qahwaworld
qahwaworld
favicon
حوارات
أخبار
تأملات
دراسات
Qahwa World Logo

استكشف عالم القهوة من خلال القصص والثقافة والمجتمع

الفئات

  • أخبار
  • دراسات
  • مجتمع القهوة
  • حوارات
  • تأملات

الصفحات

  • الرئيسية
  • من نحن
  • اتصال
  • التعليمات
  • سياسة الخصوصية

© 2025 Qahwa World. جميع الحقوق محفوظة.

صنع بحب من عالم القهوة

Buy qahwaworld coffee
Buy qahwaworld coffee
أخبار

مديرة منظمة أبحاث القهوة العالمية: أفضل قهوة في العالم لما تزرع بعد

مديرة منظمة أبحاث القهوة العالمية: أفضل قهوة في العالم لما تزرع بعد

قهوة ورلد – دبي أكدت الدكتورة جينيفر “فيرن” لونج، المديرة التنفيذية لمنظمة أبحاث القهوة العالمية، في رسالتين متزامنتين ضمن التقرير السنوي للمنظمة وفيديو نشر على حساب المنظمة الرسمي في إنستغرام، إن “أفضل قهوة في العالم لم تزرع بعد، إنها قادمة قريبا”، مؤكدة أن نموذج “التعاون والمنافسة” بين الشركات المنافسة والحكومات أنتج جينات نخبة من البن

اقرأ المزيد
بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير

دبي – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، وكيم تومبسون من دبي، حلقتنا الثالثة مع بيرك كامبل. بيرك كندي

منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025

قهوة ورلد – دبي  14 مايو 2026 | في هذا التقرير سنستعرض تقرير منظمة أبحاث القهوة العالمية السنوي 2025. مدة القراءة: 7 دقائق المصدر: التقرير السنوي لمنظمة أبحاث القهوة العالمية 2025 الملخص التنفيذي منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي للفترة من 1 يناير إلى 31 ديسمبر 2025 شبكة إينوفا العالمية لتربية البن تفوز بجائزة

إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية – الخدمة الزراعية الخارجية – مكتب مكسيكو سيتي رقم التقرير: MX2026-0026 التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية توقعات إنتاج المكسيك من القهوة تبلغ 4.1 مليون كيس (وزن الكيس 60 كيلوغراما) لموسم 2026/2027 من المتوقع أن يرتفع الإنتاج بنسبة 1 بالمئة مدفوعا بتوسع زراعة البن الروبوستا يتكون

مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي تعود في 2026
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي تعود في 2026

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: بيان صحفي التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية مسابقة فنيي نوفا سيمونيلي تعود بعد نسختها الأولى في فرنسا نسخة 2026 تتوسع إلى جولات دولية جديدة في باريس ولندن والشرق الأوسط تبدأ المسابقة باختبار تقني عبر الإنترنت يختار 8 فنيين للمرحلة النهائية يواجه المتأهلون تحديات عملية على آلات الإسبريسو يقيّم

كوريا الجنوبية تُشدد معايير تصنيف القهوة منزوعة الكافيين
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

كوريا الجنوبية تُشدد معايير تصنيف القهوة منزوعة الكافيين

دبي – قهوة ورلد.  في هذا التقرير، نسلط الضوء على تشديد لوائح القهوة منزوعة الكافيين في كوريا الجنوبية. ويجدر الذكر أن تشديد لوائح القهوة منزوعة الكافيين في كوريا الجنوبية أصبح موضوعًا مهمًا للمهتمين بسوق القهوة. أعلنت وزارة سلامة الأغذية والأدوية في كوريا الجنوبية عن تشديد اللوائح المنظمة للقهوة منزوعة الكافيين، بحيث لن يُسمح مستقبلاً بتصنيف

السلطات الأوكرانية تكشف عن عملية ضخمة لتزوير القهوة بالقرب من كييف
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

