أسعار القهوة العالمية تحلق إلى أعلى مستوى خلال عامين
دبي – فهوة ورلد
شهد سوق القهوة العالمي في سبتمبر 2025 ارتفاعًا حادًا في الأسعار، مسجلًا أحد أقوى أداءاته الشهرية في السنوات الأخيرة. ووفقًا لأحدث تقرير صادر عن المنظمة الدولية للقهوة (ICO)، بلغ المؤشر المركب لأسعار القهوة (I-CIP) متوسطًا قدره 324.62 سنتًا أمريكيًا للرطل، بزيادة 9.3% مقارنة بشهر أغسطس 2025، وارتفاع سنوي بلغ 25.4%، في وقت تتأثر فيه الأسواق بانخفاض المخزون العالمي واستمرار حالة عدم اليقين التجاري والمالي.
وسجّلت أنواع الأرابيكا الارتفاع الأكبر، إذ ارتفع سعر الكولومبية المعتدلة بنسبة 10.1% ليصل إلى 403.77 سنتًا للرطل، والأنواع المعتدلة الأخرى بنسبة 9.3% لتصل إلى 400.21 سنتًا للرطل، في حين زاد سعر القهوة البرازيلية الطبيعية بنسبة 11.3% إلى 374.91 سنتًا للرطل. أما الروبوستا فقد ارتفعت بنسبة 5.9% إلى 210.85 سنتًا للرطل. كما سجلت الأسواق العالمية زيادات متزامنة، حيث ارتفعت الأسعار في بورصة نيويورك بنسبة 11.5% إلى 366.31 سنتًا للرطل، وفي بورصة لندن بنسبة 8.9% إلى 197.56 سنتًا للرطل. وتراوح المؤشر المركب خلال سبتمبر بين 298.14 و360.74 سنتًا للرطل بمتوسط وسطي قدره 323.44 سنتًا للرطل.
وأوضحت المنظمة أن هذا الارتفاع جاء نتيجة مجموعة من العوامل الاقتصادية والسياسية التي أثرت في السوق خلال النصف الأول من الشهر، أبرزها المخاوف المتعلقة بإمدادات القهوة إلى الولايات المتحدة بسبب استمرار الرسوم الجمركية المفروضة بنسبة 50%. وعلى الرغم من إصدار الإدارة الأمريكية في 8 سبتمبر أمرًا تنفيذيًا لتعديل الرسوم لبعض الشركاء التجاريين، إلا أن القهوة لم تُدرج ضمن قائمة السلع المستثناة، إذ تُعد من السلع التي لا يمكن إنتاجها محليًا بكميات كافية لتلبية الطلب الداخلي. وقد أدى ذلك إلى حالة من القلق في الأسواق، خصوصًا مع تراجع المخزون الأمريكي من القهوة العربية المعتمدة بنسبة 19.3% ليصل إلى 0.66 مليون كيس (60 كلغ)، مقابل انخفاض مخزون الروبوستا في لندن بنسبة 4.3% إلى 1.08 مليون كيس. ووصفت المنظمة هذا التراجع الحاد في المخزون بأنه إشارة إلى ضيق المعروض العالمي واحتمال استمرار الاتجاه الصعودي للأسعار خلال الأشهر المقبلة.
في المقابل، شهد النصف الثاني من سبتمبر تطورات خففت من حدة الارتفاع، من أبرزها قرار بورصة العقود الآجلة الأمريكية (ICE) برفع متطلبات الهامش لعقود الأرابيكا مرتين متتاليتين في 15 و17 سبتمبر، ما أدى إلى زيادة تكلفة التمويل للمستثمرين وتقليل حجم المضاربات قصيرة الأجل.
