القهوة بالليمون أو الخل تساعد في خفض ضغط الدم

أكد الدكتور هيروشيغي إيتاكورا ، طبيب التغذية السريرية الياباني أن إضافة الخل أو عصير الليمون إلى القهوة يعزز تأثير حمض الكلوروجينيك في خفض ضغط الدم.

وفقًا للطبيب ، فإن هذا الحمض هو نوع من البوليفينول الذي لا يعطي القهوة لونًا ومرارة فحسب ، بل له أيضًا تأثير مضاد للجراثيم ، ويمنع انخفاض وظائف الكبد ، وقصر النظر ، وقصر النظر الشيخوخي.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد حمض الكلوروجينيك على حرق الدهون ، ويقلل من الالتهابات في الجسم ، ويقلل من كمية البلاك على جدران الأوعية الدموية ، ويحمي الخلايا البطانية مع الحفاظ على مرونتها.

ويوصي الطبيب بإضافة ملعقة صغيرة من حمض الأسيتيك إلى القهوة ، مما يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق تحفيز التنظيم الهرموني في الجسم.
وكبديل لذلك ، يقترح إيتاكورا وضع شرائح رقيقة من الليمون في المشروب ، حيث أنه غني بالإريوسيترين الذي يمنع السمنة ، والناريتين الذي يساعد على منع سيلان الأنف والعطس.

وفي التفاصيل فإن مشكلة ارتفاع الضغط معروفة للكثيرين.

في اليابان ،يتحدثون عن طريقة غير عادية للحد منها.

سيتطلب ذلك حمض الأسيتيك ومشروبًا شائعًا جدًا موجودًا في كل منزل.

الطبيب الياباني يؤكد أن النتيجة لن تجعلك تنتظر طويلا قبل أن تنتقل إلى هذا المشروب.

يشرح الطبيب المكونات التي يجب أن تمنع تطور تصلب الشرايين وعدد الكؤوس التي يجب شربها يوميًا.

القهوة من المشروبات التي تخفض ضغط الدم.

يوضح كتاب 50 نصيحة لخفض ضغط الدم بدون دواء سبب التوصية بالقهوة للأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.

يتحدث الدكتور هيروشيغي إيتاكورا ، مدير عيادة سيبورا، عن طرق شرب القهوة التي سيكون لها تأثير إيجابي على الجسم. إذا كنت قلقًا بشأن حالتك الصحية ، فتأكد من تجربتها.

أظهرت الدراسات الحديثة أن القهوة مشروب صحي. أضف الخل أو الليمون إليه

ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميا لدعم عمل البوليفينول

هناك العديد من المشروبات التي تساعد على خفض ضغط الدم ، والقهوة هي واحدة منها ، وكل ذلك بفضل التأثير القوي المضاد للأكسدة لحمض الكلوروجينيك ، وهو نوع من البوليفينول.

حمض الكلوروجينيك ، الذي يعطي مرارة ولون القهوة ، لديه عدد من الخصائص المفيدة ، بما في ذلك العمل المضاد للبكتيريا في الأمعاء ، والوقاية من انخفاض وظائف الكبد ، وكذلك قصر النظر وطول النظر الشيخوخي.

كما أنه يساعد على حرق المزيد من الدهون ، مما يؤدي إلى زيادة استهلاك الطاقة. بالإضافة إلى ذلك ، يثبط هذا الحمض الالتهاب في الجسم ، ويقلل من تكوين لويحات على جدران الأوعية الدموية ويحمي الخلايا البطانية فيها ، مما يساعد على الحفاظ على مرونتها.

إنه يعمل على استقرار ضغط الدم ويمنع أيضا تطور تصلب الشرايين ، كما يؤكد الدكتور إيتاكورا. في سياق البحث الذي أجرته الشركة المصنعة للمشروبات نستله بين ربات البيوت في طوكيو ، وجد أن القهوة هي مصدر 47 % من مادة البوليفينول المستهلكة.

على الرغم من أنه يمكن الحصول على مادة البوليفينول من المشروبات والأطعمة الأخرى ، إلا أن القهوة تحتوي على ضعف كمية الشاي الأخضر أو الأسود ، وثلاث مرات أكثر من عصير الطماطم ، لذلك يوصى بشرب ثلاثة إلى أربعة أكواب في اليوم.

يستمر عمل البوليفينول لبضع ساعات فقط بعد الاستهلاك ، لذلك يوصى بشرب القهوة على فترات معينة ، على سبيل المثال ، أثناء تناول وجبة أو وجبة خفيفة.

