الصقيع يضرب مزارع القهوة في منطقة سيرادو مينيرو ويثير قلق المنتجين
ساو باولو، 18 أغسطس 2025 (قهوة وورلد) – تعرضت مزارع القهوة في مدينة باتروسينيو، أكبر بلدية منتجة للقهوة في العالم، لصقيع فجر يوم الاثنين، وفق ما صرح به غلاوسيو دي كاسترو، رئيس اتحاد مزارعي القهوة في منطقة سيرادو مينيرو، لوكالة رويترز. وأوضح أن هذه الموجة قد تكون أثرت على البراعم الزهرية المخصصة للموسم المقبل.
كما أشار دي كاسترو إلى أن الصقيع امتد أيضًا ليشمل بلديتي أراشا وإنديانوبوليس، وهما من مناطق الإنتاج المهمة في سيرادو مينيرو، إحدى أبرز مناطق إنتاج القهوة الأرابيكا في البرازيل. لكنه شدد على أن حجم الضرر لن يتضح بشكل كامل إلا بعد فترة الإزهار.
تقييم أولي للأضرار
بحسب التقديرات الأولية، كان الصقيع من النوع المعروف بـ”دي كابوته”، حيث يصيب الأجزاء العلوية من أشجار القهوة. ورغم أنه كان أقل شدة وانتشارًا مقارنة بما حدث في عام 2021، حين تضرر المحصول البرازيلي بشكل بالغ، إلا أن تأثيراته قد تنعكس سلبًا على الموسم المقبل.
وقال دي كاسترو: “الصقيع هذه المرة كان أكثر في الأجزاء العلوية للنبات، لكنه في كل الأحوال يؤثر”، مضيفًا أن البراعم الزهرية المتأثرة كان من المتوقع أن تتفتح بين سبتمبر وأكتوبر مع بداية موسم الأمطار. لكنه أكد أن حجم الأضرار لا يزال غير مؤكد: “احتراق البراعم الزهرية بسبب الصقيع يظهر بشكل صامت، ولا نعرف النتيجة إلا لاحقًا عند الإزهار”.
تحركات المزارعين والتعاونيات
تعمل التعاونيات الزراعية في سيرادو مينيرو حاليًا على إجراء مسح شامل للخسائر المحتملة. وأفاد بعض المزارعين أن الأضرار تعادل نحو ثلث ما حدث في 2021، لكن دي كاسترو شدد على أنه من المبكر تحديد الأرقام بدقة.
وأوضح أنه في حال كان الصقيع أشد وأصاب جانبي النبات معًا، يضطر المزارعون إلى إجراء عملية “التقشير الهيكلي” أو “التقليم العميق”، وهو ما يؤدي إلى فقدان إنتاج الموسم التالي كليًا.
انعكاس على السوق
أنهت عقود القهوة الأرابيكا في بورصة ICE يوم الاثنين تعاملاتها بارتفاع يقارب 4% مدفوعة بتقارير عن موجة الصقيع في البرازيل، أكبر منتج ومصدر عالمي للقهوة. لكن السوق تراجع يوم الثلاثاء لتخسر الأسعار جزءًا من مكاسبها.
الوضع في جنوب ميناس
أما التعاونيات في جنوب ولاية ميناس، مثل “كوكسوبي” (مقرها غوابيشوبي) و”ميناسول” (مقرها فارغينيا)، فأكدت أن الصقيع اقتصر على بعض المناطق المنخفضة، ولم تسجل أضرار في المزارع الرئيسية.
وبحسب بيانات سابقة صادرة عن شركة الاستشارات “ستون إكس”، فإن جنوب ميناس من المتوقع أن ينتج أكثر من 15 مليون كيس (وزن 60 كغ) خلال عام 2025، بينما يُتوقع أن يبلغ إنتاج سيرادو مينيرو نحو 6.2 مليون كيس.
