الاتحاد الأوروبي للقهوة (ECF)

الاتحاد الأوروبي للقهوة (ECF) هو الصوت الوحيد لتجارة وصناعة القهوة الأوروبية، حيث يعمل على تسهيل تطوير بيئة يمكن للصناعة من خلالها تلبية احتياجات المستهلكين والمجتمع، مع التنافس بفعالية لضمان المرونة والاستدامة على المدى الطويل. من سلسلة توريد القهوة، من المزرعة إلى الكوب. تأسست ECF في عام 1981، وهي تمثل مصالح تجار القهوة الخضراء الأوروبيين، ومصنعي القهوة المحمصة والقابلة للذوبان، ومصانع إزالة الكافيين، والمقاهي، وأصحاب المستودعات.

يضم الاتحاد الأوروبي للقهوة 16 جمعية وطنية و37 شركة عضوًا في جميع أنحاء أوروبا، ويتحدث باسم أكثر من 700 شركة، بدءًا من الشركات الصغيرة والمتوسطة وحتى الشركات العاملة دوليًا، وهو ما يمثل إجمالي حجم الواردات التقديرية بـ 40 مليون كيس قهوة، أو ما يقرب من 35٪ من القهوة العالمية. حجم التجارة.

أولويات مؤسسة التمويل الدولية

يوفر ECF منتدى للتبادل، وتحديد القضايا ذات الاهتمام المشترك على مستوى الصناعة في مجالات سلامة الأغذية والاستدامة والتجارة الدولية. ويشارك الاتحاد الأوروبي للبن في حوار مفتوح مع السلطات الأوروبية وأصحاب المصلحة المعنيين. نحن ندرك الحاجة إلى إطار تنظيمي فعال للاتحاد الأوروبي يضمن مستوى عالٍ من حماية المستهلك وتكافؤ الفرص للصناعة في جميع أنحاء أوروبا.

يمثل الاتحاد الأوروبي للبن مصالح أعضائه تجاه المؤسسات الأوروبية وجمعيات الصناعة والمستهلكين، وكذلك المستهلكين.

تم تسجيل الاتحاد الأوروبي للقهوة في سجل الشفافية للاتحاد الأوروبي (رقم 958482431512-92)، وهي قاعدة بيانات لمجموعات المصالح الخاصة التي تهدف إلى التأثير على عملية صنع القوانين وتنفيذ السياسات في مؤسسات الاتحاد الأوروبي. يلتزم الاتحاد الأوروبي للقهوة بمدونة قواعد السلوك الخاصة به في جميع علاقاته مع مؤسسات الاتحاد الأوروبي وممثليها.

سلامة الغذاء والامتثال

ويشارك الاتحاد الأوروبي للقهوة، باعتباره صوت صناعة القهوة الأوروبية، في حوار مفتوح مع السلطات الأوروبية وأصحاب المصلحة المعنيين. نحن ندرك الحاجة إلى إطار تنظيمي فعال للاتحاد الأوروبي يضمن مستوى عالٍ من حماية المستهلك وتكافؤ الفرص للصناعة في جميع أنحاء أوروبا.

سلامة الغذاء أمر بالغ الأهمية لصناعة القهوة. تعمل ECF بشكل وثيق مع المنظمين والعلماء وأصحاب المصلحة لجمع البيانات وتحليلها وتحقيق أعلى مستوى ممكن من الامتثال. نحن نتوقع المخاطر الناشئة أو التغييرات في الإطار التنظيمي، بالإضافة إلى الدعوة إلى بيئة تنظيمية مواتية حتى تلبي منتجات أعضائنا أعلى معايير سلامة الأغذية وأحدث المتطلبات القانونية وغيرها من معايير السلامة الدولية المعمول بها.

