Представитель ОАЭ в соревнованиях AeroPress Александр Бернардо занимает 4-е место в Чемпионат мира по аэропрессу 2023
В потрясающем демонстрации мастерства в кофейном искусстве Александр Бернардо, чемпион ОАЭ по AeroPress в 2023 году, завоевал 4-е место на Чемпионате мира AeroPress, прошедшем в Мельбурне, Австралия. Несмотря на ожесточенную конкуренцию, блестящее выступление Бернардо подчеркнуло мастерство ОАЭ в искусстве приготовления кофе с использованием AeroPress.
Победителем Чемпионата мира AeroPress 2023 года стал Экамет Випвасутти, представляющий Таиланд, который стал глобальным чемпионом в этом ожесточенном соревновании.
Путь к вершине для Александра Бернардо был ничуть не менее замечательным. Прошедший через национальный конкурс, организованный @uaeaeropress, где он использовал зерна кофе Archers, Ethiopia Hamasho, Natural, 74158. Применяя обратный метод приготовления с тщательными измерениями и заботливо продуманным процессом, мастерство Бернардо выделило его среди конкурентов.
Вот взгляд на победный рецепт Александра Бернардо:
- Положение кофеварки: Обратное
- Фильтр: AeroPress Classic Paper, Один фильтр, ополасканный
- Доза: 18 г
- Мельница: Comandante, 22 Клика
- Вода: 150 мл, 65°C
Шаг за шагом процесс приготовления включал в себя последовательность действий, начиная с первого капелька кофе и заканчивая окончательным экстрактом, демонстрируя преданность Бернардо своему делу.
Чемпионат мира AeroPress, основанный в 2008 году с скромным началом в Осло, превратился в глобальное явление, объединяя любителей кофе из более чем 60 стран в дружественной конкуренции. Событие этого года, проведенное в Мельбурне, Австралия, привлекло одну из самых крупных групп участников, с действительно крупным вкладом ОАЭ.
Пока Александр Бернардо празднует свое выдающееся достижение, чемпионат мира по аэропрессу продолжает укреплять чувство общности, дружбы и общей любви к кофе. Чемпионат, в котором принимают участие более 4500 участников со всего мира, остается верным своим корням как веселое, инклюзивное и беззаботное занятие, объединяющее людей ради общей страсти к исключительному кофе.
