آفاق القهوة المستدامة: مقابلة مع آرون مارشال، المدير العام لـ “أر أو أر كوفي سليوشنس”
دبي، 1 أبريل 2024 (QW): في رحلة استكشاف عميقة إلى عالم القهوة المستدامة والقيادة الابتكارية، نلتقي بالسيد آرون مارشال، المدير العام لشركة “أر أو أر كوفي سليوشنس”. من رحلته المهنية إلى المبادرات الرائدة للشركة، يشارك مارشال وجهات نظر مفيدة حول التزام “أر أو أر كوفي سليوشنس” بالتميز والاستدامة والمسؤولية الأخلاقية. انضم إلينا ونتعمق في تأثير حلول “أر أو أر كوفي سليوشنس”على عالم القهوة بشكل عام.”
كمدير عام في شركة “أر أو أر كوفي سليوشنس”، هل يمكنك مشاركة بعض النقاط البارزة في رحلتك المهنية وكيف وصلت إلى دورك الحالي؟
بفضل أكثر من عقد من الخبرة في صناعة القهوة، زاد شغفي بالتوريد وسلسلة التوريد، نضجت خبرتي وعاطفتي للميدان. كما أن الفرص المتاحة للتعلم والنمو، زادت حماسي لعالم القهوة الديناميكي. هناك دائمًا شيء جديد للتعلم في عالم القهوة المتطور باستمرار، وهو ما دفعني للغوص بعمق في عالم القهوة والحفاظ على شغفي متجدد الطاقة.
جاءت نقطة تحول في مساري المهني عندما وجدنا أنا وأصحاب المصلحة اهتمامًا متبادلًا، بشكل غير متوقع على فنجان قهوة، حول استكشاف فرص النمو ضمن صناعة القهوة التي تقدر بـ 100 مليار دولار. تجاوزت رؤيتنا الاستراتيجية تأسيسنا أفضل محمصة في الشرق الأوسط؛ طموحنا هو أن نظهر كأكبر علامة تجارية للقهوة على نطاق عالمي. الشغف بتحويل القطاع، والقيام بالأشياء بطريقة مستدامة وأخلاقية، هو ما أعاد “أر أو أر كوفي سليوشنس” للحياة في عام 2023. هذه الاستراتيجية المشتركة والطموح أدت بي إلى دوري الحالي في “أر أو أر كوفي سليوشنس”.
ذكرت أنك شخص واقعي لكن خيالي وطموح، كيف تنعكس هذه الصفات في نهجك لإدارة وقيادة الفرق داخل شركة “أر أو أر كوفي سليوشنس”؟
بفضل طبيعتي الواقعية وطموحي المتخيل، فإن هاتين الصفتين الأساسيتين هما نمطان أساسيان لكيفية قيادتي وإدارتي للفرق في “أر أو أر كوفي سليوشنس”، أنا دائمًا على استعداد للتدخل والمساعدة عند الحاجة بسبب منهجي “لا تقول أبدًا لا”. إيماني القوي بهذا النهج يشجع الفرق على خلق بيئة تعاونية أكثر ويضع أساسًا حيث لا يخاف أعضاء الفريق من التحديات.
بالإضافة إلى ذلك، دعم نمو كل عضو في الفريق هو تركيز أساسي لي. أفهم أهمية التعلم والتطوير المستمر، وهو السبب في أن نهجي العملي العملي يسمح لي بتحقيق هذا الالتزام عن طريق توفير الدعم والموارد اللازمة لضمان أن لدى الجميع الفرصة للتفوق في مهامهم. أعتقد أنه من الضروري أن يكون الجميع مطلعين على رؤية الشركة. من خلال تعزيز ثقافة تتيح للجميع الاستماع، ويكون التواصل شفافًا، والحفاظ على جميع الأعضاء مطلعين، أستطيع بنجاح تحقيق التوازن بين أهداف الشركة وأهداف أعضاء الفريق لخلق بيئة عمل متناغمة.
بالأساس، يتمثل الأمر في تربية فريق ليس فقط إنتاجيًا ولكن أيضًا ليشعر بالإنتماء والفخر في ما نقوم ببنائه معًا في “أر أو أر كوفي سليوشنس”.
أطلقت الشركة مؤخرًا المرحلة الأولى من برنامجها للأستدامة، بهدف تقليل انبعاثات الكربون بنسبة 20٪ بحلول عام 2025. هل يمكنك التوضيح حول الاستراتيجيات والمبادرات التي يتم تنفيذها لتحقيق هذا الهدف الطموح؟
سعيد جدًا لمشاركتكم التفاصيل المثيرة عن برنامج الاستدامة لدينا في “أر أو أر كوفي سليوشنس”، الهادفة إلى تقليل انبعاثات الكربون بنسبة 20% في عام 2025.
أولاً، قمنا بخطوة كبيرة نحو المسؤولية البيئية من خلال إطلاق تعبئة قابلة للتحلل بالكامل لأكياس القهوة والكبسولات والأكواب لدينا. تهدف هذه المبادرة إلى تقليل النفايات والمساهمة في عملية تخلص أكثر صديقة للبيئة.
