الاقتصاد الدائري في القهوة يتصدر النقاشات في معرض عالم القهوة جنيف 2025

يستعد المركز الدولي للتجارة بالتعاون مع مركز الاقتصاد الدائري في القهوة، لتسليط الضوء على الابتكارات الدائرية خلال مشاركتهما في معرض عالم القهوة جنيف 2025، الذي يُقام بين 26 و28 يونيو في مركز “باليكسبو”. ويتضمن البرنامج سلسلة من الجلسات والحوارات والعروض التفاعلية التي تهدف إلى تحويل مخلفات القهوة إلى موارد ذات قيمة وتعزيز الممارسات الزراعية المتجددة.

لقاءات لتعزيز النهج الدائري

تنطلق الفعاليات بجلسة مفتوحة بعنوان “لقاء الاقتصاد الدائري” يوم الخميس 26 يونيو من الساعة 12:00 إلى 13:00 عند المنصة رقم 1359 التابعة للمركز الدولي للتجارة في قاعة المعرض. وتهدف هذه الجلسة إلى ربط العاملين في القطاع والمبتكرين بالمهتمين الجدد ببناء قطاع قهوة أكثر دائرية.

يتبعها مباشرة معرض ابتكاري بعنوان “الاقتصاد الدائري وتفل القهوة” من 13:30 إلى 14:45 بالقرب من الجناح رقم 1600، بتنظيم مشترك بين المركز الدولي للتجارة ومركز الاقتصاد الدائري في القهوة ورابطة القهوة المختصة. يسلط المعرض الضوء على استخدامات مبتكرة لتفل القهوة مثل مستحضرات التجميل والمواد الحيوية والطاقة المتجددة.

وفي نفس اليوم، تُعقد جلسة حوارية بعنوان “الاقتصاد الدائري والزراعة التجديدية: نحو دخل كريم ومزدهر”، من 15:15 إلى 16:15 في القاعة W، الطابق الأرضي، قاعة رقم 3، بتنظيم مشترك مع المنظمة الدولية للقهوة.

جلسات إضافية ضمن الحدث

تشمل الفعاليات جلسات أخرى تركز على الاستدامة والاقتصاد الدائري، منها:

الجمعة 27 يونيو: جلسة حول إزالة الكربون باستخدام الفحم الحيوي بتنظيم من Terraton.ai (13:30 – 15:00، الجناح 1600)،
السبت 28 يونيو: عرض بحثي عن قشور الكرز (كاسكارا) من جامعة ZHAW (11:30 – 12:15)،
السبت 28 يونيو: جلسة حول الامتثال البيئي وحقوق الإنسان بتنظيم المركز الدولي للتجارة (14:00 – 15:00، القاعة W).

وسيتم تنظيم جلسات تذوق قهوة من دول أفريقية عبر برنامج MarkUp، تشمل أوغندا ورواندا وكينيا وتنزانيا وبوروندي.

دراسات وأبحاث جديدة

يعمل مركز الاقتصاد الدائري في القهوة على إعداد ورقة بيضاء حول استخدامات تفل القهوة، ويتم حالياً جمع البيانات من خلال استبيانين:

الأول موجه للممارسين في الاقتصاد الدائري،
الثاني لجهات صناعة القهوة مثل المنتجين والمحمصين والموزعين.

ومن الأمثلة العملية المعروضة شركة Rfine Biomass Solutions التي شاركت مؤخراً في اجتماع مايو، وقدمت نموذجاً ناجحاً لإعادة استخدام تفل القهوة على نطاق صناعي.