 февр. 2026 г.•18 min read
Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году
интервью

Наводя мосты: Эксклюзивное интервью с Ванузией Ногейрой о глобальном кофейном кризисе и пути к 2026 году

От нормативных барьеров ЕС до нестабильности рынка и климатической устойчивости: исполнительный директор Международной организации по кофе (ICO) намечает стратегическую дорожную карту для создания более справедливой цепочки создания стоимости. Дубай –...

Qahwa World•1 февр. 2026 г.•20 min read