يعتبر البعض أن الكافيين هو سبب سوء الصحة ، ولكن إذا تم تناوله بكميات مناسبة وفي الوقت المناسب ، يمكن أن يكون له عدد من الآثار الإيجابية ، على سبيل المثال ، القضاء على النعاس وتوفير دفعة من الطاقة. بالنسبة لأولئك الذين لا يزالون موضع شك ، وكذلك بالنسبة للنساء الحوامل ، ستكون القهوة منزوعة الكافيين بديلا جيدا.

تحتوي على نفس كمية البوليفينول مثل القهوة العادية ، لذلك سيكون التأثير مشابها ، كما يلاحظ إيتاكورا.

أضف ملعقة صغيرة من الخل إلى القهوة

إذا كنت ترغب في تعزيز تأثير حمض الكلوروجينيك في القهوة ، نوصي بشربه بالخل. يصبح التأثير أقوى من الخل والقهوة بشكل منفصل. يساعد حمض الأسيتيك أيضا على خفض ضغط الدم عن طريق تحفيز تنظيمه الهرموني بلطف في الجسم. قد يشك البعض في مزيج القهوة والخل ، لكن ملعقة صغيرة من الخل لا تؤثر بشكل كبير على طعم مشروب منشط.

على العكس من ذلك ، يتم الجمع بين حموضة طفيفة مع مرارة القهوة ، مما يعطيها طعما ناعما وعميقا ، كما يلاحظ الدكتور إيتاكورا. في هذه الأثناء ، من الأفضل شربه دافئا ، لأنه اذا شرب باردا يصبح أكثر حمضية. من الممكن تحضير القهوة بطريقة التنقيط ، ولكن حتى في المنتج الفوري ، لا يفقد حمض الكلوروجينيك خصائصه المفيدة.

إذا لم تكن معتادا على شرب القهوة ،فأبدأ بالقهوة الفورية، ومن ثم التحول تدريجيا إلى القهوة المعدة بالتنقيط.

إذا كنت لا تحب الخل ، فيمكنك إضافة شرائح رقيقة من الليمون أو عصير الليمون وستحصل على قهوة الليمون.

هذه الفاكهة تحتوي على مادة البوليفينول-إريوسيترين ، الذي يمنع امتصاص الدهون ويمنع السمنة ، وناريروتين ، مما يساعد على منع سيلان الأنف والعطس. معا فهي جيدة جدا للصحة.

وبالإضافة إلى ذلك ، فإن هسبريدين يقوي الشعيرات الدموية ويحسن تدفق الدم ، لذلك فمن المفترض أنه يمنع تصلب الشرايين.

حمض الكلوروجينيك في القهوة:

– يعطي تأثيرا قويا مضاد للأكسدة
– يمنع الالتهاب في الجسم
– يحمي الخلايا البطانية للأوعية الدموية ويحافظ على مرونتها
– يقلل من ضغط الدم
– حمض الخليك وهيسبيريدين من الليمون يزيد من تعزيز التأثير الأخير!

ملامح القهوة مع الخل:

يمكنك استخدام القهوة الفورية أو القهوة المعدة بالتنقيط. أضف ملعقة صغيرة (خمسة ملليلتر) من الخل إلى كوب واحد. ما يصل إلى أربعة أكواب في اليوم ، ولكن من الأفضل شرب ثلاثة أكواب في اليوم. اختر الخل حسب الرغبة. يمكنك أيضا إضافة القليل من السكر البني أو العسل إلى المشروب.

ملامح قهوة الليمون:

القهوة يمكن أن تكون فورية أو معدة بالتنقيط. يمكنك قطع شريحة إلى شريحتين من الليمون ، أو اشترى في عصير الليمون . الكمية الموصى بها من العصير هي ملعقة صغيرة (خمسة ملليلتر) لكل كوب. ومن الجدير بالذكر أن الليمون مفيد جدا جنبا إلى جنب مع قشره.

بروفايل

الدكتور هيروشيغي إتاكورا هو طبيب الطب. التغذية السريرية المعتمدة. تخرج من كلية الطب بجامعة طوكيو. تولى منصبه الحالي بعد أن عمل كمحاضر في قسم طب الأطفال في جامعة طوكيو ومدير أبحاث التغذية السريرية في المعهد الوطني للصحة والتغذية.
وقد نشر العديد من الأوراق ، من بينها – “التغذية من حيث نسبة السكر في الدم وضغط الدم وارتفاع الكوليسترول في الدم.”