qahwaworld
qahwaworld
favicon
интервью
новости
Размышления
Исследования
Qahwa World Logo

Исследуйте мир кофе через истории, культуру и сообщество

Категории

  • новости
  • Исследования
  • кофейное Сообщество
  • интервью
  • Размышления

Страницы

  • Главная страница
  • O Hас
  • Контакт
  • Часто задаваемые вопросы
  • политика конфиденциальности

© 2025 Qahwa World. Все права защищены.

Сделано с любовью Qahwa World

новости

ЮНИДО инвестирует в развитие семенных систем кофе в Уганде

ЮНИДО инвестирует в развитие семенных систем кофе в Уганде

Дубай — Qahwa World Организация Объединённых Наций по промышленному развитию совместно (ЮНИДО) с Всемирные исследования кофе объявили о запуске международной инициативы, направленной на укрепление семенных систем кофе и повышение устойчивости отрасли в Уганда. Проект реализуется при участии ведущих представителей кофейной индустрии, включая Джей Ди И Питс, Компания Джей Эм Смакер и Фонд Лавацца. Общий объём

Читать далее
Старбакс тестирует интеграцию Чат-ГПТ для помощи клиентам в выборе напитков
новости
16 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Старбакс тестирует интеграцию Чат-ГПТ для помощи клиентам в выборе напитков

Дубай — Qahwa World Компания Старбакс проводит эксперимент по интеграции Чат-ГПТ, чтобы помочь клиентам выбирать напитки и настраивать заказы перед использованием приложения Старбакс. С 15 апреля пользователи могут упоминать старбакс внутри Чат-ГПТ, чтобы активировать тестовый режим, связанный с кофейной сетью. Функция позволяет описывать настроение, желания или даже загружать изображения, чтобы получать персональные рекомендации напитков. Например,

Старбакс и Нестле запускают концентрат холодного кофе
новости
16 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Старбакс и Нестле запускают концентрат холодного кофе

Дубай — Qahwa World Старбакс и Нестле готовят запуск нового продукта в рамках глобального кофейного альянса. В 2026 году компании начнут вывод на рынок концентрата холодного кофе под брендом Старбакс. Новый продукт создан на основе арабики и будет представлен в двух вариантах вкуса: «насыщенный чёрный» и «фирменная карамель». Старт продаж запланирован в Японии, Южной Корее

Снижение экспорта из Бразилии поддерживает цены на кофе
новости
16 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Снижение экспорта из Бразилии поддерживает цены на кофе

Дубай — Qahwa World Цены на кофе выросли в середине недели, при этом фьючерсы на арабику и робусту завершили торги в плюсе. Робуста показала более сильную динамику, достигнув максимума примерно за полторы недели на фоне ограниченного предложения. Одним из ключевых факторов роста стало сокращение экспорта из Бразилии. Последние данные указывают на снижение поставок зеленого кофе

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026
Исследования
15 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026

Москва — Qahwa World Рынок зелёного кофе в России в 2026 году показывает значительное расширение, чему способствуют рост мировых цен и увеличение внутреннего спроса. Согласно аналитике ROIF Expert, рынок укрепляет позиции как по стоимости, так и по объёмам импорта и потребления. Рост рыночной стоимости Объём рынка в денежном выражении увеличился на 92 млрд рублей между

«Дринкит» открывает 10 ю точку в Дубае
кофейное Сообщество
15 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

«Дринкит» открывает 10 ю точку в Дубае

Дубай — Qahwa World Сеть кофеен «Дринкит» продолжает укреплять позиции как одна из самых вдохновляющих историй успеха в кофейной индустрии, развивая концепцию первого цифрового кафе в Дубае. Компания объявила об открытии своей 10 й точки в районе Emaar Creek Harbour, доведя общее количество заведений до 182 по всему миру, что делает ее одной из самых

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью
15 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Дубай — Али Альзакари В странах Залива кофе выходит за пределы кафе и становится частью домашней культуры. Потребители стремятся к качеству, точности и глубокому пониманию процесса приготовления напитка. Этот сдвиг формирует новое поколение любителей кофе, которые хотят достигать профессионального уровня у себя дома. При этом кофе остается важной частью гостеприимства и социальной жизни региона.

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033
Исследования
14 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033

Дубай — Qahwa World Мировой рынок кофе стремительно развивается, чему способствует высокий потребительский спрос, который не показывает признаков замедления. Ежегодно в мире потребляется около полутриллиона чашек кофе — более 2 миллиардов чашек ежедневно, что делает кофе одним из самых популярных напитков и ключевым сегментом мировой индустрии напитков. Согласно последним данным исследовательской компании Grand View Research

Кофе сохраняет лидерство среди напитков в США в 2026 году, показывает отчет NCA
новости
14 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

Кофе сохраняет лидерство среди напитков в США в 2026 году, показывает отчет NCA

Дубай — Qahwa World Согласно весеннему отчету 2026 года «Национальные тенденции потребления кофе» (NCDT), опубликованному Национальной ассоциацией кофе, кофе продолжает оставаться самым популярным напитком среди взрослых американцев. Почти 195 миллионов взрослых жителей США — около 73% взрослого населения — пьют кофе каждую неделю, сохраняя его на вершине потребительских предпочтений. Ежедневное потребление остается стабильным на уровне

В тренде

Крупнейшие производители кофе в 2026 году
кофейное Сообщество

Крупнейшие производители кофе в 2026 году

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировой рынок кофе переживает важный сдвиг. Данные Международной организации кофе (ICO) и USDA показывают, что кофейный год 2025/26 (октябрь 2025 –...