نحن نعمل بشكل وثيق مع أعضائنا لجمع الخبرات القطاعية والأدلة المستندة إلى العلم لدعم مشاركة قطاعنا تجاه صناع القرار في الاتحاد الأوروبي. نحن نعمل على رفع مستوى الوعي وتبادل الخبرات في المنتديات التنظيمية المناسبة من خلال توفير البيانات والمعرفة العلمية. نحن نتعاون ونتفاعل مع الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA) وسلطات الاتحاد الأوروبي – من خلال توفير البيانات القطاعية والمساهمة في المشاورات العامة – من أجل ضمان اعتماد القرارات القائمة على العلم.

التوريد والاستهلاك المسؤول

تعد القهوة من السلع المرغوبة، حيث تشير التقديرات إلى أنه يتم استهلاك 500 مليار كوب من القهوة كل عام في جميع أنحاء العالم. تمثل أوروبا حوالي 30% من الاستهلاك العالمي للقهوة، مما يجعلها سوقًا كبيرًا وجذابًا للقهوة. تتمتع أوروبا أيضًا بأعلى معدل استهلاك سنوي للفرد في العالم، حتى لو اختلف الاستهلاك من دولة إلى أخرى.

بصفتنا ECF، فإننا ندعو إلى أنظمة غذائية مستدامة ومرنة من شأنها تطوير وتعزيز حياة مجتمعات زراعة القهوة وتشجيع زيادة التطلعات الأخلاقية والاقتصادية والبيئية للمستهلكين من أجل تبني المسؤولية الاجتماعية وتقليل بصمتهم البيئية.

تقدم ECF وأعضاؤها كل معارفهم وخبراتهم من مبادرات الاستدامة الخاصة الحالية بهدف المساهمة في تعزيز تكافؤ الفرص على المستوى العالمي لقطاع القهوة.

في الأصل

نحن ندعم ونشجع الحوار والمشاركة مع مجتمع القهوة الدولي لضمان توافر الظروف اللازمة لتحسين الرفاهية وسبل العيش والنجاح الاقتصادي لمجتمعات زراعة القهوة.

ويشارك قطاع القهوة في العديد من المشاريع الخاصة، وخطط إصدار الشهادات والتحقق، والمبادرات التطوعية على مستوى الصناعة. يؤمن الاتحاد الأوروبي للقهوة وأعضاؤه بقوة بأن الاستدامة هي مسؤولية مشتركة، وبالتالي فهم نشطون في الحوار على مستوى القطاع الذي تم إطلاقه لبناء توافق في الآراء وإيجاد حلول قابلة للتنفيذ لدفع الاستدامة طويلة المدى في قطاع القهوة.

نحن نعمل معًا وبالشراكة مع أصحاب المصلحة الآخرين في سلسلة القهوة لضمان الحصول على القهوة من المصدر وتصنيع المنتجات بطريقة مسؤولة. نحن نعمل كميسرين بين مختلف

مبادرات الاستدامة، وتعزيز التعلم المتبادل من أعمالنا وتجاربنا، فضلا عن المساهمة في الشراكات بين القطاعين العام والخاص التي تعتبر ذات قيمة كبيرة لضمان فعالية وكفاءة برامج الاستدامة.

ألقِ نظرة على مبادرات الاستدامة المختلفة في قطاع القهوة.

في الوجهة

نحن نشجع التحسين المستمر للأداء البيئي لمنتجات القهوة، بما في ذلك من خلال تشجيع استخدام عبوات أكثر استدامة طوال دورة حياة المنتج.

بالتعاون مع أعضائنا، نتعاون مع مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة، بدءًا من أولئك الذين يصدرون المواد الخام إلى أولئك الذين يتخلصون من نفايات ما بعد الاستهلاك لجمع معلومات نوعية لفهم أداء القطاع وتقليل آثاره.

نحن نبحث عن طرق جديدة لتحسين كفاءة الموارد ونسعى جاهدين لتقليل البصمة البيئية لمنتجاتنا من خلال البحث والابتكار. نحن نشجع على تقليل النفايات في السلسلة الغذائية والاقتصاد الدائري للقهوة. نحن ملتزمون بتحديد حلول فعالة ومسؤولة ومستدامة لجمع وإعادة تدوير وحدات القهوة الفردية المستخرجة بواسطة أنظمة المشروبات.

