بطولة الإمارات للأيروبريس 2025 تعود في نوفمبر تحت شعار “الاحتفاء بثقافة القهوة”
دبي – قهوة ورلد
تعود بطولة الإمارات للأيروبريس، المنافسة الأكثر ترقّبًا وشمولًا في عالم القهوة بالإمارات، في نسختها التاسعة لعام 2025، واعدةً بتجربة أفضل من أي وقتٍ مضى. تجمع البطولة بين المتنافسين وأصحاب المقاهي والمحترفين في صناعة القهوة وعشّاقها من مختلف أنحاء الإمارات، في حدثٍ يُعدّ الآن واحدًا من أكثر فعاليات القهوة إثارةً وديناميكيةً في المنطقة.
بعد النجاح القياسي للعام الماضي، الذي شهد استضافة الإمارات لأكبر منافسة قهوة في العالم من حيث عدد المشاركين، ستحتفي نسخة 2025 بثقافة القهوة الفريدة والمتطوّرة في الإمارات تحت شعار: “الاحتفاء بثقافة القهوة في الإمارات”.
يُكرِّم موضوع هذا العام الإرث العريق للقهوة في الإمارات، بدءًا من القهوة العربية التقليدية المُحضّرة في الدلة، وصولًا إلى صعود القهوة المختصّة وأساليب التحضير الحديثة مثل الأيروبريس. وتُبرز الفعالية كيف تتكامل هذه التقاليد لتشكّل واحدةً من أكثر ثقافات القهوة حيويةً وابتكارًا على مستوى العالم.
وقال أحمد بن سليم، الرئيس التنفيذي ورئيس مجلس الإدارة لمركز دبي للسلع المتعددة، الجهة المستضيفة للحدث: «تُولّد صناعة القهوة العالمية أكثر من 200 مليار دولار أميركي سنويًا، وتشمل الإنتاج والتجارة والثقافة والاستهلاك، وتُسهم في تأمين سبل العيش لما يقارب 25 مليون مزارع حول العالم. وبصفتي أحد الداعمين الدائمين لهذا القطاع، فقد شهدت بنفسي الفرص الكبيرة التي يتيحها لكلٍّ من المنتجين والمستهلكين على حدٍّ سواء. ومع استمرار نموّ وتحوّل هذه الصناعة، فإن بطولة الإمارات للأيروبريس لا تُعدّ مجرّد احتفال بمهارة التحضير، بل هي أيضًا منصّة للتعبير الثقافي والتواصل العالمي. وإن استضافة البطولة في برج الماس التابع لمركز دبي للسلع المتعددة، بدعمٍ من مركز قهوة دبي الذي عالج أكثر من 7,400 طن متري من القهوة في عام 2024، ووسّع مؤخرًا قدرته التشغيلية لتوفير وصولٍ أوسع إلى الأسواق لأعضائنا، يعكس التزامنا المستمرّ بتطوير هذا القطاع ويُعزّز مكانة دبي كمركزٍ عالمي لتراث القهوة وتجارته وابتكاره».
من جانبه، قال منظم الحدث والرئيس التنفيذي لشركة موكا 1450، غارفيلد كير: «لقد أصبحت دبي ودولة الإمارات عمومًا واحدةً من أبرز أسواق القهوة المختصّة ووجهاتها في العالم، ولا أعتقد أنّ ذلك حدث مصادفة. فالتاريخ الطويل للقهوة في الإمارات جعل منها أكثر من مجرّد جرعة كافيين يومية تساعد على مواصلة النشاط، بل ركيزة ثقافية تُضفي على اليوم العادي معنىً وسموًا. إضافةً إلى ذلك، تُستخدم القهوة في منح الطابع الرسمي والأهمية للمناسبات واللقاءات الاجتماعية، إذ تمتلك كلّ أسرة وصفةً خاصةً للقهوة العربية “قهوة”، تُحافظ عليها بعناية وتُورَّث من جيلٍ إلى آخر، وما تزال تُستخدم في التحضير اليومي حتى اليوم. ولهذا السبب، نجد دومًا مستوى عاليًا من الشغف والحماس والابتكار في بطولة الإمارات للأيروبريس. وسيُخصَّص هذا العام مساحةٌ خاصة لإبراز الأهمية الثقافية للقهوة (القهوة العربية) في دولة الإمارات وعرضها أمام العالم بأجمل صورة».
