كيف تجعل قهوتك صحية للغاية؟
يمكن أن تكون القهوة مشروبًا صحيًا ومغذيًا عند تناولها باعتدال ومع المكونات الصحيحة.
يمكن أن تساعدك هذه الطرق الخمس في جعل قهوتك أكثر صحة ومغذية ، دون التضحية بالطعم أو الرائحة.
القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم ، حيث يبدأ ملايين الأشخاص يومهم بفنجان من القهوة.
في حين أن للقهوة العديد من الفوائد ، بما في ذلك زيادة الطاقة والتركيز ، إلا أنها قد تكون غير صحية أيضًا إذا استهلكت بكميات زائدة أو مع السكريات المضافة والنكهات الاصطناعية.
هناك عدة طرق لجعل قهوتك صحية للغاية ، دون التضحية بمذاقها أو رائحتها. فيما يلي طرق لجعل قهوتك أكثر صحة ومغذية.
اختر حبوب القهوة عالية الجودة: جودة حبوب البن الخاصة بك مهمة ، حيث يمكن أن تحتوي الحبوب الأرخص ثمناً على المزيد من الشوائب والسموم.
ابحث عن حبوب البن العضوية وذات التجارة العادلة ومن أصل واحد ، حيث إنها تميل إلى أن تكون ذات جودة أعلى وأكثر استدامة.
تجنب المحليات الصناعية: بدلاً من إضافة السكر أو المحليات الصناعية إلى قهوتك ، جرب المحليات الطبيعية مثل العسل أو شراب القيقب أو ستيفيا. يضيفون حلاوة دون الآثار الضارة للسكر والمضافات الصناعية.
استخدم حليب البندق أو حليب جوز الهند: يمكن أن يحتوي حليب البقر على نسبة عالية من الدهون المشبعة والكوليسترول ، مما قد يساهم في الإصابة بأمراض القلب. بدلًا من ذلك ، جرب استخدام حليب اللوز أو حليب الصويا أو حليب جوز الهند ، والتي تحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية.
إضافة القرفة: القرفة من التوابل الطبيعية التي يمكن أن تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الالتهاب وتحسين وظائف المخ. رش القليل من القرفة على قهوتك لمزيد من النكهة والفوائد الصحية.
قلل من تناولك للقهوة: في حين أن القهوة يمكن أن تكون مفيدة في الاعتدال ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يؤدي إلى آثار جانبية مثل القلق والأرق ومشاكل الجهاز الهضمي. لا تشرب أكثر من 3-4 أكواب من القهوة يوميًا.
اختر التحميص الداكن: تحتوي القهوة المحمصة الداكنة على مضادات أكسدة أكثر من التحميص الخفيف ، مما يجعلها خيارًا أكثر صحة. كما أن لها نكهة ورائحة أكثر ثراءً ، مما يجعلها الخيار المفضل للعديد من محبي القهوة.
اشربه باللون الأسود: في حين أن إضافة الكريمة والسكر يمكن أن يعزز مذاق قهوتك ، فإنه يمكن أن يضيف أيضًا سعرات حرارية ودهون غير ضرورية. يعتبر شرب قهوتك السوداء هو الخيار الأكثر صحة ، حيث لا يحتوي على سكريات أو دهون مضافة.
أضف مسحوق الكولاجين: مسحوق الكولاجين هو مكمل شائع يمكنه تحسين صحة الجلد ووظيفة المفاصل وصحة الأمعاء. أضف ملعقة من مسحوق الكولاجين إلى قهوتك لمزيد من الفوائد الصحية.
بدائل صحية لحليب الألبان في القهوة
يعتبر الحليب النباتي مثل حليب اللوز وحليب الصويا وحليب جوز الهند بدائل صحية لحليب البقر وهي بدائل صحية لحليب الألبان. فهي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية والدهون وخالية من الكوليسترول. تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل الالتهابات وتحسن وظائف المخ. كما تم ربطه بانخفاض مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض الكبد.
