تزايد عدد المقاهي المستقلة في المملكة المتحدة

يتزايد عدد المقاهي المستقلة في المملكة المتحدة بسرعة، حيث بلغ عددها حوالي 12,212 مقهى. وبفضل الطلب المتزايد على القهوة عالية الجودة والخدمة المميزة، شهدت السوق نموًا بنسبة 4.1% لتصل إلى مبيعات تبلغ 4.6 مليار جنيه خلال العام الماضي.

تشير توقعات تقرير القهوة العالمي World Coffee Portal إلى أنه من المتوقع أن يتجاوز عدد المقاهي المستقلة في المملكة المتحدة 12,400 مقهى خلال العام القادم، وتحقيق نمو في المبيعات بنسبة 4.1% لتصل إلى 4.8 مليار جنيه في عام 2025.

عوامل مثل جودة المشروبات والخدمة الشخصية تعتبر من الدافع الرئيسي لاستمرار جاذبية المستهلكين للمقاهي المستقلة. ورغم ذلك، تشير بعض الدراسات إلى أن أهمية القهوة المختصة قد انخفضت بين المستهلكين في المملكة المتحدة مقارنة بالسنوات السابقة.

على الرغم من التحديات الاقتصادية، يتوقع الخبراء استمرار نمو هذا القطاع في المستقبل، مما يعكس رغبة المستهلكين في دعم المقاهي المحلية خلال هذه الفترة الصعبة.

هذا التقرير يسلط الضوء على تطورات سوق المقاهي المستقلة في المملكة المتحدة، مع دراسة لحجم السوق وأبحاث المستهلكين واستشارات الصناعة وتحليل استراتيجي لأحدث ديناميات الصناعة.