Институт качества кофе запускает новые инициативы для повышения качества кофе по всему миру

• На ежегодном обеде в Хьюстоне генеральный директор Института качества кофе Майкл Шеридан объявил о значительном расширении Глобального кофейного фонда, запуске программы «Копейки за фунт», а также о стратегическом партнёрстве с Ассоциацией спешелти кофе. Узнайте, как институт планирует расширить своё влияние в 2025 году.

В субботу, на ежегодном обеде Института качества кофе (CQI), прошедшем в городе Хьюстон, генеральный директор Майкл Шеридан представил три ключевые инициативы, отражающие амбициозный шаг вперёд в миссии организации: повышение качества кофе и улучшение жизни людей, производящих его.

Несмотря на недавние заголовки, связанные с вызовами отрасли, Шеридан призвал не упускать из виду позитивные изменения, которые формируют устойчивое будущее кофейного сектора.

«За последнюю неделю появилось много новостей, но я хочу, чтобы мы не упустили из виду хорошие события», — отметил Шеридан.

1. Глобальный кофейный фонд:

Основанный в 2023 году, Глобальный кофейный фонд CQI был создан для расширения доступа к образовательным программам в странах-производителях кофе. В 2024 году фонд поддержал 14 инициатив в 11 странах, а в 2025 году CQI стремится собрать 150 000 долларов США, чтобы профинансировать:

• Стипендии для обучения по программам постобработки урожая;

• Стажировки для подготовки преподавателей, способных вести эти курсы.

Шеридан подчеркнул, что это только начало, но начало значимое. CQI приглашает отрасль к соинвестированию в этот важный проект через прямые взносы в фонд.

2. Программа «Копейки за фунт»

CQI также запустил новую инициативу — программу «Копейки за фунт», позволяющую обжарщикам включать добровольные взносы в пользу CQI в контракты на поставку зелёного кофе (по аналогии с другими отраслевыми фондами).

Первые семь компаний уже выразили готовность поддержать программу:

• Atlantic Specialty Coffee

• Covoya Specialty Coffee

• Falcon Coffees

• Royal Coffee

• RGC Coffee

• Sustainable Harvest

• Volcafe Specialty

«Эта программа — простой и устойчивый способ для компаний участвовать в поддержке качества и помощи производителям», — добавил Шеридан.

3. Историческое соглашение

Третьей инициативой стало подписание стратегического партнёрства с Ассоциацией спешелти кофе (SCA). В соответствии с соглашением, SCA будет ежегодно направлять взносы на поддержку проектов CQI. По словам Шеридана, это соглашение — историческое и существенно укрепит устойчивость программ CQI.
[Здесь можно вставить ссылку на пресс-релиз.]

Сообщение от генерального директора

«В 2025 году нас ждёт множество поездок, и мы с нетерпением ждём возможности встретиться с вами и обсудить совместные шаги в реализации нашей общей миссии. Благодарю за вашу неизменную поддержку Института качества кофе»,
— Майкл Шеридан, генеральный директор CQI

Призыв к действию

Если вы являетесь обжарщиком, трейдером или партнёром в кофейной отрасли и хотите поддержать миссию CQI, посетите страницу Глобального кофейного фонда или свяжитесь с нами, чтобы узнать больше о возможностях участия.