من خلال الشراكة الحالية مع Forthing Friday EV، سيارة كهربائية ممتازة تعيد تعريف الأداء والاستدامة، قمنا بتحويل أسطول سياراتنا التقليدي إلى سيارات كهربائية بشكل استراتيجي. هذا التغيير تم تنفيذه على أسطول مبيعاتنا ومراقبة الجودة والفنية، متماشيًا مع التزامنا بتقليل أثرنا الكربوني وضمان نهج أكثر نظافة وأخضر في عملياتنا.
بالإضافة إلى ذلك، مبادرتنا الأكثر تأثيرًا هي اعتماد آلة قهوة كهربائية قوية. هذه التكنولوجيا الرائعة ليست فقط تجعل عملية التحميص لدينا فعالة من حيث الطاقة، ولكنها تقضي تمامًا على الانبعاثات، مما يقربنا أكثر إلى هدفنا في تطوير عملية أكثر استدامة في إنتاج القهوة.
هذه الاستراتيجيات تشكل معًا أساس برنامجنا للأستدامة، معبرة عن التفاني لدينا في الاستقرار البيئي وكفاءة الطاقة ومستقبل أخضر لصناعة القهوة. نحن لا نقوم بتحضير القهوة فقط؛ بل نحضر تراثًا مستدامًا.
اعتمدت “أر أو أر كوفي سليوشنس” أسطولًا كاملاً من المركبات الكهربائية، مما جعلها أول شركة قهوة في الإمارات تفعل ذلك. كيف ساهم هذا الإجراء في المسؤولية البيئية للشركة، وما هو التأثير الذي تتوقعه داخل الصناعة؟
الإثارة لا يمكن أن تكون مكتملة. نحن فخورون للغاية بتحولنا الاستراتيجي إلى المركبات الكهربائية في “أر أو أر كوفي سليوشنس”. هذا الإجراء يضعنا في المقدمة، كوننا أول شركة قهوة في الإمارات تنتقل بالكامل إلى الكهرباء. أدت الشراكة مع Forthing Friday EV إلى استبدال سياراتنا التقليدية بشكل استراتيجي في قسمي المبيعات ومراقبة الجودة والفنية.
Forthing Friday EV هي طراز سيارة كهربائية رائعة تتفوق في الأداء والاستدامة، متماشية مع أهدافنا في المسؤولية البيئية ومساعدتنا على تقليل بصمتنا الكربونية تدريجيًا. هذا ليس فقط يسهم في نهج أكثر نظافة وأخضر في عملياتنا، بل يضع معيارًا ملحوظًا داخل الصناعة ويعزز تأثيرًا إيجابيًا في الصناعة على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك، يلهم تحولنا إلى المركبات الكهربائية الشركات الأخرى في صناعة القهوة لتنفيذ ممارسات مماثلة صديقة للبيئة.
كيف تحافظ الشركة على الاستدامة في جميع مراحل سلسلة التوريد، من زراعة البن إلى المنتج النهائي؟
أحد أهم الخطوات التي قمنا بها أثناء إنشاء “أر أو أر كوفي سليوشنس” هو الدخول في اتفاقية تجارة عادلة مع مزارعي القهوة. تقدم اتفاقية التجارة العادلة أسعارًا أفضل وظروف عمل لائقة واستقرارًا للمزارعين من البلدان النامية وتحميهم من سوق القهوة غير المتوقع. من خلال الدخول في اتفاقية تجارة عادلة مع المزارع المتواجدين في كينيا والبرازيل وكوستاريكا واليمن وكولومبيا، تمكنا في ROR”أر أو أر كوفي سليوشنس” من تحقيق تعويض عادل للمزارعين.
بالإضافة إلى ذلك، نفخر بالإعلان عن شراكتنا مع مزرعة نسائية في مقاطعة نيارجورو في رواندا. هدف هذه الشراكة هو تأمين مستقبل أفضل لهؤلاء النساء ومجتمعاتهن. نفعل ذلك ليس فقط من خلال توفير حبوب القهوة، بل من خلال إعادة جزء من مبيعات كل منتج إلى دعم هؤلاء النساء المجتهدات وعائلاتهن. علاوة على ذلك، بمساعدة Sustainable Growers، تعتمد هؤلاء المزارعات الممارسات الزراعية الأفضل لزراعة حبوب القهوة، والتي تعزز الأخلاق والاستدامة.
ممارساتنا في الاستدامة لا تتوقف هنا. فقد قمنا في “أر أو أر كوفي سليوشنس” برفع مستوى عمليات التحميص الخاصة بنا باستخدام جهاز تحميص كهربائي فعال من حيث الطاقة ويقضي على انبعاثات الكربون، مما يقربنا أكثر من هدفنا في عملية أكثر استدامة في إنتاج القهوة. علاوة على ذلك، شراكتنا مع Forthing Friday EV هي أيضًا مثال آخر على الجو المبني على الصداقة الذي نفخر به هنا في “أر أو أر كوفي سليوشنس”. من خلال استبدال جميع مركباتنا التقليدية في أقسام المبيعات ومراقبة الجودة والفنية بالمركبات الكهربائية، نقلل تدريجيًا من بصمتنا الكربونية.
