Новый отчет от Мировых исследований кофе о гарантии качества семян в Латинской Америке
Мировые исследования кофе (WCR) недавно выпустили всесторонний отчет, сосредоточенный на гарантии качества семян в кофейной отрасли, пролив свет на возможности укрепления устойчивости отрасли.
Отчет анализирует состояние партий семян в пяти ключевых странах Латинской Америки — Сальвадоре, Гватемале, Гондурасе, Никарагуа и Перу — предоставляя ценные идеи для улучшения усилий по очистке, стратегий обновления и развития инфраструктуры.
Отсутствие формального сектора по производству кофейных семян представляет собой серьезную, но часто недооцененную, проблему для мировой кофейной промышленности. Технический отчет WCR предлагает подробный анализ источников семян в упомянутых странах, подчеркивая необходимость создания надежной инфраструктуры для обеспечения доступности и доступности генетически конформного и высококачественного посадочного материала для фермеров.
Доктор Верн Лонг, генеральный директор WCR, подчеркивает важность улучшенных сортов в поддержке успешного производства кофе для фермеров и обеспечении снабжения отрасли. Он выделяет шаги, предпринятые партнерами по решению вопросов гарантии качества, которые в конечном итоге делают возможным для фермеров сеять кофейные деревья с уверенностью, обеспечивая долгосрочную производительность и доходность.
Отчет подчеркивает разнообразные пути, по которым фермеры получают посадочный материал, начиная от неформальных обменов до покупки саженцев в местных питомниках. Однако качество этих материалов часто оставляет желать лучшего из-за отсутствия фитосанитарных стандартов и генетической конформности, что приводит к уменьшению урожайности на протяжении жизни кофейных деревьев.
Неформальные практики размножения, такие как выбор семян на основе предполагаемой производительности, способствуют генетическому разнообразию и ненадежным характеристикам растений. Более того, расхождения между ожидаемыми и фактическими сортами дополнительно усугубляют проблемы с производительностью и доходностью для фермеров.
Формализованный сектор по производству семян предоставит фермерам проверенный, высококачественный посадочный материал, тем самым усиливая их экономическую жизнеспособность. Посредством обеспечения доступа к более урожайным и соответствующим требованиям рынка кофейным деревьям такая инфраструктура имеет потенциал поднять уровень жизни сельских сообществ и улучшить устойчивость отрасли.
Зависимость Латинской Америки от мелких производителей кофе подчеркивает необходимость нахождения индивидуальных решений для региональных особенностей. В то время как некоторые страны имеют специализированные исследовательские программы, другие борются с регулирующими рамками и рисками генетического загрязнения, требуя совместных усилий по укреплению сектора семян.
Основные результаты оценки партий семян:
В рамках программы MOCCA, финансируемой Департаментом сельского хозяйства США (USDA), WCR провела оценку 52 плантаций семян в 2023 году, оценивая генетическое соответствие и поддерживая процесс очистки. Результирующий отчет предоставляет ценные сведения о местных практиках производства семян, выявляет перспективные источники семян и информирует о стратегиях улучшения работы питомников в регионе.