16 Мин. чтение
Топ потребителей кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ потребителей кофе 2026

Дубай -Qahwa World По состоянию на апрель 2026 года мировое потребление кофе продолжает расти, несмотря на предыдущие колебания цен. Согласно отчету USDA за декабрь 2025 года Coffee: World Markets and...

6 Мин. чтение
Топ-20 компаний кофе 2026
кофейное Сообщество

Топ-20 компаний кофе 2026

Дубай – Qahwa World Глобальный рынок кофе в 2026 году оценивается примерно в 145–176 миллиардов долларов США, с прогнозами роста до 227–275 миллиардов к 2032–2034 годам при среднем годовом темпе...

16 Мин. чтение
Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе
Исследования

Великий поворот: как Дубай и Азия меняют глобальную торговлю зеленым кофе

Структурное смещение переносит центр мировой торговли кофе от традиционных западных рынков к более гибкой и близкой к источникам системе, формирующейся в Дубае, Сингапуре и Шанхае. Источник: Дубай – Qahwa World...

7 Мин. чтение

интервью

Просмотреть все
Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью
15 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью
11 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью
1 апр. 2026 г.•13 Мин. чтение

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью
27 мар. 2026 г.•16 Мин. чтение

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Исследования

Просмотреть все
Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026
Исследования
15 апр. 2026 г.•7 Мин. чтение

Рынок зелёного кофе в России демонстрирует резкий рост в 2026

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033
Исследования
14 апр. 2026 г.•14 Мин. чтение

Глобальный рынок кофе достигнет 380 млрд долларов к 2033

Культивированный кофе приближается к рынку
Исследования
13 апр. 2026 г.•11 Мин. чтение

Культивированный кофе приближается к рынку

Лучшие капсулы кофе в России 2026 года
Исследования
13 апр. 2026 г.•9 Мин. чтение

Лучшие капсулы кофе в России 2026 года

новости

Просмотреть все
Coffee Quality Institute Announces Educator of the Year
новости
16 апр. 2026 г.•10 Мин. чтение

Coffee Quality Institute Announces Educator of the Year

ЮНИДО инвестирует в развитие семенных систем кофе в Уганде
новости
16 апр. 2026 г.•5 Мин. чтение

ЮНИДО инвестирует в развитие семенных систем кофе в Уганде

Старбакс тестирует интеграцию Чат-ГПТ для помощи клиентам в выборе напитков
новости
16 апр. 2026 г.•6 Мин. чтение

Старбакс тестирует интеграцию Чат-ГПТ для помощи клиентам в выборе напитков

Старбакс и Нестле запускают концентрат холодного кофе
новости
16 апр. 2026 г.•4 Мин. чтение

Старбакс и Нестле запускают концентрат холодного кофе

В центре внимания

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Mokha 1450 / Кофейный бутик Al Wasl Rd Дубай

Одна из таких историй сочетает в себе все эти классические составляющие. Она началась в Йемене, в древнем порту Мокха, в 1450 году. Именно здесь зародилось сердце кофейной культуры, и по мере развития этой истории зародилась традиция, которая навсегда изменила мир.

Читать далее
Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе
интервью

Интервью с Эли Абу Халилом: как страны Залива переосмысливают культуру домашнего кофе

Дубай — Али Альзакари В странах Залива кофе выходит за пределы кафе и становится частью домашней культуры. Потребители стремятся к качеству, точности и глубокому пониманию процесса приготовления напитка. Этот...

Qahwa World•15 апр. 2026 г.•10 min read
Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка
интервью

Тихое ремесло: дисциплина Коффа Осло, каппинг и обжарка

Дубай — Али Альзакари В мире спешелти кофе, который продолжает стремительно развиваться, обжарочная Коффа Осло выделяется подходом, основанным на точности, терпении и глубоком уважении к деталям. Из района Рьён в...

Qahwa World•11 апр. 2026 г.•10 min read
Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе
интервью

Лаблибел Бахариас: Искусство, точность и победа в мире кофе

Дубай — Али Альзакари Когда на сцене Lavazza Barista Challenge 2026 объявили победу Лаблибел Бахариас, это был не просто триумф, а результат сочетания видения, мастерства и глубокого чувства к кофе...

Qahwa World•1 апр. 2026 г.•13 min read
Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене
интервью

Самах Бадр: от страсти к вкусу до первого тренера в Йемене

Дубай — Али Альзакари Это не был просчитанный карьерный план или амбиция, возникшая в одночасье. Для Самах Бадр путь в мир кофе начался с врожденного дара — необычайной чувствительности к...

Qahwa World•27 мар. 2026 г.•16 min read