كيف تعتقد أن التركيز على الاستدامة والمسؤولية البيئية في “أر أو أر كوفي سليوشنس” يؤثر على تصور وسلوك المستهلك؟
بصفتي المدير العام لشركة “أر أو أر كوفي سليوشنس” يسعدني مشاركتكم كيفية تأثير التزامنا بالاستدامة والمسؤولية البيئية على الطريقة التي ينظر بها المستهلكون ويتفاعلون مع علامتنا التجارية. تخيل هذا: مع كل شربة من قهوتنا، لا يقوم عملاؤنا بمجرد الاستمتاع بمشروب لذيذ؛ بل يشروعون في رحلة نحو عالم أفضل.
عندما تختار “أر أو أر كوفي سليوشنس” فأنت لا تشتري فقط قهوة؛ بل تنضم إلى حركة. إنه مثل الانضمام إلى جمعية سرية من عشاق القهوة الذين يؤمنون بالقوة الإيجابية للأفعال اليومية. يشكل استخدام منتجاتنا الصديقة للبيئة جزءًا من النمط الحيوي الصديق للبيئة الذي يتبناه متذوقو القهوة لدينا.
بصفتنا علامة تجارية تقود التغيير نحو مستقبل أكثر استدامة، نلتزم بتوفير منتجات عالية الجودة لعملائنا، دون التنازل عن الجودة أو الأخلاق. عن طريق اتباعنا لمبادئ الاستدامة والمسؤولية الاجتماعية، نتوقع أن ينضم المزيد والمزيد من المستهلكين إلى رحلتنا نحو مستقبل أفضل لصناعة القهوة وكوكب الأرض.
هل هناك جهود تعاونية أو شراكات يشارك فيها “أر أو أر كوفي سليوشنس” لتشجيع التأثير الواسع النطاق في الصناعة؟
كانت إحدى أكبر جهودنا التعاونية هي الحدث المعزز الذي استضفناه في 8 مارس 2024، تكريمًا ليوم المرأة العالمي في مقرنا في منطقة القوز الصناعية في دبي، الإمارات العربية المتحدة. كان هدف الحدث الإعلان عن الشراكة بين “أر أو أر كوفي سليوشنس” ومزرعة نسائية رواندية.
في الحدث، استضفنا بفخر إستير موكانجانجو، مزارعة نسائية رائعة وقوية، التي سافرت من إقليم نيارغورو في رواندا لمشاركة قصتها المثيرة مع الجمهور. في هذا الحدث، شاركت إستير موكانجانجو رحلتها المؤثرة معنا. وقالت لنا كيف اجتمعت 125 امرأة لتشكيل اتحاد نيامبينغا، بهدف هزيمة الفقر من خلال التوفير والإقراض التعاوني.
وشرحت إستير المعنى العميق لكلمة نيامبينغا – التي تترجم إلى “نساء جميلات من الداخل والخارج”، وألقت الضوء على كيفية لفت انتباه العالم إلى إدارتهن الماهرة عالميًا. دخلت البنوك المحلية والدولية لدعم جهودهن في زراعة القهوة.
شاركت إستير أيضًا قصتها الخاصة، من فترة لا يمكن للنساء مثلها حتى الوصول إلى القهوة، إلى الآن بفخر تمتلكها وتصدرها إلى العالم. أنا بثقة أعتقد أن هذه الشراكة ستكون محورية للنساء في جميع أنحاء صناعة القهوة، مع إلقاء الضوء على التحديات الصعبة التي يواجهنها بسبب نقص الدعم الحكومي في بلدهن.
تساعد هذه التعاونية عن طريق إرسال أطفالهن إلى المدرسة، ودفع تكاليف التأمين، والمساهمة في نظام التقاعد لكبار السن، وأيضًا فوق ذلك، ستتلقى نسبة من كل منتج نبيعه هنا في “أر أو أر كوفي سليوشنس”.
إنها مربحة للجميع! المزيد عن هذه الشراكة، كما ذكرت سابقًا، فقد تعاونا مع شركة Forthing Friday EV للانتقال إلى المركبات الكهربائية بحيث نساعد في تقليل انبعاثات الكربون. بينما يتماشى هذا الإجراء مع أهدافنا في الاستدامة ويسهم في نهج تشغيلي أنظف وأكثر صحة داخل شركتنا، فإنه يضع معيارًا ملحوظًا داخل الصناعة ويعزز تأثيرًا إيجابيًا في الصناعة بشكل عام. بالإضافة إلى ذلك، يلهم انتقالنا إلى المركبات الكهربائية الشركات الأخرى في صناعة القهوة لتنفيذ ممارسات صديقة للبيئة مماثلة.