السلطات الأوكرانية تكشف عن عملية ضخمة لتزوير القهوة بالقرب من كييف

الكاتب: قهوة ورلد – دبي. في هذا المقال سنتحدث عن قهوة مقلدة أوكرانيا كييف 2026. المصدر: كورسبوندنت.نت التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية السلطات الأوكرانية كشفت عن معمل سري للقهوة المقلدة بالقرب من كييف المنتجات المزيفة حملت أسماء علامات تجارية عالمية معروفة المتهمون واصلوا العمل بالعلامة التجارية بعد انتهاء العقد عام 2021 القهوة المزيفة لم

أسعار القهوة ترتفع بدعم من تراجع مخزونات البورصة مع تضييق المعروض
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

أسعار القهوة ترتفع بدعم من تراجع مخزونات البورصة مع تضييق المعروض

الكاتب: قهوة ورلد – دبي. في هذا المقال سنناقش أسعار القهوة ومخزونات البورصة 2026. المصدر: تقارير الصناعة وبيانات البورصات التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية عقود يوليو للقهوة العربية ترتفع 0.21% عقود الروبوستا تقفز 2.24% إلى أعلى مستوى في سبعة أسابيع مخزونات الروبوستا تهبط إلى أدنى مستوى في عامين مخزونات البن العربي تنخفض إلى أدنى

كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوق
أخبار
14 مايو 2026•5 دقيقة للقراءة

كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوق

دبي – علي الزكري | قهوة ورلد في الرابع من مايو الماضي، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “تبسيط” لائحة إزالة الغابات. بين مؤيد رأى فيها تخفيفاً حقيقياً، ومعتبر إياها تعديلات شكلية فقط. قهوة ورلد تواصل سلسلة حواراتها مع الخبراء. بعد الدكتور شتيفن شفارتس من ألمانيا، حلقتنا الثانية مع كيم تومبسون، المؤسس المشارك لشركة راو كوفي في

الأكثر رواجاً

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟
أخبار

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟

تحقيق علي الزكري – دبي 11 مايو 2026 في الرابع من مايو 2026، نشرت المفوضية الأوروبية حزمة “التبسيط” للائحة إزالة الغابات. انتظرت صناعة القهوة العالمية هذا القرار بفارغ الصبر. بعد...

16 دقيقة للقراءة
المفوضية الأوروبية تبسط لائحة إزالة الغابات.. ما الجديد؟
تأملات

المفوضية الأوروبية تبسط لائحة إزالة الغابات.. ما الجديد؟

دبي – علي الزكري | دبي | 8 مايو 2026 | 9 دقائق قراءة المفوضية الأوروبية تُبسّط لائحة إزالة الغابات (EUDR 2023/1115): القهوة سريعة الذوبان تدخل، والجلود تخرج، والمطالب الأمريكية...

25 دقيقة للقراءة
حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر
حوارات

حوار استثنائي مع البروفيسور شاهان يريتزيان، رائد القهوة المزروعة في المختبر

دبي – علي الزكري   لثلاثة عقود، كان البروفيسور شاهان يريتزيان واحداً من أكثر الأصوات احتراماً في عالم القهوة. بصفته أستاذاً فخرياً للكيمياء التحليلية ورئيس مركز التميز للقهوة في جامعة زيورخ...

23 دقيقة للقراءة
استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
أخبار

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

دبي — قهوة ورلد جمع المنتدى الأول لاستراحة القهوة الذي عقد أمس الخميس في دبي كبار قادة قطاع القهوة والضيافة واللوجستيات والإعلام والاستثمار لمناقشة الضغوط الهيكلية المتزايدة التي تواجه صناعة...

22 دقيقة للقراءة
Buy qahwaworld coffee

حوارات

عرض الكل
بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير
حوارات
14 مايو 2026•29 دقيقة للقراءة

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير

كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوق
حوارات
14 مايو 2026•10 دقيقة للقراءة

كيم تومبسون: قواعد الاستدامة لا يجب أن تعاقب المنتجين الأكثر حاجة للسوق

الدكتور شتيفن شفارتس: تبسيط لائحة الغابات لا يزال “وحشا إداريا”
حوارات
12 مايو 2026•18 دقيقة للقراءة

الدكتور شتيفن شفارتس: تبسيط لائحة الغابات لا يزال “وحشا إداريا”

