Как кофеин защищает ДНК и борется с клеточным стрессом
3 Aвгуста 2025 года — Qahwa World — Новое исследование проливает свет на ранее недооценённые биологические свойства кофеина. Помимо его известного стимулирующего действия, он может играть ключевую роль в сохранении стабильности ДНК. Согласно исследованию, опубликованному в рецензируемом научном журнале Nutrients (том 16, выпуск 11, 2024), кофеин помогает клеткам выживать в условиях генотоксического стресса благодаря активации AMPK и ингибированию TORC1 — двух жизненно важных сигнальных путей, связанных с энергетическим обменом, регуляцией роста и старением.
Эти выводы не только подтверждают предположения о потенциальной пользе кофе, но и показывают кофеин как молекулу, способную поддерживать здоровье на молекулярном уровне.
Кофеин как защитник генома
Учёные использовали дрожжи Schizosaccharomyces pombe — модельный эукариотический организм, широко применяемый для изучения клеточного деления и стабильности генома. Исследование показало, что кофеин запускает двойной механизм клеточной защиты:
-
Активация AMPK (киназы, активируемой AMP): Этот фермент регулирует энергетический гомеостаз и активируется при недостатке энергии в клетке, помогая ей адаптироваться к стрессу.
-
Ингибирование TORC1 (комплекса мишени рапамицина): TORC1 отвечает за рост клеток и старение. Его подавление переводит клетку в режим выживания.
Эти два эффекта в совокупности усиливали выживаемость клеток при воздействии гидроксимочевины — вещества, вызывающего повреждение ДНК. Даже у мутантных клеток, лишённых ключевых белков-контролёров повреждений ДНК (Rad3, Cds1), кофеин активировал обходные пути выживания.
Адаптация за пределами стандартных механизмов
Одним из самых поразительных выводов стало то, что кофеин способен обходить классические контрольные точки, отвечающие за восстановление ДНК. Даже при их полном отключении клетки продолжали выживать и восстанавливаться — благодаря изменённой регуляции сигнальных путей.
Это явление называют независимым от контрольных точек клеточным выживанием. Оно свидетельствует о высокой степени адаптивности клеток, которую стимулирует кофеин. Учёные отмечают, что это может быть особенно полезно в условиях старения и окислительного стресса.
Почему это важно для человека?
Хотя работа выполнена на дрожжах, пути AMPK и TORC1 высоко консервативны и у млекопитающих, включая человека. Их активация связана с улучшением метаболизма, продлением жизни, защитой от нейродегенерации и поддержанием стабильности генома.
Ранее исследования уже показывали, что активация AMPK и подавление TOR может снизить риски сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и онкологии. Новое исследование дополняет эту картину: кофеин напрямую влияет на эти пути, делая его потенциальным элементом в стратегии здорового старения.
«Кофеин способствует стабильности генома посредством механизмов, не зависящих от контрольных точек, главным образом за счёт активации AMPK и ингибирования TORC1», — отмечают авторы.
Последовательность важнее лайфхаков
В мире, помешанном на быстрых решениях, это исследование подчёркивает важность ежедневных ритуалов. Умеренное потребление чёрного кофе может стать частью полноценного подхода к укреплению клеточного здоровья и долголетия, особенно в сочетании с физической активностью и сбалансированным питанием.
Теперь чашка кофе — это не только бодрость, но и молекулярная защита от старения и стресса.
Источник:
Yamamoto, R., Miyabe, I., & Matsumoto, S. (2024). Caffeine Promotes Genome Stability via a Dual Inhibition of TOR and Activation of AMPK Pathways in Fission Yeast. Nutrients, 16(11), 3232. https://doi.org/10.3390/nu16113232
