Loading page...
Please wait...
ИсследованияДубай — Qahwa World Спрос на кофе без кофеина в Соединённых Штатах оценивается в 8,3 миллиона долларов США в 2025 году и, согласно прогнозу, увеличится до 16,0 миллиона долларов США к 2035 году. Среднегодовой темп роста за период с 2025 по 2035 годы составляет 6,8 процента. Рост спроса обусловлен увеличением числа потребителей, стремящихся сократить потребление</p>
ИсследованияДубай — Qahwa World В то время как научное сообщество продолжает подтверждать пользу кофе для здоровья, ключевой переменной в этих исследованиях остается использование подсластителей. Недавняя работа, опубликованная в престижном издании The Journal of Nutrition, проливает свет на критический порог содержания сахара, при котором напиток сохраняет свои защитные свойства. Методология и анализ данных Исследователи проанализировали массив</p>
ИсследованияДубай — Qahwa World Белок играет ключевую роль в поддержании мышечной массы, здоровья костей, кожи и внутренних органов. На фоне растущего интереса к питанию с повышенным содержанием белка многие ищут простые способы увеличить его потребление, не меняя привычный образ жизни. Один из таких способов может быть связан с повседневной чашкой кофе. Добавление молока в кофе</p>
ИсследованияДУБАЙ — Qahwa World Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало свой полугодовой отчет «Кофе: мировые рынки и торговля», который рисует сложную картину для отрасли. В то время как мировое производство в сезоне 2025/26 должно достичь исторического максимума, рынок остается под значительным структурным давлением. Неуклонный рост потребления продолжает опережать восстановление поставок, что приводит к сокращению мировых</p>
ИсследованияДубай – Qahwa World Мировой рынок кофе в настоящее время находится в состоянии неустойчивого покоя, согласно отчету Международной организации по кофе (МОК) за ноябрь 2025 года. Несмотря на крупные геополитические и климатические события, Сводный индикатор цен ICO (I-CIP) показал лишь незначительный рост на 1,2%, составив в среднем 330,44 цента США за фунт. Эта неожиданная стабильность</p>
ИсследованияДубай – Qahwa World Влияние кофе на наш ночной отдых долгое время оставалось предметом ожесточенных научных споров. Однако новое новаторское исследование, проведенное швейцарскими учеными из Цюрихского университета, пересматривает эти взаимоотношения, выявляя сложный и удивительный механизм адаптации, который использует человеческий мозг при регулярном потреблении кофеина. Исследование, опубликованное в авторитетном Журнале психофармакологии, подтверждает двойной парадокс: хотя ежедневное</p>
ИсследованияДубай – Qahwa World Согласно исследованию Проджект Кафе Восточная Азия 2026, подготовленному платформой Ворлд Кофи Портал, рынок брендированных кофеен в Восточной Азии вырос на 18.4%, достигнув 180268 заведений. Китай, Таиланд, Индонезия, Вьетнам и Филиппины показали двузначный рост числа точек. Китай демонстрирует рекордные темпы расширения За последние 12 месяцев количество брендированных кофеен в Китае увеличилось на</p>
ИсследованияДубай – Qahw World Рассеянный склероз (РС) – это тяжелое, неизлечимое на данный момент аутоиммунное заболевание центральной нервной системы, — но, возможно, найден новый фактор, способствующий снижению его риска: кофе. Строгий систематический обзор и мета-анализ многочисленных предыдущих исследований, объединивший данные более чем 4500 участников, показал, что люди, регулярно употребляющие кофе, на 22% менее склонны к</p>
ИсследованияОбсервационное исследование выявило связь между умеренным потреблением кофе и удлинением теломер — ключевых маркеров клеточного старения — в специфической популяции. Дубай – Qahwa World Новые интригующие данные, опубликованные в журнале BMJ Mental Health, предполагают, что самый популярный в мире ежедневный напиток может содержать ключ к замедлению скорости старения организма, особенно среди людей, страдающих серьезными психическими</p>
ИсследованияДубай – Qahwa World Исследователи Австралийского университета RMIT разрабатывают новые методы снижения углеродного следа строительных материалов, превращая использованную кофейную гущу в биоуголь, пригодный для применения в бетоне. Анализ жизненного цикла, проведённый университетом впервые, показал, что биоуголь из кофейных отходов помогает получать бетон с более низкими выбросами углекислого газа, сохраняя при этом повышение прочности, зафиксированное в</p>
ИсследованияДубай – Qahwa World Британская вещательная корпорация (Би-би-си) опубликовала расследование о росте популярности кофейных напитков, содержащих дополнительные ингредиенты, нацеленные на определенные преимущества для здоровья, известных как «функциональный кофе» (Functional Coffee), отмечая их переход из специализированных магазинов здорового питания в крупные сети кофеен. Функциональный кофе определяется как кофейные напитки, в которые добавлены дополнительные компоненты, такие как</p>
ИсследованияЧетвертая волна определяет тенденции и формирует облик мирового рынка кофе ДУБЛИН — Qahwa World Мировая кофейная индустрия больше не просто помогает проснуться — она пробуждает новую экономическую реальность. Согласно знаковому отчету, опубликованному вчера на портале ResearchAndMarkets, прогнозируется, что мировой рынок кофе вырастет с 121,69 млрд долларов США в 2024 году до 186,55 млрд долларов США</p>
