Синьхуа: В йеменских горах сохраняется надежда там, где растёт кофе
Дубай, 10 августа 2025 года – (Qahwa World) – Китайское информационное агентство «Синьхуа» опубликовало проникновенный репортаж о кофе в Йемене под заголовком «Письмо с Ближнего Востока: в йеменских горах сохраняется надежда там, где растёт кофе». Автор материала — журналистка агентства Инь Кэ, которая, судя по тексту, искренне любит Сану и хорошо знает Хараз и его значение в мире кофе.
Инь Кэ начинает свой репортаж с трогательной фразы: «С первыми лучами солнца, озарившими суровые холмы Хараза на западе Йемена, я встретила Ахмада Али Насима, пятидесятилетнего фермера, чьи руки уже были испачканы соком кофейных деревьев после утренней работы».
Мы стояли на узкой тропинке, вьющейся между каменными террасами, а свежий воздух был наполнен ароматом диких трав и созревающих кофейных ягод.
Указывая на ветку, увешанную красными плодами, он сказал: «Это дерево пережило и войну, и бури, так же как и мы».
Ещё шесть веков назад горы Хараз были известны как один из очагов традиционного йеменского кофе. Высокогорье, уникальная каменистая почва и влажный климат создают идеальные условия, словно предназначенные самой судьбой для выращивания исключительного кофе.
Насим вспоминает: «Каждый урожай был уже продан заранее. Всё, что нам оставалось — это поддерживать деревья и системы орошения».
Но всё изменилось с началом гражданской войны в Йемене в 2014 году.
По мере затягивания конфликта некоторые фермеры были вынуждены покинуть свои земли в поисках безопасности. Кофейная отрасль Йемена понесла тяжёлый урон: производство практически остановилось, а процветающие плантации уступили место кату — стимулирующему растению, похожему на табак.
И всё же, даже в условиях войны и переселения, местные жители не забыли кофейные деревья, которые сажали собственными руками. Насим говорит: «Кофейные деревья в горах — это наш дом».
С 2020 года обстановка на севере Йемена начала постепенно стабилизироваться, и фермеры Хараза вернулись на свои земли, выкорчевали кусты ката и посадили новые кофейные саженцы.
Несмотря на трудности, жизнь продолжается. Насим добавляет: «Пока живы кофейные деревья — у нас есть надежда», — его глаза светятся, когда он смотрит на спелые кофейные ягоды.
Он тихо произносит: «Эта земля оживает. Так же, как люди начинают свой день с чашки кофе, для нас, фермеров, эти деревья — начало новой главы».
Для йеменцев кофе — это точный индикатор ритма повседневной жизни. Пока торговля зёрнами между Насимом и другими фермерами оживляется, очереди у местных кофеен рассказывают негромкую историю возрождения — знак того, что общество вновь обретает устойчивость.
На небольшой выставке местных товаров в Старом городе Саны я встретила Вафу Абдаллу, молодую организаторшу, которая сравнила кофе с устойчивостью Йемена.
«Люди называют нефть чёрным золотом, но наш кофе не менее ценен. Он связывает нас с другими и с миром, а также обеспечивает семьи средствами к существованию», — сказала она.
В последние дни моего визита появились сообщения о новых столкновениях между силами хуситов и правительственными войсками.
Я спросила Насима, покинет ли он снова свой дом, если насилие усилится. Он подвёл меня к маленькому кофейному саженцу, который посадил два сезона назад. На фоне растрескавшейся сухой земли он выглядел зелёным и сильным.
Тихо он сказал: «Как и это кофейное дерево, я не уйду на этот раз. Эта земля — наши корни».
Больше для чтения:
Йеменский кофе: история и известность
Хараз: путешествие в сердце йеменского кофе
Производство кофе процветает вопреки вызовам: как Йемен, Эфиопия и Колумбия преодолевают трудности?
