Засуха в Бразилии продолжает разгонять мировые цены на кофе
Дубай, 12 сентября 2025 года – Qahwa World — Мировые рынки кофе резко выросли в пятницу: декабрьские фьючерсы на арабику прибавили +10,75 цента (+2,78%) и достигли четырёхмесячного максимума, а ноябрьские фьючерсы на робусту поднялись на +80 долларов (+1,77%), достигнув максимума за полторы недели.
Главным фактором роста остаётся продолжающаяся засуха в Бразилии – крупнейшем производителе кофе в мире. Агентство Somar Meteorologia сообщило, что в штате Минас-Жерайс, крупнейшем регионе выращивания арабики, не было осадков на протяжении недели, закончившейся 6 сентября. Это особенно критично в период перед цветением кофейных деревьев.
Укрепление бразильского реала придало дополнительный импульс рынку: в пятницу национальная валюта достигла максимума за 15 месяцев по отношению к доллару США. Сильный реал снижает заинтересованность производителей в экспорте и ограничивает предложение на мировом рынке.
В США растёт обеспокоенность сокращением поставок: покупатели аннулируют новые контракты на закупку бразильского кофе после введения 50%-ных пошлин. На Бразилию приходится примерно треть импорта зелёного кофе в Соединённые Штаты, поэтому меры тарифного регулирования серьёзно ударили по рынку.
Дефицит также усугубляется сокращением биржевых запасов. Запасы арабики, контролируемые биржей ICE, снизились до минимального уровня за 16 месяцев – 669 251 мешок. Запасы робусты упали до минимального уровня за две недели – 6 557 лотов.
Агентство Conab пересмотрело прогноз урожая в сторону понижения: производство арабики в Бразилии в 2025 году ожидается на уровне 35,2 млн мешков (–4,9% к майскому прогнозу в 37 млн). Общий урожай кофе снижен до 55,2 млн мешков (–0,9% к маю).
На мировом уровне организация ICO сообщила, что в июле мировые поставки кофе снизились на –1,6% в годовом выражении до 11,6 млн мешков. Совокупный экспорт за октябрь–июль сократился на –0,3% до 115,6 млн мешков.
Данные Министерства торговли Бразилии показали падение экспорта необжаренного кофе в июле на –20,4% до 161 тыс. тонн. Совет экспортеров Cecafe сообщил о снижении экспорта зелёного кофе на –28% до 2,4 млн мешков. Поставки арабики упали на –21%, а робусты – на –49%. Общие поставки в июле составили 2,7 млн мешков (–28%), а за январь–июль – 22,2 млн мешков (–21%).
Сбор урожая в Бразилии близок к завершению. Крупнейший кооператив страны Cooxupé сообщил, что на 5 сентября собрано 97% урожая его членов. По данным консалтинговой компании Safras & Mercado, к 20 августа в стране было собрано 99% урожая 2025/26, включая 100% робусты и 98% арабики.
Во Вьетнаме, втором по величине производителе кофе в мире, урожай 2023/24 года снизился на –20% до 1,47 млн тонн – это минимальный показатель за последние четыре года. Экспорт в 2024 году сократился на –17,1% до 1,35 млн тонн. Однако по данным Национального статистического управления, за январь–август 2025 года экспорт вырос на +7,8% и составил 1,14 млн тонн.
Согласно прогнозу Минсельхоза США (USDA) от 25 июня, мировое производство кофе в сезоне 2025/26 увеличится на +2,5% и достигнет рекордных 178,68 млн мешков. Производство арабики сократится на –1,7% до 97,02 млн мешков, тогда как производство робусты вырастет на +7,9% до 81,65 млн мешков. В Бразилии урожай увеличится на +0,5% до 65 млн мешков, а во Вьетнаме – на +6,9% до 31 млн мешков, что станет максимумом за последние четыре года. Конечные мировые запасы вырастут на +4,9% до 22,8 млн мешков против 21,7 млн годом ранее.
Тем не менее, трейдер Volcafe прогнозирует дефицит арабики на мировом рынке в размере –8,5 млн мешков в сезоне 2025/26, против –5,5 млн мешков в 2024/25. Это будет пятый подряд год дефицита арабики, что подчёркивает структурные риски предложения.
Сочетание засухи в Бразилии, снижения экспорта, сокращения биржевых запасов и торговых ограничений вновь делает рынок кофе крайне нестабильным и подтверждает уязвимость баланса спроса и предложения в одном из важнейших сельскохозяйственных товаров мира.
