qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
новости

Конкурс техников Nuova Simonelli: сила сообщества, движущего совершенство в обслуживании

Конкурс техников Nuova Simonelli: сила сообщества, движущего совершенство в обслуживании

Источник: Пресс-релиз – Nuova Simonelli | Автор: Qahwa World | Дата: 19 июня 2026 года Конкурс техников Nuova Simonelli: сила сообщества, движущего совершенство в обслуживании Ключевые тезисы: Конкурс техников Nuova Simonelli – единственное в мире мероприятие, посвящённое исключительно техникам по кофе, объединяющее ведущих профессионалов для обмена опытом и знаниями. Победитель в Лондоне: Алекс Сакко (Modern

Читать далее
Сила доллара давит на цены кофе, ограничивая рост, несмотря на задержку сбора в Бразилии
новости
19 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Сила доллара давит на цены кофе, ограничивая рост, несмотря на задержку сбора в Бразилии

Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 19 июня 2026 года Сила доллара давит на цены кофе, ограничивая рост, несмотря на задержку сбора в Бразилии Ключевые тезисы: Цены на арабику закрылись снижением на 0.99% на фоне роста индекса доллара до 13-месячного максимума, спровоцировавшего ликвидацию длинных позиций. Запасы арабики на ICE

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025
Исследования
18 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025

Источник: International Coffee Partners – годовой отчёт 2025 | Автор: Qahwa World | Дата: 19 июня 2026 года International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025 году Ключевые тезисы: International Coffee Partners (ICP) охватила 12 819 домохозяйств мелких фермеров в 5 странах в 2025 году, с

SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA
кофейное Сообщество
18 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA

Источник: Garage Coffee Bros. – пресс-релиз | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA Ключевые тезисы: Компания Garage Coffee Bros. запускает SensoCup CVA – первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA 2024/2025. Приложение является прогрессивным веб-приложением

A researcher evaluating coffee plants alongside a farmer in a field, as featured in Benchmarking-Coffee-Production-Climate-Risk.pdf.jpg.
Исследования
18 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

В этой статье рассматриваются климатические риски производители кофе. Источник: Отчёт TechnoServe и программы ACT (ЮНИДО) – июнь 2026 года | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально Ключевые тезисы: Новый отчёт TechnoServe и программы ACT по кофе показывает, что все десять

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире
новости
18 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире

Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом (FAS) при Минсельхозе США | Автор: Qahwa World | Дата: 18 июня 2026 года Инфраструктурные вызовы угрожают конкурентоспособности бразильского кофе в мире Ключевые тезисы: Бразилия, крупнейший производитель и экспортёр кофе в мире, сталкивается с серьёзными инфраструктурными вызовами, угрожающими её конкурентным позициям. Инвестиции в транспортную инфраструктуру составляют лишь 0.13% ВВП,

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата: 17 июня 2026 года Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае Ключевые тезисы: Марьям Табатабаи – эксперт в области спешелти кофе, имеет

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо
новости
17 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо

Последние новости отражают, что цены на кофе могут измениться из-за факторa как задержка сбора урожая в Бразилии. Источник: Барчарт – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 17 июня 2026 года Цены на кофе продолжают расти на фоне задержки сбора урожая в Бразилии и рисков Эль-Ниньо Ключевые тезисы: Цены на арабику выросли на

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»
новости
16 июн. 2026 г.•5 Мин. чтение

Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков»

Источник: Reuters – Адаптировано Qahwa World | Автор: Qahwa World | Дата: 16 июня 2026 года Starbucks Korea закроет магазины для исторического обучения после скандала с «Днём танков» Ключевые тезисы: Starbucks Korea закроет все свои магазины по всей стране в 15:00 в следующий понедельник для обучения сотрудников исторической осведомлённости и социальной чувствительности. Решение принято после

В тренде

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку
Размышления

Кофейная кантата Баха: гимн любимому напитку

Автор: Qahwa World Источник: Музыковедение и история кофейной культуры Дата: 29 мая 2026 г.В этой статье рассматривается Кофейная кантата Баха и её влияние на музыкальную и кофейную культуру. Кофейная кантата:...

