المصدر: جامعة روفيرا آي فيرجيلي / مجلة الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 27 يوليو 2026 تحويل تفل القهوة إلى مادة خام لإنتاج الوقود الحيوي طوّر باحثون طريقة فعالة لاستخلاص الزيت من تفل القهوة لإنتاج الديزل الحيوي. الظروف المثلى: درجة حرارة 45°C لمدة 60 دقيقة مع 35 مل من الهكسان لكل غرام من
اقرأ المزيد
المصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 23 يوليو 2026 تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27 الإنتاج العالمي للقهوة متوقع عند مستوى قياسي 189.7 مليون كيس في 2026/27، بزيادة 10.8 مليون عن العام السابق. تتصدر البرازيل الطفرة بحصاد قياسي 71.9 مليون كيس، بقيادة انتعاش
دبي – علي الزكري. في هذا المقال سوف نناقش لماذا تعد القهوة مشروب وظيفي بامتياز. أكد السيد غارفيلد كير، الرئيس التنفيذي لسلسلة مقاهي “موكا 1450” الرائدة في القهوة المختصة الفاخرة في دبي والإمارات، أن القهوة هي المشروب الوظيفي الأول والأبرز في العالم. وقال السيد غارفيلد، في حديثه لمجلة “هوسبيتاليتي نيوز الشرق الأوسط” (Hospitality News ME)
المصدر: المنظمة الدولية للقهوة (ICO) الكاتب: فريق تحرير Qahwa World التاريخ: 22 يوليو 2026 ICO و FAO يجددان التزامهما بقطاع القهوة المستدام وقّعت ICO و FAO مذكرة تفاهم جديدة تؤكد التزامهما باستدامة قطاع القهوة. تبني الشراكة المتجددة على سنوات من التعاون الناجح بين المنظمتين. تشمل المجالات الرئيسية الإنتاج المستدام والمرونة المناخية وشفافية السوق وسلاسل القيمة
المصدر: Qahwa World الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 21 يوليو 2026 مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة ولكن بجودة أفضل مع استمرار ارتفاع الأسعار العالمية. قفز الطلب على حبوب القهوة الكاملة بنسبة 46% على أساس سنوي، وفقًا لبيانات المستهلكين. ارتفعت مبيعات معدات تحضير القهوة المنزلية: آلات التقطير +66%،
المصدر: Barchart / Rich Asplund الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 20 يوليو 2026 تأخيرات حصاد البرازيل تدفع أسعار القهوة للارتفاع ارتفع البن العربي 1.33% والروبوستا 0.18% يوم الاثنين. حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%. ارتفعت مخزونات الروبوستا في ICE إلى أعلى مستوى في 3.75 شهر عند 4,239 عقدًا. انخفضت
المصدر: جمعية القهوة الأمريكية الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 20 يوليو 2026 جمعية القلب الأمريكية: 5 فناجين قهوة يوميًا آمنة للبالغين بيان جمعية القلب الأمريكية يقول إن 5 فناجين قهوة يوميًا آمنة لمعظم البالغين. 3-5 فناجين سعة 8 أونصات (حوالي 400 ملجم كافيين) مرتبطة بانخفاض خطر أمراض القلب والسكتة. نُشر البيان في مجلة Circulation بعد تحليل
تأخذك مدينة هرر في رحلة بين تاريخ القهوة، والأسواق العريقة، والضيافة الإثيوبية، بالتزامن مع انطلاق أول نسخة من سباق هرر الكبير. بقلم: تيودروس بالشا .. خاص لـ قهوة ورلد اجتاز آلاف العدّائين اليوم بوابات مدينة هرر التاريخية، ليحوّلوا واحدة من أقدم المدن المأهولة في إفريقيا إلى أحدث محطة على خريطة سباقات الجري في إثيوبيا. ولم
المصدر: Barchart / Rich Asplund الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 17 يوليو 2026 أسعار القهوة تقفز بسبب بطء حصاد البرازيل ارتفع البن العربي 2.46% والروبوستا 2.11% يوم الجمعة. حصاد البرازيل 2026/27 بلغ 64% فقط، متخلفًا عن 77% العام الماضي ومتوسط 70%. رفعت بورصة ICE متطلبات الهامش مرتين الأسبوع الماضي، مما قلص السيولة وزاد التقلبات. عطلت الأمطار
المصدر: جامعة روفيرا آي فيرجيلي / مجلة الكتلة الحيوية والطاقة الحيوية الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 27 يوليو 2026 تحويل تفل القهوة إلى مادة خام لإنتاج الوقود الحيوي طوّر باحثون طريقة...
المصدر: دائرة الزراعة الخارجية الأمريكية (USDA FAS) – القهوة: أسواق العالم والتجارة الكاتب: الفريق التحريري التاريخ: 23 يوليو 2026 تقرير USDA: إنتاج قهوة عالمي قياسي في 2026/27 الإنتاج العالمي للقهوة...
المصدر: Qahwa World الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 21 يوليو 2026 مستهلكو القهوة يتحولون للحبوب الكاملة مع ارتفاع الأسعار يشتري المستهلكون كمية أقل من القهوة ولكن بجودة أفضل مع استمرار ارتفاع...
المصدر: جمعية القهوة الأمريكية الكاتب: قهوة ورلد التاريخ: 20 يوليو 2026 جمعية القلب الأمريكية: 5 فناجين قهوة يوميًا آمنة للبالغين بيان جمعية القلب الأمريكية يقول إن 5 فناجين قهوة يوميًا...