نحن نحافظ على مناقشات منتظمة لضمان إجراء حوار قائم على الأدلة مع صناع القرار في الاتحاد الأوروبي وصناع القرار الوطنيين بشأن السياسات التي تستهدف التعبئة والتغليف والمواد ذات الصلة المستخدمة في تقديم الطعام والشراب.

التجارة العالمية

يتم إنتاج القهوة في أكثر من 60 دولة، في المنطقة المعروفة باسم “حزام القهوة” والتي تقع بين مداري الجدي والسرطان. يستورد الاتحاد الأوروبي كل عام أكثر من 3 ملايين طن من القهوة الخضراء من مصادر القهوة المختلفة.

معظم القهوة المستوردة في عام 2019 جاءت من البرازيل (980262 طنًا) وفيتنام (725525 طنًا). وتلتها هندوراس (235088 طنًا)، وكولومبيا (180227 طنًا، وأوغندا (146009 طنًا)، والهند (139688 طنًا)، وبيرو (119799 طنًا)، وإثيوبيا (83722 طنًا).

وكان المستوردون الخمسة الرئيسيون للبن في الاتحاد الأوروبي في عام 2019 هم ألمانيا (1.1 مليون طن) وإيطاليا (603983 طناً)، تليها بلجيكا (301454 طناً)، وإسبانيا (270108 طناً)، وفرنسا (233600 طن).

تعزيز تجارة القهوة

يعمل الاتحاد الأوروبي للبن على تعزيز قيمة تجارة القهوة لصانعي السياسات والقرارات في الاتحاد الأوروبي ويضمن اعتماد سياسات الاتحاد الأوروبي المناسبة لزيادة قدرات الاستيراد في الاتحاد الأوروبي، لا سيما بالنظر إلى أنه لا يمكن زراعة القهوة في الاتحاد الأوروبي. تقوم ECF أيضًا بإبلاغ بلدان المنشأ بآخر التطورات في سياسة الاتحاد الأوروبي وتقيم روابط متينة معها من أجل تنسيق الجهود الرامية إلى ضمان واردات القهوة المستدامة إلى الاتحاد الأوروبي.

مخزون القهوة الخضراء في أوروبا

قامت ECF ببناء علاقات مع خطوط شحن القهوة الكبرى والموانئ الأوروبية من أجل ضمان العمليات اللوجستية السلسة وتقليل المضاربات في تجارة القهوة.

مخزونات القهوة الخضراء في موانئ القهوة الرئيسية في أوروبا

جائزة ECF لأفضل خط شحن لهذا العام

منذ عام 2018، تعمل ECF على تقييم أداء خط الشحن ومنح أفضل خط شحن جائزة ECF لأفضل خط شحن لهذا العام.

يتم منح الجائزة بناءً على نتائج استطلاع ECF لأداء خط الشحن الذي يتم توزيعه بين أعضاء اللجنة اللوجستية التابعة لـ ECF. من بين أمور أخرى، يتم أخذ الجوانب التالية في الاعتبار: الجدول الزمني، والتكرار، وأداء وقت العبور، وتوافر الحاويات المناسبة ومساحة السفينة، وقبول الحجز، والإفراج عن الحاوية في الوقت المناسب إلى الوجهة أو خدمة العملاء.

لمدة عامين متتاليين، اعترف أعضاء ECF بشركة Hapag-Lloyd كأفضل خط شحن لهذا العام.

العقد الأوروبي القياسي للقهوة

يتم تسهيل تجارة البن الأخضر إذا تم شراء وبيع الشحنة بنفس شروط البيع. توفر ECF عقدًا مشتركًا – راسخًا في هذا القطاع – لتبسيط الإجراءات وتجنب سوء الفهم. يسهل العقد الأوروبي القياسي للقهوة (ESCC) الخاص بـ ECF إطارًا مشتركًا لتمكين التوصل إلى اتفاق بين طرفين، مما يخلق التزامًا قانونيًا لكليهما لأداء أعمال محددة.