19 Мин. чтение
Сладость кофе: 8 научных гипотез
Размышления

Сладость кофе: 8 научных гипотез

Автор: Qahwa World Источник: Coffee Science Foundation и Университет штата Огайо Дата: 29 мая 2026 г. Сладость кофе: восемь научных гипотез Краткое содержание: В обжаренном кофе почти нет свободных сахаров,...

14 Мин. чтение
Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026
новости

Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026

Автор: Qahwa World Источник: Синьхуа (Xinhua) Дата: 29 мая 2026 г.В этом материале рассматривается тема: африканский кофе Китай. Китай откроет рынок для африканского кофе с 20 июля 2026 года Краткое...

10 Мин. чтение
Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море
новости

Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе и Красном море

Автор: Qahwa World – Отдел логистики Источник: Отраслевые логистические отчёты, данные перевозчиков, оценки аналитиков (Q2 2026) Дата: 27 мая 2026 года Глобальная логистика кофе под давлением: кризис в Ормузском проливе...

25 Мин. чтение
Buy qahwaworld coffee

интервью

Просмотреть все
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью
17 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью
10 июн. 2026 г.•33 Мин. чтение

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью
8 июн. 2026 г.•32 Мин. чтение

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью
3 июн. 2026 г.•36 Мин. чтение

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

Исследования

Просмотреть все
International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025
Исследования
18 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально
Исследования
18 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Климатическое давление затрагивает всех производителей кофе, но их адаптационные возможности различаются кардинально

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026
Исследования
12 июн. 2026 г.•22 Мин. чтение

Международная кофейная организация опубликовала отчёт о рынке кофе за май 2026

Ультразвуковой эспрессо: холодное заваривание снижает энергопотребление на 75%
Исследования
11 июн. 2026 г.•19 Мин. чтение

Ультразвуковой эспрессо: холодное заваривание снижает энергопотребление на 75%

новости

Просмотреть все
Конкурс техников Nuova Simonelli: сила сообщества, движущего совершенство в обслуживании
новости
20 июн. 2026 г.•17 Мин. чтение

Конкурс техников Nuova Simonelli: сила сообщества, движущего совершенство в обслуживании

Сила доллара давит на цены кофе, ограничивая рост, несмотря на задержку сбора в Бразилии
новости
19 июн. 2026 г.•21 Мин. чтение

Сила доллара давит на цены кофе, ограничивая рост, несмотря на задержку сбора в Бразилии

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025
новости
18 июн. 2026 г.•23 Мин. чтение

International Coffee Partners поддерживают комплексные средства к существованию и укрепляют роль женщин в кофейном секторе в 2025

SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA
новости
18 июн. 2026 г.•15 Мин. чтение

SensoCup CVA: первый бесплатный цифровой инструмент для профессиональной оценки кофе по стандартам SCA

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Buy qahwaworld coffee
Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае
интервью

Марьям Табатабаи: путь страсти в мире спешелти кофе в Дубае

One of the trending topics in the world of coffee today is Марьям Табатабаи спешелти кофе Дубай. Источник: Qahwa World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари  | Дата:...

Qahwa World•17 июн. 2026 г.•19 min read
Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью
интервью

Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью

Источник: эксклюзивное интервью | Автор: Qahwa World | Дата: 12 июня 2026 года Лейла Бинбрек: мосты культуры через искусство – эксклюзивное интервью с директором Национального павильона ОАЭ на Венецианской биеннале...

Qahwa World•10 июн. 2026 г.•33 min read
Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества
интервью

Мьясах Али: когда йеменская женщина пишет историю кофе чернилами страсти и первопроходчества

This article explores the story of Мьясах Али йеменский кофе. Источник: Coffee World – эксклюзивное интервью | Автор: Али Аль Закари | Дата: 8 июня 2026 года Мьясах Али: когда...

Qahwa World•8 июн. 2026 г.•32 min read
«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии
интервью

«Твои чувства принадлежат только тебе»: Фуки Канамори рассказывает о своём пути от госслужащей до эксперта по кофе в Японии

This article features интервью Фуки Канамори японский кофе, offering insights into Japanese coffee culture. Интервью: Coffee World | Интервьюер: Али Аль Закари | Дата: 2 июня 2026 года «Твои чувства...

Qahwa World•3 июн. 2026 г.•36 min read