هل من الممكن شرب القهوة أثناء تناول الطعام؟

أكدت أخصائية التغذية أنتونينا سافوليوك ريا نوفوستي أنه يمكنك شرب القهوة مع وجبة، خاصة إذا كان المشروب مصنوعا من منتج طبيعي ولا يحتوي على مواد مضافة

وقالت : “المواد النشطة بيولوجيا ، ومضادات الأكسدة ومضادات الاكسدة الواردة في القهوة ترتبط بسهولة جدا للبروتينات والكالسيوم. إذا كنت تشرب القهوة مع الطعام الدهني مع البروتين الحيواني ، إضافة الحليب أو كريم إلى الشراب ، ثم كل فوائدها ، للأسف ، يتم فقدان. التانين له تأثير إضافي. عند التفاعل مع البروتينات ، يصعب هضم المادة”.

وأوصت بشرب القهوة أثناء الإفطار أو بين الوجبات الخفيفة ، وغسلها بكوب من الماء. “القهوة تجفف بقوة و “أكسدة” التوازن الحمضي القاعدي قليلا. كما أن له تأثير مدر للبول ، ويزيل الماء من مجرى الدم. لذلك ، كوب من الماء بعد فنجان من القهوة هو عادة ستكون مفيدة للجميع” ، قال سافوليوك.

بالإضافة إلى ذلك ، من المهم أن تتذكر موانع الاستعمال الفردية. “الاستثناء من الحالات هو وجود موانع مباشرة للطبيب. على سبيل المثال ، لا يمكنك شربه في خطر هشاشة العظام وارتفاع ضغط الدم أو وجود الكوتشي في الجسم.

إذا منع الطبيب شرب القهوة ، فعندئذ ، بالطبع ، في هذه الحالة ، يجب عليك الاستماع إلى أخصائي الحضور. لا ينصح بشرب القهوة القوية للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة المشخص ، مرض القرحة الهضمية ، – يشرح خبير التغذية. – يمكن للبقية شرب القهوة في الإرادة. إذا كنت تريد ، يمكنك أن تأكل الحلويات الخفيفة كحلوى للشرب: الفواكه المجففة ، واثنين من التمور أو شريحة من الشوكولاته.”