الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 9 يونيو 2026 مدينة القهوة السعودية: القصة الكاملة لمشروع عملاق يغيّر خريطة الزراعة والاقتصاد أبرز النقاط: المملكة العربية السعودية تُنشئ أول مدينة متخصصة للقهوة في منطقة الباحة على مساحة 170 هكتاراً. تم زراعة أكثر من 527 ألف شتلة بن، ومن المتوقع إنتاج 2000 طن سنوياً من القهوة عالية الجودة. المملكة
اقرأ المزيد
المصدر: جامعة ميونخ التقنية – مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 9 يونيو 2026في هذا المقال سنكشف سر المرارة الخفيفة للقهوة. علماء من جامعة ميونخ التقنية يكشفون سر المرارة الخفيفة للقهوة أبرز النتائج: الكافيين النقي شديد المرارة لدرجة أنه قد يكون غير صالح للشرب، لكن القهوة لا تشعر بهذه المرارة الحادة.
المصدر: بيان صحفي – بي آر نيوز واير | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 8 يونيو 2026 لكين كوفي تتجاوز 20 مليار يوان من مبيعات المشروبات غير القهوة وتوسع شبكة فروعها العالمية لأكثر من 35 ألف متجر أبرز النقاط: المبيعات التراكمية للمشروبات غير القهوة في لكين كوفي تجاوزت 20 مليار يوان حتى 31 مايو 2026.
المصدر: سي إن بي سي (بتصرف) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 8 يونيو 2026 لافاتزا الإيطالية تطلق أقراص الإسبرسو الفردية في أمريكا لمنافسة كيوريج أبرز النقاط: لافاتزا تطلق نظام “تابلي” الجديد في الولايات المتحدة، باستخدام أقراص قهوة 100% بدون طلاء أو مواد رابطة. النظام تطلب خمس سنوات من التطوير وأكثر من 15 براءة اختراع
هذا المقال يناقش أسعار القهوة البرازيل 2026. المصدر: بارشارت (بتصرف) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 8 يونيو 2026 ضغوط حصاد القهوة في البرازيل تثقل على الأسعار أبرز النقاط: أسعار أرابيكا لشهر يوليو تنخفض 0.37% بينما ترتفع روبوستا 0.60% في تعاملات اليوم. أرابيكا سجلت الأسبوع الماضي أدنى مستوى لها في 19 شهراً. توقعات وزارة الزراعة
المصدر: قهوة ورلد – مقال رأي | الكاتب: فراس ناصر – الرئيس التنفيذي لعلامة الأغذية العضوية والمقهى، والرئيس التنفيذي المشارك للاستثمار في صندوق الخليج واليابان للأغذية | التاريخ: 8 يونيو 2026 من المزرعة إلى الرفوف.. التوريد من مصادر محلية يكتسب أهمية متزايدة في قطاع التجزئة الإماراتي أبرز النقاط: شهد قطاع التجزئة في الإمارات تحولاً هادئاً
المصدر: قهوة ورلد – حوار خاص | الكاتب: علي الزكري | التاريخ: 8 يونيو 2026 مياسة علي.. حينما تكتب المرأة اليمنية تاريخ القهوة بمداد الشغف والريادة من قلب الحوار: مياسة علي بدأت رحلتها مع القهوة المختصة عام 2021 في قلب صنعاء رغم أزمة كورونا والظروف الصعبة. اسم العلامة التجارية “مياسة” هو إهداء لجدتها التي تخلت
المصدر: قهوة ورلد (مترجم من الفيتنامية) | الكاتب: Nguyễn Nghĩa | التاريخ: 7 يونيو 2026 ما الذي يجب فعله لوقف تصدير القهوة الخام والبيع الرخيص؟ أبرز النقاط: لام دونغ، أكبر مقاطعة لزراعة القهوة في فيتنام، لا تزال تصدر 100% من إنتاجها كحبوب خام بأسعار منخفضة. في أول 4 أشهر من 2026، ارتفعت كمية التصدير بنسبة
سباق القهوة في جبل إنتوتو هو فعالية مميزة تجمع بين الثقافة والرياضة في منطقة جبل إنتوتو. المصدر: قهوة ورلد – تغطية خاصة من أديس أبابا | الكاتب: تيودروس بالتشا | المصور: بونا كورس وإنتر أميركان كوفي | التاريخ: 7 يونيو 2026 معرفة الجبل.. جري وقهوة على ارتفاع 2400 متر فوق أديس أبابا أبرز النقاط: إثيوبيا
المصدر: جامعة ميونخ التقنية – مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 9 يونيو 2026في هذا المقال سنكشف سر المرارة الخفيفة للقهوة. علماء من جامعة ميونخ التقنية...
تشير أحدث التوقعات إلى أن استهلاك القهوة في أمريكا 2026 سيشهد تغييرات ملحوظة مقارنة بالسنوات السابقة. المصدر: الجمعية الوطنية الأمريكية للقهوة (NCA) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 6 يونيو...
الكاتب: قهوة وورلد – البرازيل المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – دائرة الزراعة الخارجية (USDA FAS)، تقرير BR2026-0025 التاريخ: 1 يونيو 2026هذا التقرير يتناول توقعات إنتاج القهوة في البرازيل 2026. إنتاج...
تتناول هذه المقالة فوائد القهوة المحلاة دراسة صينية حديثة حول هذا الموضوع. المصدر: كلية الأطباء الأمريكية / حوليات الطب الباطني | التاريخ: 3 يونيو 2026 دراسة صينية: القهوة المحلاة تقلل...
