أصدرت منظمة أبحاث القهوة العالمية (WCR) مؤخرًا تقريرًا شاملاً يركز على ضمان جودة البذور في قطاع القهوة، مسلطًا الضوء على الفرص لتعزيز قدرة الصناعة على التحمل.

يستعرض التقرير وضع الدفعات البذورية في خمس دول رئيسية في أمريكا اللاتينية – السلفادور وغواتيمالا وهندوراس ونيكاراغوا وبيرو – ويقدم رؤى قيمة لتعزيز جهود التنظيف واستراتيجيات التجديد وتطوير البنية التحتية.

يشكل غياب القطاع الرسمي للبذور القهوة تحدياً هامًا ومع ذلك غالباً ما يُغفل من قبل صناعة القهوة العالمية.

يقدم تقرير WCR تحليلًا مفصلًا لمصادر البذور في البلدان المذكورة، مؤكدًا الحاجة الملحة لإنشاء بنية تحتية قوية لضمان توفر وسهولة الوصول إلى مواد الزراعة ذات الجودة العالية والمطابقة للجينات للمزارعين.

يؤكد الدكتور فيرن لونغ، الرئيس التنفيذي للشركة، أهمية التنوع الوراثي المحسن في دعم الإنتاج الناجح للمزارعين وتأمين إمدادات الصناعة. يسلط الضوء على الخطوات التي قامت بها الشركاء في معالجة قضايا ضمان الجودة، والتي تمثل بمثابة دعم أساسي للمزارعين في زرع المواد الوراثية ذات الجودة العالية والتي يمكن الاعتماد عليها في المستقبل.

يؤكد التقرير على المسارات المتنوعة التي يحصل فيها المزارعون على مواد الزراعة، بدءًا من التبادلات غير الرسمية إلى شراء شتلات من الحضانات المحلية. ومع ذلك، فإن جودة هذه المواد غالبًا ما تكون ضعيفة بسبب عدم وجود معايير فايتوسانيتاري والتطابق الجيني، مما يؤدي إلى تقليل العائد على مدى فترة حياة أشجار القهوة.

تساهم الممارسات الغير رسمية للتكاثر، مثل اختيار البذور بناءً على الأداء المعتقد، في التباين الوراثي وصفات النبات غير الموثوقة. وعلاوة على ذلك، فإن الاختلافات بين الأصناف المتوقعة والفعلية تزيد من التحديات المتعلقة بالإنتاجية والربحية للمزارعين.

يوفر القطاع الرسمي للبذور فرصًا للمزارعين للحصول على مواد زراعية موثوقة وذات جودة عالية، مما يعزز قدرتهم الاقتصادية. من خلال تسهيل الوصول إلى أشجار القهوة التي تعطي معدلات إنتاجية أعلى وتلبي متطلبات السوق، يمتلك مثل هذه البنية البوتنسيال لرفع مستوى المجتمعات الزراعية وتعزيز استدامة الصناعة.

يُبرز الاعتماد على الإنتاج الزراعي للمزارعين الصغار في أمريكا اللاتينية الحاجة إلى حلول مخصصة لمواجهة الظروف الإقليمية. في حين تتمتع بعض البلدان ببرامج بحث متخصصة، تعاني البلدان الأخرى من إطارات تنظيمية ومخاطر التلوث الوراثي، مما يستدعي جهودا مشتركة لتعزيز القطاع البذور.

ضمن برنامج MOCCA الممول من قبل وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، قامت WCR بتقييم 52 مزرعة بذور في عام 2023، وقامت بتحليل عينات الأوراق لتقييم التطابق الوراثي لنباتاتها. كما دعمت WCR عمليات التنظيف لـ 22 دفعة سبق أن خضعت لتقييم وراثي للقضاء على النباتات التي لا تلبي المعايير الوراثية لكل نوع معين.

يسلط التقرير الناتج عن هذه الأنشطة الضوء على النتائج لتقييم ممارسات ومواد الدفعات المحلية للبذور والمزارع، وتحديد مصادر البذور الواعدة، وتحسين عمليات الحضانات في هذه البلدان.