Что происходит с вашим телом, когда вы пьете кофе каждый день?

Кофе воспевали веками, будь то за его вкус или свежий аромат, и некоторые даже считали его одним из величайших «изобретений» в мире.

Для многих людей чашка кофе — это ежедневный ритуал, который они пьют, прежде чем даже подумать о том, чтобы что-либо делать в свой день, а для других нет ничего лучше, чем выпить ее в середине дня.

Согласно опросу компании по маркетинговым исследованиям Drive Research, опубликованному в июле прошлого года, почти 75% взрослых в Соединенных Штатах пьют кофе каждый день.

Но чашка кофе может быть полезнее, чем просто ежедневный ритуал или давать кому-то энергию, чтобы легко пройти через день и сосредоточиться. Согласно Министерству сельского хозяйства США, это натуральный источник фосфора и магния.

Если вы один из многих людей, которые пьют кофе каждый день, важно знать, что делает эта привычка с вашим телом, как с точки зрения пользы, так и вреда, согласно статье на сайте «Eating Well», которая собрала оба из них из многих исследований.

Польза для здоровья кофе

• Больше энергии

Зерна кофе содержат кофеин, натуральный стимулятор, который может помочь вам чувствовать себя более бодрым, поскольку он стимулирует центральную нервную систему, что помогает людям получать больше энергии.

Также было показано, что употребление кофе стимулирует моторику кишечника, или движение, которое происходит в пищеварительной системе.

• Улучшение настроения

Многие любители кофе соглашаются, что хорошая чашка кофе — это билет в счастье. И есть реальные данные, подтверждающие эту идею.

Исследование, опубликованное в 2019 году в журнале «Physiology and Pharmacology Basic and Clinical», показало, что здоровые взрослые испытали улучшение настроения через 30 минут после употребления кофеина.

Употребление обычного кофе привело к более значительному улучшению настроения, чем употребление кофе без кофеина.

• Снижение риска болезни Альцгеймера

Кофе также содержит ряд биологически активных полифенольных соединений, которые могут поддерживать определенные аспекты нашего здоровья, включая здоровье мозга.

Доказательства, опубликованные в 2021 году в журнале «International Journal of Molecular Sciences», свидетельствуют о том, что употребление кофе может быть связано с более низким риском развития некоторых нейродегенеративных состояний, таких как болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона и деменция.

• Сердце и кровеносные сосуды

Согласно исследованию, опубликованному в 2018 году в журнале «Journal of Agricultural and Food Chemistry», ежедневное употребление кофе связано с более низким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

• Улучшение функции щитовидной железы

Исследование, опубликованное в 2023 году в журнале «Nutrition», обнаружило потенциальную связь между умеренным потреблением кофеина и улучшением функции щитовидной железы у людей с метаболическими расстройствами.

Потенциальные риски

Хотя употребление кофе связано с некоторыми замечательными преимуществами, есть также некоторые потенциальные риски.

• Беспокойство

Чрезмерное потребление кофеина связано с повышенным риском развития беспокойства, согласно исследованиям, опубликованным в 2020 году в журнале «Nutrients».

Другое исследование, опубликованное в 2021 году, показало, что употребление больших количеств кофеина также связано с нарушениями сна и снижением аппетита.

• Повышенный риск переломов

Употребление кофе связано с негативными эффектами на здоровье костей, согласно некоторым данным, и чем больше кофе потребляется, тем выше риск переломов, особенно у пожилых людей.

• Потенциальные осложнения беременности

Организации, такие как Американский колледж акушеров и гинекологов, рекомендуют употреблять не более 200 миллиграммов кофеина в день во время беременности.

Однако новые данные свидетельствуют о том, что даже небольшие количества кофеина могут иметь некоторые риски. Анализ, опубликованный в журнале «BMJ» в 2021 году, показал, что 14 исследований свидетельствуют о том, что потребление кофеина во время беременности связано с повышенным риском выкидыша и низкой массой тела при рождении.

• Возможный рост артериального давления

Регулярное употребление кофе часто связано как с положительными, так и с отрицательными эффектами на артериальное давление.

Хотя краткосрочное употребление может вызвать небольшое и временное повышение артериального давления, исследования, такие как те, которые