qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

кофейное Сообщество

Мока 1450 провел иммерсивное кофейное мероприятие в Дубае

Мока 1450 провел иммерсивное кофейное мероприятие в Дубае

Дубай – Qahwa World По приглашению господина Гарфилда Керра, генерального директора Мока 1450, я посетил вчера вечером по-настоящему исключительное мероприятие, проходившее в кафе Мока 1450 в районе Голден Майл на Пальме Джумейра в Дубае. Это был иммерсивный опыт, который заново представил кофе как мультисенсорное искусство, объединяющее науку, инновации и культуру. Честно говоря, когда я впервые

Читать далее
Кофе, бег и связь объединяются в Эфиопии
новости
25 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе, бег и связь объединяются в Эфиопии

Аддис-Абеба — Qahwa World Крупнейший массовый забег в Эфиопии выходит за рамки спортивного события, объединяя кофейное наследие, общественное взаимодействие и развитие сферы связи в преддверии новой версии мероприятия при участии национальной телекоммуникационной компании. В рамках подготовительных мероприятий в городе Джимма организаторы провели прогулку по кофейным плантациям. Участники оказались в природной среде, тесно связанной с происхождением

Глобальная дорожная карта генетического улучшения
Исследования
25 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Глобальная дорожная карта генетического улучшения

Дубай — Qahwa World В то время как мировой кофейный сектор находится на историческом перепутье, журнал Frontiers in Plant Science опубликовал одну из самых значимых исследовательских работ последнего десятилетия. Это не просто академическое исследование, а настоящий «документ спасения» для будущего кофе. Работа, возглавляемая доктором Робертом Кавуки, экспертом по селекции робусты в организации World Coffee Research

Кахва Хаус: Душа йеменских традиций в сердце Кахаба-Хайтс
кофейное Сообщество
25 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кахва Хаус: Душа йеменских традиций в сердце Кахаба-Хайтс

КАХАБА-ХАЙТС, Алабама — Qahwa World В районе Бирмингема, где уже работают почти пятьдесят кофейных заведений, готовится к открытию нечто особенное. Это пространство обещает стать не просто местом для утренней дозы кофеина, а настоящим культурным мостом, соединяющим древние традиции йеменского высокогорья с уютом пригорода на Кроссхейвен-драйв. Расположенный между заведением Бургеры Майло и клиникой Дерматология Кахаба, этот

Индийский кофе в апреле: 4 ключевых сдвига на мировом рынке
новости
24 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Индийский кофе в апреле: 4 ключевых сдвига на мировом рынке

Дубай — Qahwa World Индийский кофейный рынок в последние недели демонстрирует значительную динамику. Данные на 21 апреля 2026 года подтверждают рекордные показатели экспорта и стратегические изменения в структуре мирового спроса. Ниже представлены четыре основных тренда, определяющих текущее состояние отрасли: 1. Рекордная динамика экспорта Экспорт кофе из Индии достиг исторической отметки, превысив 2,1 млрд долларов за

Эмитент объявляет запросы на согласие по еврооблигациям
новости
24 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Эмитент объявляет запросы на согласие по еврооблигациям

Амстердам — Qahwa World Эмитент объявляет о запуске отдельных запросов на согласие для держателей каждой серии находящихся в обращении облигаций с целью внесения изменений в условия облигаций в связи с новой структурой группы после завершения сделки по приобретению и корпоративной реструктуризации, а также введением гарантов обязательств по выплатам. Полные условия изложены в меморандуме, доступном через

Кофейная пауза Дубай доверие к государству изменения рынка и структурное давление в мировой кофейной индустрии
кофейное Сообщество
24 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофейная пауза Дубай доверие к государству изменения рынка и структурное давление в мировой кофейной индустрии

Дубай — Qahwa World Первый форум Coffee Break, прошедший вчера в Дубае, собрал ведущих представителей индустрии кофе, гостеприимства, логистики, медиа и инвестиций для обсуждения растущего структурного давления на мировую кофейную отрасль. Мероприятие организовано компанией Мокха 1450 совместно с Модора и стало аналитической площадкой для понимания текущей трансформации отрасли Несмотря на множество вызовов участники неоднократно отмечали

Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира
интервью
23 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира

Эксклюзивное интервью с Витаутасом Кратулисом, основателем лучшей обжарочной компании мира 2026 года Дубай — Али Альзакари Когда «Хуракан Кофе» получила титул лучшей обжарочной компании мира 2026 года на международной премии в Сан-Сальвадоре, это стало не просто громкой победой, а отражением более глубоких изменений в мировой кофейной индустрии. Впервые компания из Балтийского региона поднялась на этот

Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина
Исследования
23 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина

Дубай — Qahwa World Новое исследование, опубликованное в научном журнале, показало, что влияние кофе не ограничивается содержанием кофеина. Учёные установили, что как обычный кофе, так и кофе без кофеина способны изменять состав кишечных бактерий, что может способствовать улучшению настроения, снижению уровня стресса и усилению когнитивных функций. Работа была проведена исследователями из специализированного центра по изучению

В тренде

Кофейная пауза Дубай доверие к государству изменения рынка и структурное давление в мировой кофейной индустрии
кофейное Сообщество

Кофейная пауза Дубай доверие к государству изменения рынка и структурное давление в мировой кофейной индустрии

Дубай – Qahwa World Первый форум Coffee Break, прошедший вчера в Дубае, собрал ведущих представителей индустрии кофе, гостеприимства, логистики, медиа и инвестиций для обсуждения растущего структурного давления на мировую кофейную...

17 Мин. чтение
Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира
интервью

Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира

Эксклюзивное интервью с Витаутасом Кратулисом, основателем лучшей обжарочной компании мира 2026 года Дубай — Али Альзакари Когда «Хуракан Кофе» получила титул лучшей обжарочной компании мира 2026 года на международной премии...

23 Мин. чтение
Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина
Исследования

Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина

Дубай — Qahwa World Новое исследование, опубликованное в научном журнале, показало, что влияние кофе не ограничивается содержанием кофеина. Учёные установили, что как обычный кофе, так и кофе без кофеина способны...

10 Мин. чтение
Мировые лидеры кофейной отрасли запускают первую систему картирования обезлесения
новости

Мировые лидеры кофейной отрасли запускают первую систему картирования обезлесения

Амстердам — Qahwa World Крупные компании мировой кофейной отрасли объявили о запуске инициативы «Широкая кофейная крона» — первого в мире комплексного и открытого проекта по картированию глобального производства кофе и...

9 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира
интервью
23 апр. 2026 г.•23 Мин. чтение

Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью
15 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью
11 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью
1 апр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Исследования

Просмотреть все
Глобальная дорожная карта генетического улучшения
Исследования
25 апр. 2026 г.•12 Мин. чтение

Глобальная дорожная карта генетического улучшения

Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина
Исследования
23 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Скрытая польза кофе выходит за пределы кофеина

Отчет кофейного рынка: падение арабики на фоне давления валют и рисков поставок
Исследования
21 апр. 2026 г.•8 Мин. чтение

Отчет кофейного рынка: падение арабики на фоне давления валют и рисков поставок

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе
Исследования
20 апр. 2026 г.•17 Мин. чтение

Обзор стратегии закупок Эфико в 2025 году и тенденций мирового рынка кофе

новости

Просмотреть все
Нестле продает Блю Боттл Кофе компании-владельцу Лакин Кофе
новости
26 апр. 2026 г.•12 Мин. чтение

Нестле продает Блю Боттл Кофе компании-владельцу Лакин Кофе

Мока 1450 провел иммерсивное кофейное мероприятие в Дубае
новости
26 апр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Мока 1450 провел иммерсивное кофейное мероприятие в Дубае

Кофе, бег и связь объединяются в Эфиопии
новости
25 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе, бег и связь объединяются в Эфиопии

Глобальная дорожная карта генетического улучшения
новости
25 апр. 2026 г.•12 Мин. чтение

Глобальная дорожная карта генетического улучшения

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира
интервью

Из Вильнюса на вершину: как «Хуракан Кофе» стала лучшей обжарочной компанией мира

Эксклюзивное интервью с Витаутасом Кратулисом, основателем лучшей обжарочной компании мира 2026 года Дубай — Али Альзакари Когда «Хуракан Кофе» получила титул лучшей обжарочной компании мира 2026 года на международной премии...

Qahwa World•23 апр. 2026 г.•23 min read
Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Дубай — Али Альзакари В странах Залива кофе выходит за пределы кафе и становится частью домашней культуры. Потребители стремятся к качеству, точности и глубокому пониманию процесса приготовления напитка. Этот...

Qahwa World•15 апр. 2026 г.•10 min read
Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Дубай — Али Альзакари В мире спешелти кофе, который продолжает стремительно развиваться, обжарочная Коффа Осло выделяется подходом, основанным на точности, терпении и глубоком уважении к деталям. Из района Рьён в...

Qahwa World•11 апр. 2026 г.•10 min read
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•13 min read