Американская компания разработала способ приготовления специального кофе и делает его более удобным
Американская компания «Steeped Coffee» разработала новый и устойчивый метод приготовления специального кофе и сделала его более доступным для всех, особенно во время путешествий и на ходу. Идея этого метода возникла из распространенной проблемы: сложности упаковки кофейных инструментов для путешественников. Джош Уилбур, основатель и генеральный директор компании, а также поклонник кофе, хотел наслаждаться специальным кофе без необходимости носить большие сумки, наполненные оборудованием. Чтобы решить эту проблему, Уилбур объединил удобство заваривания кофе в одной порции с устойчивостью этически добываемого кофе.
«Steeped Coffee» реализует эту идею через инновационные и простые детали приготовления кофе в одной порции, делая кофе более широко доступным, этичным и устойчивым. Уилбур также стремился решить экологическую проблему, вызванную кофейными капсулами, и, по-видимому, на рынке была ниша для сделать премиальный кофе более доступным в формате одной порции, как утверждает Эван Дорманн, вице-президент по продажам в Steeped Coffee.
По данным Steeped Coffee, ежегодно накапливается более 10 миллиардов нерециклируемых кофейных капсул — достаточно, чтобы обернуть Землю более 110 раз, если они будут положены бок о бок. Рабочее место в Америке считается основным рынком, где люди часто потребляют фильтрованный кофе, а однопорционный кофе все еще доминирует на сцене. Это область, в которой Steeped Coffee видит, что может принести ценность.
Уилбур потратил семь лет на разработку своей эксклюзивной системы заваривания кофе в Steeped Coffee, которая включает несколько аспектов: свежеобжаренный кофе, предварительно отмеренное количество, точное помолка и кофе, приготовленный малыми партиями, поступающими в специальные фильтры для заваривания. После сотен экспериментов Уилбур инвестировал в простое и эффективное решение: сумку для заваривания Steeped.
Благодаря простоте метода заваривания, Дорманн говорит, что сумки для заваривания в Steeped Coffee — самый простой способ приготовить вкусную чашку кофе.