كما أشار التقرير إلى أن المحادثات بين الولايات المتحدة والبرازيل على هامش الجمعية العامة للأمم المتحدة أعادت بعض التفاؤل إلى الأسواق، حيث فُسرت على أنها إشارة إلى إمكانية التوصل إلى تفاهمات تجارية مستقبلية بين أكبر دولة مصدّرة للقهوة وأكبر مستورد عالمي. وتأتي هذه التطورات في وقت تعاني فيه البرازيل من تراجع صادراتها للشهر العاشر على التوالي، نتيجة العوامل المناخية والدورية، إضافة إلى الاختناقات في ميناء سانتوس الذي يُعد الأهم لتصدير القهوة في البلاد.
وعلى الصعيد المالي، أثّر خفض الاحتياطي الفيدرالي الأمريكي لأسعار الفائدة بمقدار 25 نقطة أساس في 17 سبتمبر بشكل مزدوج على السوق. فبينما خفف من تكاليف الاقتراض، ما شجع على زيادة النشاط الاستثماري والمضاربي، فقد أسهم أيضًا في زيادة التذبذب في الأسعار. وبحسب المنظمة، ارتفع مؤشر التذبذب اليومي للمؤشر المركب بنسبة 2.8 نقطة مقارنة بأغسطس ليصل إلى 13.8% في سبتمبر، في حين بلغت تقلبات الكولومبية المعتدلة 14%، والأنواع المعتدلة الأخرى 13.7%، والبرازيلية الطبيعية 14.7%، والروبوستا 15%. أما في أسواق العقود الآجلة، فقد وصلت التقلبات إلى 15.2% في نيويورك و16.2% في لندن.
وفي أوروبا، برز عامل جديد محتمل للتأثير على الأسواق، حيث عبّر مفوض الاتحاد الأوروبي لشؤون البيئة والاقتصاد الدائري عن قلقه حيال قدرة النظام التقني للائحة مكافحة إزالة الغابات (EUDR) على التعامل مع حجم المعاملات المتوقع، مشيرًا إلى احتمال تأجيل تطبيق اللائحة لمدة عام إضافي. وتُعد هذه الخطوة مهمة بالنسبة إلى الدول المنتجة للقهوة، إذ إن اللائحة الأوروبية الجديدة ستلزم المصدرين بتقديم بيانات دقيقة تضمن أن القهوة المنتجة لا تسهم في إزالة الغابات.
كما أشار التقرير إلى أن الفارق السعري بين بورصتي لندن ونيويورك اتسع بنسبة 14.7% ليصل إلى 168.75 سنتًا للرطل، وهو الأعلى خلال العام الحالي، بينما ارتفع الفارق بين الأرابيكا والروبوستا بنسبة 15.1% إلى 192.92 سنتًا للرطل. كذلك اتسع الفارق بين الكولومبية المعتدلة والأنواع المعتدلة الأخرى من 0.41 إلى 3.56 سنتًا للرطل، مما يعكس تزايد الطلب العالمي على القهوة عالية الجودة.
وختمت المنظمة الدولية للقهوة تقريرها بالإشارة إلى أن شهر سبتمبر كان شهرًا حاسمًا في مسار سوق القهوة العالمية، إذ اجتمعت العوامل التجارية والمالية والمناخية لتدفع الأسعار إلى أعلى مستوى لها منذ عامين. ومع استمرار التراجع في المخزون العالمي واستمرار الرسوم الجمركية الأمريكية واحتمال تأجيل اللائحة الأوروبية، من المرجح أن تبقى الأسعار مرتفعة خلال الربع الأخير من عام 2025، وسط حالة من التقلب وعدم الاستقرار.
وأكدت المنظمة أن بلوغ المؤشر المركب مستوى 320 سنتًا للرطل للمرة الأولى منذ أكثر من عامين، إلى جانب تراجع المخزون إلى أدنى مستوياته، يمثل إشارة إلى أن سوق القهوة العالمي يدخل مرحلة جديدة من التوتر بين العرض والطلب، ما يجعل سبتمبر 2025 نقطة تحول في مشهد تجارة القهوة الدولية.