شكل الفعالية والمواعيد
في عام 2025، ستتضمّن البطولة بطولتَيْن إقليميّتَيْن تليهما البطولة الوطنية، وتُقام جميعها في مركز الماس للمؤتمرات، برج الماس، أبراج بحيرات الجميرا، دبي.
البطولة الإقليمية الأولى
6 نوفمبر 2025 — من الساعة 6 مساءً فصاعدًا
تشمل: أبوظبي، رأس الخيمة، الشارقة، وأم القيوين
البطولة الإقليمية الثانية
7 نوفمبر 2025 — من الساعة 6 مساءً فصاعدًا
تشمل: دبي، عجمان، والفجيرة
بطولة الإمارات الوطنية للأيروبريس 2025
8 نوفمبر 2025 — من الساعة 6 مساءً فصاعدًا
تشمل: 21 متأهّلًا نهائيًا — أفضل ثلاثة من كلّ إمارة
ستشهد كلّ جولةٍ إقليميةٍ مشاركة 36 متسابقًا من كلّ إمارة، بما يعكس الاهتمام المتزايد والموهبة المنتشرة في جميع أنحاء البلاد. وسيحظى البطل الوطني بشرف تمثيل الإمارات في بطولة العالم للأيروبريس 2025، التي تُقام في 5 و6 ديسمبر في سيول، كوريا الجنوبية.
تجمُّعٌ لمجتمع القهوة بأكمله — والدخول مجاني
بطولة الإمارات للأيروبريس ليست مجرّد منافسة، بل احتفالية بالمجتمع والحرفية والثقافة. هذا الحدث المفتوح والشامل يرحّب بالجميع — من الباريستا المحترفين إلى الهواة، وأصحاب المقاهي، والعلامات التجارية للقهوة، والزوار العاديين. سيستمتع الحضور بأجواء نابضة بالحياة، مليئة بالفعاليات، وتذوّق القهوة المختصّة، وهدايا الأيروبريس، والبرامج المجتمعية التفاعلية. إنّه المكان المثالي لاكتشاف أحدث اتجاهات القهوة، والتواصل مع محمّصات القهوة المحلية، ومشاهدة تميّز القهوة في أبهى صورها.
عن البطولة
تُعدّ بطولة العالم للأيروبريس المنافسة الأكثر سهولةً وانتشارًا في عالم القهوة، مع أكثر من 175 فعالية في أكثر من 60 دولة وأكثر من 5,000 مشارك سنويًا. شكلها بسيط وممتع وسريع الإيقاع، ويوفّر بيئةً مريحةً تتيح للإبداع والمهارة أن يتألّقا. يستخدم جميع المتسابقين جهاز الأيروبريس مع القهوة نفسها المقدَّمة من الراعي الرسمي، مما يضمن منافسةً عادلة تختبر حقًا مهارة التحضير والابتكار.
ما هو الأيروبريس؟
الأيروبريس جهازٌ يدويٌّ مدمج لتحضير القهوة، ذو سعرٍ معقول، يستخدم مزيجًا من الضغط والتشريب لإبراز نكهاتٍ فريدة. اخترعه آلان أدلر، وأصبح مُفضّلًا لدى الباريستا وهواة التحضير على حدٍّ سواء بفضل مرونته وسهولة استخدامه. أُقيمت أول بطولة أيروبريس في عام 2008 وتحولت منذ ذلك الحين إلى ظاهرةٍ عالمية.
الرعاة:
الرعاة الذهبيون:
آيا
بولبانورتي
سي إم آي
بون كافيه
أوتلي
لوهاس
الرعاة الفضيون:
ستري إف آند بي
كيه جي إن
راو كوفي كومباني
متحف القهوة
كرم
الرعاة البرونزيون:
ستينز
بروينغ غادجتس
فيكتوريا أردوينو
الشريك الإعلامي:
