مقهى الموخا 1450 دبي يكشف 10 حقائق عن القهوة عليك معرفتها

يقدم مقهى المخا 1450 في دبي عشر حقائق عن القهوة يتعين عليك معرفتها وهي كمايلي:

إذا شُربت باعتدال ، يمكن للقهوة أن تخفض ضغط الدم لأنها مليئة بالخصائص الصحية المضادة للأكسدة.

قهوة أرابيكا ، والمعروفة أيضًا باسم شجيرة القهوة العربية ، تتميز بنطاق مذاق واسع للغاية وتحتوي على نصف كمية الكافيين الموجودة في قهوة روبوستا. يشيع استخدام قهوة روبوستا في القهوة سريعة التحضير في جميع أنحاء العالم ولها مذاق محايد إلى قاسي.

مقهى المخا 1450 هو أول متجر متخصص للقهوة في دبي ، والمكان الأول والوحيد في العالم الذي يقدم قهوة الجيشا الإثيوبية ، سلف قهوة الجيشا البنمية المشهورة عالميًا (حاليًا أغلى قهوة في العالم) ، والتي تُباع عمومًا في مزاد خاص.

عندما افتتحت المقاهي لأول مرة في أوروبا في القرن السادس عشر ، مُنعت النساء من الدخول ، واعتبر المشروب مشروبًا للمخربين والسياسيين المتطرفين.

استخدم الإثيوبيون الأوائل حبوب البن الخضراء الملفوفة في دهون حيوانية كمصدر للطاقة قبل أن يكتشفوا أن بإمكانهم تحميص الحبوب وتحويلها إلى مشروب.

تنمو القهوة في الواقع مثل الكرز على الشجرة ويتم حصادها مرة واحدة في السنة. تعتمد جودة النكهات على أشعة الشمس وهطول الأمطار والممارسات الزراعية الأخرى.

تحظى القهوة المطحونة الطازجة بشعبية لدى عشاق الجمال أيضا ، حيث يمكن استخدامها كمقشر محفز عند مزجها بزيت اللوز العضوي وملح البحر والسكر البني العضوي.

يتم شرب جرعة واحدة أو مزدوجة من القهوة الباردة بانتظام من قبل رواد الصالات الرياضية قبل جلسة التدريب الخاصة بهم كوسيلة لزيادة الطاقة وحرق الدهون.

على الرغم من أن القهوة تعتبر أول منفذ لتناول الإفطار في الصباح ، إلا أن القهوة في الواقع ليست طعامًا لأنها لا تحتوي على سعرات حرارية.

تتأكسد القهوة وتتلف في غضون دقيقتين من طحنها.