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟
حوارات
11 مايو 2026•16 دقيقة للقراءة

6 أصوات من صناعة القهوة تقتحم صمت بروكسل.. تبسيط أم تجميل؟

أخبار

عرض الكل
نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•12 دقيقة للقراءة

نستله تؤكد رسمياً بيع “بلو بوتل” لمالك “لاكن كوفي” الصينية

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق
مجتمع القهوة
26 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

موكا 1450 يقدم تجربة قهوة غامرة أعادت تعريف التذوق

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب
مجتمع القهوة
25 أبريل 2026•10 دقيقة للقراءة

“بيت القهوة” في كاهابا هايتس.. عندما تصبح القهوة جسراً بين الشعوب

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية
مجتمع القهوة
24 أبريل 2026•22 دقيقة للقراءة

استراحة القهوة دبي.. ثقة بالحكومة وتحولات السوق والضغوط الهيكلية في صناعة القهوة العالمية

حوارات

عرض الكل
مديرة منظمة أبحاث القهوة العالمية: أفضل قهوة في العالم لما تزرع بعد
أخبار
15 مايو 2026•12 دقيقة للقراءة

مديرة منظمة أبحاث القهوة العالمية: أفضل قهوة في العالم لما تزرع بعد

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير
أخبار
14 مايو 2026•29 دقيقة للقراءة

بيرك كامبل: تبسيط أوروبا “تجميلي”.. والعبء المصدر إلى هندوراس لم يتغير

منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025
أخبار
14 مايو 2026•20 دقيقة للقراءة

منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025

إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027
أخبار
14 مايو 2026•26 دقيقة للقراءة

إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027

تحت المجهر

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

المخا 1450 / كوفي بوتيك طريق الوصل دبي

قصةٌ تجمع كل هذه العناصر الكلاسيكية. بدأت في اليمن، وتحديدًا في ميناء المخا العريق عام ١٤٥٠. فهنا انطلقت نبضات ثقافة القهوة، ومع تكشّف هذه الحكاية، نشأ تقليدٌ غيّر العالم إلى الأبد.

اقرأ المزيد
Buy qahwaworld coffee
منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025
دراسات

منظمة أبحاث القهوة العالمية تصدر تقريرها السنوي 2025

قهوة ورلد – دبي  14 مايو 2026 | في هذا التقرير سنستعرض تقرير منظمة أبحاث القهوة العالمية السنوي 2025. مدة القراءة: 7 دقائق المصدر: التقرير السنوي لمنظمة أبحاث القهوة العالمية...

Qahwa World•14 مايو 2026•20 min read
إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027
دراسات

إنتاج المكسيك من القهوة يرتفع إلى 4.1 مليون كيس في موسم 2026/2027

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية – الخدمة الزراعية الخارجية – مكتب مكسيكو سيتي رقم التقرير: MX2026-0026 التاريخ: 14 مايو 2026 خلاصة تنفيذية توقعات إنتاج المكسيك من...

Qahwa World•14 مايو 2026•26 min read
تقرير أمريكي: قطاع القهوة الهندي يواجه تحديات مناخية وفرصا تجارية تاريخية
دراسات

تقرير أمريكي: قطاع القهوة الهندي يواجه تحديات مناخية وفرصا تجارية تاريخية

الكاتب: قهوة ورلد – دبي المصدر: وزارة الزراعة الأمريكية – الخدمة الزراعية الخارجية (FAS) – مكتب نيودلهي رقم التقرير: IN2026-0026 تاريخ التقرير الأصلي: 12 مايو 2026 تاريخ التحليل: 13 مايو...

Qahwa World•13 مايو 2026•46 min read
العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة
دراسات

العلم الخفي في القهوة.. كيف يمكن للكهرباء أن تضبط تقلب جودة القهوة

طريقة كهروكيميائية جديدة تعد بتقديم ما لا تستطيع أجهزة قياس الانكسار أو متذوقو القهوة وحدهم فعله: قياس قوة النقيع ودرجة التحميص في آن واحد. هناك إحباط هادئ يلازم كل عاشق...

Qahwa World•4 مايو 2026•46 min read