المصدر: بيان صحفي – نوفا سيمونيلي | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي.. قوة مجتمع يدفع التميز في خدمة القهوة أبرز النقاط: مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي هي الحدث الوحيد عالمياً المخصص حصرياً لفنيي القهوة، وتجمع نخبة من المحترفين لتبادل الخبرات والمعرفة. فاز بالميدالية الذهبية في نسخة لندن: أليكس ساكو
اقرأ المزيد
المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 قوة الدولار تثقل على أسعار القهوة وتحد من مكاسبها رغم تأخر الحصاد في البرازيل أبرز النقاط: أسعار أرابيكا تغلق منخفضة 0.99% مع صعود مؤشر الدولار إلى أعلى مستوى في 13 شهراً، مما دفع إلى تصفية مراكز الشراء. مخزونات أرابيكا في
المصدر: إنترناشونال كوفي بارتنرز – التقرير السنوي 2025 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 إنترناشونال كوفي بارتنرز تدعم سبل العيش المتكاملة وتعزز دور المرأة في قطاع القهوة خلال 2025 أبرز النقاط: مؤسسة إنترناشونال كوفي بارتنرز استفادت 12,819 أسرة من صغار مزارعي البن في 5 دول خلال 2025، مع إطلاق مشروع “كافي ليجاسي”
المصدر: غاراج كوفي بروز – بيان صحفي | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 SensoCup CVA.. أول أداة رقمية مجانية لتقييم القهوة وفق معايير الجمعية المختصة أبرز النقاط: شركة غاراج كوفي بروز تطلق SensoCup CVA، وهي أول أداة رقمية مجانية لتقييم القهوة وفق معايير الجمعية المختصة لعام 2024/2025. التطبيق يعمل على جميع الأجهزة
المصدر: تقرير تكنوسيرف وبرنامج ACT التابع لليونيدو – يونيو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 الضغوط المناخية تطال كل منتجي القهوة.. لكن قدراتهم على التكيف تتباين بشكل صادم أبرز النقاط: تقرير جديد من تكنوسيرف وبرنامج ACT يكشف أن جميع الدول العشر الرائدة في إنتاج القهوة تواجه ضغوطاً مناخية متزايدة، لكن قدرتها
المصدر: وزارة الزراعة الأميركية – خدمة الزراعة الخارجية (FAS) | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 تحديات البنية التحتية تهدد تنافسية القهوة البرازيلية عالمياً أبرز النقاط: البرازيل، أكبر منتج ومصدر للقهوة في العالم، تواجه تحديات بنية تحتية حادة تهدد مكانتها التنافسية. استثمارات البنية التحتية للنقل لا تتجاوز 0.13% من الناتج المحلي الإجمالي، مقارنة
المصدر: قهوة ورلد – حوار خاص | الكاتب: علي الزكري | التاريخ: 17 يونيو 2026 مريم طباطبائي.. رحلة شغف في عالم القهوة المختصة بدبي من قلب الحوار: مريم طباطبائي خبيرة في القهوة المختصة، حاصلة على شهادة محكم في تحليل القهوة ومدربة معتمدة في التحميص والتحضير. ترى أن التدريب هو جوهر عملها، وتجد أكبر رضا في
المصدر: بارشارت – ترجمة قهوة ورلد | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 17 يونيو 2026 أسعار القهوة تواصل الصعود بدعم من تأخر الحصاد في البرازيل ومخاوف النينيو أبرز النقاط: أسعار أرابيكا ترتفع 2.85% إلى أعلى مستوى في أسبوعين، وروبوستا ترتفع 1.36% إلى أعلى مستوى في 5 أسابيع. أمطار متوقعة في البرازيل قد تؤخر الحصاد وتقلص
المصدر: رويترز – ترجمة قهوة ورلد | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 16 يونيو 2026 ستاربكس كوريا تغلق فروعها للتدريب التاريخي بعد جدل “يوم الدبابة” أبرز النقاط: ستاربكس كوريا ستغلق جميع فروعها في جميع أنحاء البلاد يوم الاثنين المقبل الساعة الثالثة عصراً لتدريب الموظفين على الوعي التاريخي والحساسية الاجتماعية. القرار جاء بعد حملة تسويقية مثيرة
المصدر: إنترناشونال كوفي بارتنرز – التقرير السنوي 2025 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 19 يونيو 2026 إنترناشونال كوفي بارتنرز تدعم سبل العيش المتكاملة وتعزز دور المرأة في قطاع القهوة...
المصدر: تقرير تكنوسيرف وبرنامج ACT التابع لليونيدو – يونيو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 18 يونيو 2026 الضغوط المناخية تطال كل منتجي القهوة.. لكن قدراتهم على التكيف تتباين...
المصدر: منظمة القهوة الدولية (ICO) – تقرير مايو 2026 | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 13 يونيو 2026 منظمة القهوة الدولية تصدر تقرير سوق القهوة لشهر مايو 2026 أبرز النقاط:...
المصدر: جامعة نيو ساوث ويلز (UNSW) – مجلة هندسة الأغذية | الكاتب: قهوة ورلد | التاريخ: 11 يونيو 2026 إسبرسو بالموجات فوق الصوتية: باحثون أستراليون يطورون طريقة تخمير بالماء البارد...
