دبي تسجل رقمًا قياسيًا عالميًا بأغلى كوب قهوة في العالم
دبي – 15 سبتمبر 2025 (قهوة ورلد) – عادت دبي مجددًا إلى عناوين الأخبار العالمية في عالم القهوة. فقد دخل مقهى روسترز سبيشالتي كوفي هاوس رسميًا موسوعة غينيس للأرقام القياسية بعد تقديمه أغلى كوب قهوة في العالم.
تم تسجيل هذا الإنجاز في 13 سبتمبر 2025 بدبي، حيث أكدت موسوعة غينيس للأرقام القياسية أن المقهى حقق اللقب. الكوب الفريد، المحضر بطريقة V60، بيع بسعر مذهل، ليضع معيارًا جديدًا عالميًا لتجارب القهوة الفاخرة.
وخلال الإعلان الرسمي، صرّح الحكم المعتمد من غينيس: «اليوم هو عام الرقم القياسي لأغلى كوب قهوة. وقد تحقق هذا الإنجاز في روسترز سبيشالتي كوفي هاوس. تهانينا، أنتم رسميًا مذهلون».
ويأتي هذا الإنجاز كجزء من موجة أوسع تشهدها مقاهي دبي وروادها في إبهار عالم القهوة بخطوات جريئة. فقبل شهر فقط، شكّل مزاد “أفضل محاصيل بنما 2025” حدثًا تاريخيًا، عندما حقق البن الغيشا المغسول من مزرعة هاسيندا لا إسميرالدا سعرًا غير مسبوق بلغ 30,204 دولارات للكيلوغرام. لكن المفاجأة الأكبر لم تكن السعر القياسي، بل هوية المشتري: شركة ناشئة مقرها دبي، لم يمض على تأسيسها سوى أسبوع واحد، أدهشت العالم بشرائها كامل الكمية البالغة 20 كيلوغرامًا مقابل 604,000 دولار.
هذا المشهد الدرامي هزّ الأسواق وأثار نقاشات واسعة بين الخبراء والمستثمرين وقادة القهوة عالميًا، ليضع دبي في قلب المشهد المتعلق بالقهوة المختصة. ومع هذا الرقم القياسي الجديد من غينيس، تؤكد المدينة مرة أخرى قدرتها الفريدة على الجمع بين التقاليد والابتكار والفخامة، وترسخ مكانتها كقوة صاعدة في صناعة القهوة العالمية.
