Promotional banner for the 2026 World Coffee Championships. The text reads “World Coffee Championships Head to Bangkok & Brussels in 2026,” with logos for four competitions: World Cup Tasters Championship, World Brewers Cup, World Coffee in Good Spirits Championship, and World Coffee Roasting Championship. The WCC logo appears at the top right, with colorful abstract shapes along the bottom.

Чемпионаты мира по кофе 2026 года: Бангкок и Брюссель примут главные мировые соревнования

2 августа 2025 года – Qahwa World – Специализированная ассоциация кофе (SCA) официально объявила о проведении чемпионатов мира по кофе 2026 года в четырех ключевых городах по всему миру. Эти события объединят лучших профессионалов кофейной отрасли — дегустаторов, обжарщиков, бариста и мастеров кофейных напитков — на одной сцене.

Сезон начнётся в апреле в американском городе Сан-Диего, где пройдёт Чемпионат мира по латте-арту в рамках выставки World of Coffee San Diego. Затем соревнования переместятся в Азию: Бангкок впервые в своей истории примет Чемпионат мира по каптестингу — искусству сенсорной оценки кофе, — который состоится 7–9 мая 2026 года на площадке Bangkok International Trade & Exhibition Centre (BITEC).

Следующим этапом станет Брюссель, где в рамках World of Coffee Brussels состоятся сразу три международных чемпионата:

  • Чемпионат мира по ручному завариванию кофе (Brewers Cup),

  • Чемпионат мира по обжарке кофе,

  • Чемпионат мира по кофейным напиткам с алкоголем (Coffee in Good Spirits).
    Эти соревнования пройдут 25–27 июня 2026 года в Brussels Expo.

Финалом сезона станет Чемпионат мира среди бариста, который пройдет 23–25 октября 2026 года в Панаме в рамках World of Coffee Panama.

От Юго-Восточной Азии до сердца Европы

Каждое из этих мероприятий — не просто соревнование, а международная платформа для продвижения кофейной культуры, обмена знаниями и профессионального роста. Эти чемпионаты дают участникам возможность заявить о себе, продемонстрировать мастерство и вдохновить новое поколение кофейных профессионалов.

SCA подчеркнула, что выбор Бангкока и Брюсселя отражает стратегическое стремление расширять географию мероприятий и вовлекать как растущие, так и традиционные кофейные рынки.

Бангкок — столица чувств, Брюссель — столица мастерства

Бангкок — город, в котором гармонично сочетаются традиции и инновации. Он станет идеальной площадкой для Чемпионата по каптестингу, в котором участники демонстрируют точность, скорость и сенсорную чувствительность.

Брюссель, обладающий богатыми кофейными традициями и международной доступностью, идеально подходит для проведения сразу трёх технически сложных и престижных соревнований. Brewers Cup акцентирует внимание на ручном заваривании и подаче напитка, чемпионат по обжарке подчеркивает точность профилирования вкуса, а Coffee in Good Spirits объединяет кофе с миксологией в поисках новых вкусовых решений.

График чемпионатов мира по кофе 2026 года:

  • Сан-Диего, США
    Чемпионат мира по латте-арту
    10–12 апреля 2026 года

  • Бангкок, Таиланд
    Чемпионат мира по каптестингу
    7–9 мая 2026 года

  • Брюссель, Бельгия
    Чемпионат по ручному завариванию, обжарке и кофейным напиткам с алкоголем
    25–27 июня 2026 года

  • Панама, Панама
    Чемпионат мира среди бариста
    23–25 октября 2026 года

Эти мероприятия станут центром притяжения для кофейных профессионалов и энтузиастов со всего мира, усиливая значение сообщества, профессионализма и инноваций в кофейной индустрии.

Spread the love
ОПУБЛИКОВАНО В :
WhatsApp Icon