qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

Кахвати

Рашед Дабдуб: когда медиа-стратегии создаются с ароматом кофе

Рашед Дабдуб: когда медиа-стратегии создаются с ароматом кофе

Дубай — Qahwa World Для журналиста и эксперта в области стратегических коммуникаций Рашеда Дабдуба кофе — это не просто ежедневная привычка, а ментальный ритуал, сопровождающий его творческий путь. С начала его карьеры в Дубае в 2001 году и до руководства экономическими отделами и создания контента для таких глобальных событий, как Экспо-2020, кофе остается тем самым

Читать далее
Бренды ОАЭ запускают инициативу «Семейная трапеза» для поддержки работников гостеприимства
кофейное Сообщество
14 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Бренды ОАЭ запускают инициативу «Семейная трапеза» для поддержки работников гостеприимства

Дубай — Qahwa World Ряд местных и международных брендов совместно с ведущими шеф-поварами Дубая запустили инициативу «Семейная трапеза», направленную на поддержку работников сферы гостеприимства в ОАЭ. Проект реализуется под руководством компании «Искусство гостеприимства» при участии «Эквити Групп», «Соле», «Джек Дэниелс», «Эссеншалли», «Молубхой и Браун», «Плюс 1 Коммуникации», «Фридом Студио» и поставщика продуктов «Арамтек». Инициатива отражает

Кёрриг Доктор Пеппер увеличила долю в «Джей Ди И Питс» до 97.75%
новости
14 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кёрриг Доктор Пеппер увеличила долю в «Джей Ди И Питс» до 97.75%

Кёрриг Доктор Пеппер заявила, что после завершения периода дополнительного принятия предложения её доля в «Джей Ди И Питс» выросла до 97.75%, что открывает путь к процедурам принудительного выкупа и делистинга с биржи Euronext Amsterdam. Берлингтон, Массачусетс, Фриско, Техас и Амстердам — Qahwa World Кёрриг Доктор Пеппер («КДП») и «Джей Ди И Питс» («Джей Ди И

Культивированный кофе приближается к рынку
Исследования
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Культивированный кофе приближается к рынку

Цюрих  — Qahwa World На фоне давления изменения климата и стремительного роста мирового спроса на кофе лабораторная альтернатива переходит от экспериментальной стадии к потенциальному участнику рынка. Культивированный кофе, получаемый путём выращивания клеток кофейного растения в биореакторах с последующей сушкой, обжаркой и приготовлением, привлёк значительное финансирование и регуляторное внимание за последние восемнадцать месяцев, согласно отраслевым данным

Отчёт о рынке кофе март 2026: рост мировых цен на фоне геополитической напряжённости
новости
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Отчёт о рынке кофе март 2026: рост мировых цен на фоне геополитической напряжённости

Глобальный отчёт о рынке кофе: март 2026 Независимый аналитический обзор на основе официальных данных международной кофейной организации ДУБАЙ — QAHWA WORLD Мировой рынок кофе пережил один из самых волатильных месяцев за последнее время в марте 2026 года. После трёх месяцев последовательного снижения цен индекс цен на кофе продемонстрировал уверенный рост и достиг уровня 273,70 цента

Кофейная культура Вены: сочетание традиций и современности
новости
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофейная культура Вены: сочетание традиций и современности

Вена — Qahwa World Кофейная культура Вены занимает центральное место в идентичности города, представляя собой не просто места для употребления кофе, а устойчивые социальные и культурные пространства, определяющие ритм городской жизни. В 2026 году эта традиция становится ключевым способом знакомства с городом, особенно для путешественников из стран Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива, ищущих спокойные,

Рост бразильского реала поддержал цены на кофе
новости
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рост бразильского реала поддержал цены на кофе

Дубай — Qahwa World Фьючерсы на кофе завершили пятничную сессию ростом на фоне валютной динамики и факторов предложения. Майские контракты на арабику (KCK26) выросли на +6,40 пункта (+2,18%), а майские контракты ICE на робусту (RMK26) прибавили +14 пунктов (+0,42%).Цены на арабику достигли недельного максимума, тогда как робуста восстановилась после снижения до минимума ближайших контрактов за

