Источник: The Sun (эксклюзивный репортаж) Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 26 мая 2026 г. Старбакс закроет 90 магазинов только для самовывоза: конец эксперимента с мобильными заказами и возврат к традиционной кофейне Краткое резюме Старбакс планирует закрыть или переделать от 80 до 90 магазинов только для самовывоза и мобильных заказов в США к концу 2026
Читать далее
Источник: ДринкИт Спешиалти Кофе (пресс-релиз) Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 25 мая 2026 г.Эта новость посвящена проекту манговое лето ДринкИт Дубай. Манговое лето ДринкИт в Дубае: новая звезда сезона Краткое резюме ДринкИт запускает летнюю кампанию в Дубае. Она называется «Поймай манговую волну». Кампания продлится три месяца. Старт – 26 мая. В меню 10 напитков.
Автор: Qahwa World – Гватемала-Сити Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет GT2026-0003 Дата: 16 апреля 2026 года Производство кофе в Гватемале вырастет на 3% до 3.13 млн мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе в Гватемале на 2026/2027 – 3.13 млн 60-килограммовых мешков, рост на 3.3% по сравнению с предыдущим годом. Уборочная площадь
Автор: Эннио Кантерджани Дата: 24 мая 2026 г.В этой статье рассматривается терруар кофе Панама. Терруар кофе Панамы перестал быть легендой и стал наукой Краткое резюме Научное исследование 2025 года доказало, что вкус панамской Гейши различается в зависимости от зоны произрастания. Это подтверждает значение терруар кофе Панама для вкусовых характеристик. Образцы были собраны в четырёх регионах:
Источник: Сообщения СМИ (май 2026 г.) Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 24 мая 2026 г.В новостях обсуждается случай, когда кафе управляемое ии заказало перчатки. Кафе под управлением ИИ заказало 3000 пар перчаток Краткое резюме Экспериментальное кафе в Стокгольме управляется ИИ-агентом «Мона» на базе модели Гугл Джемини. ИИ заказал 3000 нитриловых перчаток, 6000 салфеток, 4
Источник: Journal of Food Science — DOI: 10.1111/1750-3841.71117 Автор: Qahwa World — Dubai Дата: 24 мая 2026 г. Комбуча из кофе арабика: исследование подтверждает замену чая на кофейный настой Краткое резюме Исследователи заменили зелёный чай на настой арабики (25% до 100%) при ферментации комбучи. Замена кофе снизила потребление сахара, но не повлияла на конечный pH
Автор: Qahwa World Источник: Barchart (Рич Асплунд) Дата: 23 мая 2026 г. Рост цен на робусту из-за засухи во Вьетнаме Краткое содержание: Фьючерсы на робусту с поставкой в июле закрылись ростом на 1,68% в пятницу, а арабика снизилась на 0,38%. Засуха в центральном нагорье Вьетнама вызвала опасения за урожай робусты, требуется больше дождей. Феномен Эль-Ниньо
Автор: Теводрос Бальча Источник: Qahwa World×Buna Kurs – Аддис-Абеба Дата: 22 мая 2026 годаВ этой статье речь пойдет о месте, которое обязательно стоит посетить — кофейня Стелла Аддис-Абеба. Краткое содержание Кофейня Stella – интимное место в районе Волло-Сефер в Аддис-Абебе, названное в честь итальянского слова «звезда». В заведении подают «меню-паспорт»: эфиопскую джебену, турецкий кофе, V60,
Автор: Qahwa World – Хошимин Источник: Служба сельского хозяйства за рубежом USDA – отчет VM2026-0016 Дата: 20 мая 2026 года Производство кофе во Вьетнаме вырастет до 32.5 млн мешков Краткое содержание Прогноз производства кофе во Вьетнаме на 2026/2027 – 32.5 млн 60-килограммовых мешков, включая 31.4 млн мешков робусты и 1.1 млн мешков арабики. Уборочная площадь
Автор: Али Альзакри Источник: Qahwa World Дата: 20 мая 2026 г. Краткое содержание: Хосе Мануэль Эрнандес Гарсия, инженер-мехатроник из Коатепек, создаёт цифровые системы отслеживания и открывает новые торговые пути для...
Нидерланды – Али Аль Закри| Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
Вьетнам – Али Аль Закри | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa...
Кения – Али Азакари | Qahwa World Четвёртого мая Европейская комиссия опубликовала пакет «упрощения» регламента о вырубке лесов. Одни увидели в этом реальное облегчение. Другие назвали это косметикой. Qahwa World...
