Ассоциация специализированного кофе объявила имена победителей престижных премий «Лучший новый продукт» и «Премия за дизайн кофе» в рамках проходящей выставки «Мир кофе Женева 2025», организованной в выставочном центре Палэкспо. Эти ежегодные награды отмечают инновации, креативность и техническое совершенство в индустрии кофе, формируя будущее кофейной культуры.

В этом году конкурсные заявки отличались высоким уровнем и были представлены в различных категориях, отражая стремительное развитие и разнообразие отрасли.

Премия «Лучший новый продукт» 2025

Эта премия присуждается за революционные разработки, улучшающие опыт приготовления и потребления кофе. Жюри оценивало участников по критериям качества, инновационности и ценности для специалистов и потребителей. Победители:

• Аксессуары для кофе: компания Сублиминал — за кофейные весы нового поколения «Сабскейл».

• Профессиональное оборудование для приготовления и подачи кофе: компания Убермилк — за устройство «Убермилк Плюс Икс» с новой технологией автоматического вспенивания молока.

• Бытовое оборудование для приготовления и подачи кофе: компания Феллоу — за кофемашину «Эспрессо Серия 1» с возможностями профессионального уровня.

• Открытая категория: компания ДиФлюид — за «Умный фильтр дыма для обжарки», который повышает экологичность и качество воздуха при обжарке зерна.

Премия за дизайн кофе 2025

Эта премия подчеркивает выдающиеся достижения в области фирменного стиля, упаковки и оформления пространств в кофейной индустрии. Победители:

• Пространства: Трифойл Кофе Матча и Арт Спейс — за уникальное сочетание искусства и кофейной атмосферы.

• Упаковка: Дарк Вудс Кофе — за элегантный и экологически устойчивый дизайн упаковки.

• Фирменный стиль: Нуз — за смелую визуальную идентичность и цельный подход к брендингу.

Неделя празднования и профессионального общения

Выставка «Мир кофе Женева 2025» продолжается до субботы, 28 июня, и объединяет тысячи профессионалов со всего мира. Сотни экспонентов, обучающие сессии и четыре мировых чемпионата делают Женеву ключевой точкой на карте мира кофе.

Об ассоциации специализированного кофе

Ассоциация специализированного кофе — крупнейшая международная организация, объединяющая участников кофейной отрасли. Её миссия — содействие справедливому, устойчивому и инновационному развитию индустрии кофе по всей цепочке ценностей. Ассоциация проводит исследования, обучающие программы, разрабатывает стандарты и организует глобальные мероприятия, такие как «Мир кофе».