НЬЮ-ЙОРК — Qahwa World В пятницу на рынках кофе зафиксировано резкое снижение котировок. Фьючерсы на арабику упали до минимума за последние пять с половиной месяцев, а робуста достигла самого низкого уровня за три с половиной недели. Мартовский контракт на кофе арабика (KCH26) закрылся снижением на 13,25 цента (-3,845%), в то время как мартовская робуста (RMH26)
Читать далее
ХАНОЙ – Qahwa World Полиция Вьетнама начала уголовное расследование в отношении владельца склада, обвиняемого в производстве поддельного кофе из соевых бобов после рейда, проведенного на этой неделе, сообщило в четверг Министерство общественной безопасности. В ходе рейда в провинции Ламдонг на Центральном плато полиция изъяла 4,1 тонны фальшивой продукции и 3 тонны сырья, говорится в заявлении
Дубай — Qahwa World Объявлено о проведении специализированной обучающей программы по навыкам судейства мировых чемпионатов по кофе с акцентом на категорию ручного заваривания, организованной в сотрудничестве с мировыми чемпионатами по кофе и организацией «Зэ Фат Анкл». Проведение обучающей программы запланировано с 10 по 11 февраля 2026 года в кофейне «Карам» в районе Аль-Куоз в Дубае
Автор: Фабрицио Скокко После почти двух десятилетий сложных переговоров Европейский союз и Индия достигли исторического соглашения о свободной торговле. Ожидается, что этот шаг приведет к отмене до 90% таможенных пошлин между обоими регионами. Мы говорим об огромном рынке с населением более 2 миллиардов человек, чьи экономики составляют четверть мирового валового внутреннего продукта. Для тех из
Дубай — Qahwa World Кофе в Китае уже давно перестал быть просто импортируемым продуктом или растущим потребительским трендом. Сегодня это стратегический промышленный и торговый проект, с цепочками добавленной стоимости, протянувшимися от африканских регионов производства до китайских перерабатывающих центров и глобальных экспортных рынков. Проект в уезде Пуян провинции Хэнань выделяется как яркий пример такой трансформации. От
Дубай — Qahwa World Акции сети кофеен «Старбакс» выросли в начале торгов после сообщения о росте числа посетителей впервые за последние два года. Это указывает на прогресс в реализации программы обновления бизнеса, несмотря на снижение прибыли по сравнению с ожиданиями аналитиков. В компании сообщили, что в первом финансовом квартале увеличилось количество транзакций, что привело к
Дубай – Али Альзакари В конкуренции, характеризующейся точностью, креативностью и строгой дисциплиной, Фредерик Адам Рубин занял первое место на Национальном чемпионате бариста ОАЭ 2026 года, получив звание лучшего бариста Объединённых Арабских Эмиратов, в рамках выставки «Мир кофе» в Дубае. Этот успех отражает не только высокий уровень технического мастерства, но и продуманную философию, основанную на балансе,
Автор: Эннио Кантерджиани — Академия кофе Вы, возможно, встречали оценки, что кофе выделяет 2 кг CO₂e на килограмм, или цифры, превышающие 28 кг CO₂e на килограмм. На одну чашку оценки варьируются от около 50 г до более 250 г CO₂e. Так какая цифра верна? Все они верны — в зависимости от того, что измеряется. 1)
Дубай – Qahwa World Компания Джи Ди Питс объявила о запуске нового плана перехода к защите природы, направленного на развитие восстановительного сельского хозяйства и укрепление цепочек поставок кофе без вырубки лесов. Инициатива представляет собой научно обоснованную дорожную карту, нацеленную на сохранение экосистем, повышение устойчивости фермеров и обеспечение долгосрочного будущего производства кофе. В компании отметили, что
Дубай – Али Альзакари В конкуренции, характеризующейся точностью, креативностью и строгой дисциплиной, Фредерик Адам Рубин занял первое место на Национальном чемпионате бариста ОАЭ 2026 года, получив звание лучшего бариста Объединённых...
Кофе имеет арабские корни… и меня не волнуют современные исторические блоги Дубай – Али Альзакари Для Ахмеда Альхабси кофе — это больше, чем напиток; это культурное путешествие, связывающее наследие Омана...
Дубай – Али Альзакари Когда объявили, что Низам Паша Лолованг стал Лучшим обжарщиком кофе в ОАЭ 2026 года, он испытал глубокое чувство благодарности и смирения. Этот успех был достигнут не...
Дубай – Али Альзакари Чемпионат ОАЭ по латте-арту 2026 года, прошедший в рамках пятой выставки «Мир кофе Дубай» в Дубайском всемирном торговом центре, собрал лучших бариста страны в соревновании, где...