Coffee Quality Institute Reactivates Coffee Corps
новости
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Возобновление программы «Корпус кофе»

Сан-Диего — Qahwa World Институт качества кофе объявил сегодня о возобновлении своей волонтёрской программы «Корпус кофе» и запустил первые новые наборы добровольцев. «Корпус кофе» представляет собой образовательную программу обмена опытом между специалистами кофейной отрасли, в рамках которой опытные профессионалы помогают производителям развивать навыки в области качества кофе. С момента запуска в две тысячи втором году

Bala Shao-Sing Crowned 2026 World Latte Art Champion
новости
13 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Бала Шао-Синг стал чемпионом мира по латте-арту 2026

Сан-Диего – Qahwa World В Сан-Диего завершился чемпионат мира по латте-арту 2026 года, проходивший в рамках выставки Мир кофе Сан-Диего, собравшей лучших мастеров спешелти-кофе со всего мира в напряжённой и зрелищной финальной борьбе. В этом году в соревновании приняли участие 33 конкурсанта из различных национальных ассоциаций, из которых шесть финалистов вышли в заключительный этап. Участники

В тренде

Крупнейшие производители кофе в 2026 году
кофейное Сообщество

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 –...

16 Мин. чтение
Топ потребителей кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ потребителей кофе 2026

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировое потребление кофе продолжает расти, несмотря на предыдущие колебания цен. Согласно отчету USDA за декабрь 2025 года Coffee: World Markets and...

6 Мин. чтение
Топ-20 компаний кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ-20 компаний кофе 2026

Дубай – Qahwa World Глобальный рынок кофе в 2026 году оценивается примерно в 145–176 миллиардов долларов США, с прогнозами роста до 227–275 миллиардов к 2032–2034 годам при среднем годовом темпе...

16 Мин. чтение
Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе
Исследования

Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе

Структурное смещение переносит центр мировой торговли кофе от традиционных западных рынков к более гибкой и близкой к источникам системе, формирующейся в Дубае, Сингапуре и Шанхае. Источник: Дубай – Qahwa World...

7 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью
11 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью
1 апр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью
22 мар. 2026 г.•17 Мин. чтение

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Исследования

Просмотреть все
Культивированный кофе приближается к рынку
Исследования
13 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Культивированный кофе приближается к рынку

Лучшие капсулы кофе в России 2026 года
Исследования
13 апр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Лучшие капсулы кофе в России 2026 года

Ядерная наука защищает будущее кофе
Исследования
11 апр. 2026 г.•8 Мин. чтение

Ядерная наука защищает будущее кофе

Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе
Исследования
10 апр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе

новости

Просмотреть все
Бренды ОАЭ запускают инициативу «Семейная трапеза» для поддержки работников гостеприимства
новости
14 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Бренды ОАЭ запускают инициативу «Семейная трапеза» для поддержки работников гостеприимства

Кёрриг Доктор Пеппер увеличила долю в «Джей Ди И Питс» до 97.75%
новости
14 апр. 2026 г.•12 Мин. чтение

Кёрриг Доктор Пеппер увеличила долю в «Джей Ди И Питс» до 97.75%

Культивированный кофе приближается к рынку
новости
13 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Культивированный кофе приближается к рынку

Отчёт о рынке кофе март 2026: рост мировых цен на фоне геополитической напряжённости
новости
13 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Отчёт о рынке кофе март 2026: рост мировых цен на фоне геополитической напряжённости

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Дубай — Али Альзакари В мире спешелти кофе, который продолжает стремительно развиваться, обжарочная Коффа Осло выделяется подходом, основанным на точности, терпении и глубоком уважении к деталям. Из района Рьён в...

Qahwa World•11 апр. 2026 г.•10 min read
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•13 min read
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

Qahwa World•27 мар. 2026 г.•16 min read
Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века
интервью

Мухаммед Аль-Хамдани: Наследие йеменского мокко длиною более века

Как семейная династия с 1918 года покорила мировые кофейные рынки. ДУБАЙ — АЛИ АЛЬЗАКАРИ В мире товаров есть бренды, которые продают «продукт», и есть редкие компании, которые продают «историю», разлитую...

Qahwa World•22 мар. 2026 г.•17 min read